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Sturia Une expérience unique. Ce caviar Baeri Sturia propose des grains de belle taille (2.7 mm) avec une peau fine anthracite à brun doré. Sa longueur en bouche et ses notes de noisettes ne sont pas sans rappeler l'oscietre. Il est considéré comme l'un des meilleurs au monde.Origine : ce caviar provient d'esturgeons Acipenser Baerii, originaires de Sibérie et élevés en France, en Gironde, depuis le milieu des années 80. A 7-8 ans, les femelles esturgeons atteignent leur maturité. C'est à ce moment que le caviar est prélevé, il est ensuite délicatement salé afin de lui permettre d'exprimer pleinement ses saveurs noisettées et d'atteindre une longueur en bouche optimale. Il est enfin affiné pendant plusieurs mois au frais.Envoi, conservation et dégustation : ce caviar fait l'objet d'un envoi séparé par Chronopost en colis réfrigéré. Tenir au frais (0-4°C) dès réception. Sortez-le au moment de servir. Nous vous recommandons de le déguster avec une cuillère en nacre, en corne, en or ou en plastique car l'inox et les autres métaux altèrent irrémédiablement son goût.Les gros conditionnements (250g, 500g, 1kg) sont expédiés sur commande et nécessitent 3 jours ouvrés supplémentaires avant expédition. Les petits conditionnement (30g et 50g) sont expédiés le jour même de la commande (si passée avant 11h) ou le lendemain pour réception le jour suivant. Assurez vous de la présence de quelqu'un à l'adresse de livraison de jour-là.

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575.00

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115.00

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1150.00

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Sturia Le caviar Oscietra, issu de la production exclusive de Sturia d'esturgeons Gueldenstaedtii concentre dans un caviar sensuel, saveurs marines et notes de fruits secs. Ses grains fermes aux teintes mordorées roulent parfaitement sous le palais, libérant progressivement leur arôme délicat...Conseil de dégustation : Très prisé des connaisseurs, l'Oscietra est une sélection très recherchée dont la sensualité s'exprime admirablement dans une dégustation à la cuillère. Ce très grand caviar convient aussi aux plats les plus raffinés qui révéleront à merveille l'éclat de ses grains ambrés...Envoi, conservation et dégustation : ce caviar fait l'objet d'un envoi séparé par Chronopost en colis réfrigéré. Tenir au frais (0-4°C) dès réception. Sortez le au moment de servir. Nous vous recommandons de le déguster avec une cuillère en nacre, en corne, en or ou en plastique car l'inox et les autres métaux altèrent irrémédiablement son goût.

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280.00

Sturia Reconnaissable entre tous, le Beluga est l'une des sélections de caviar les plus prestigieuses et recherchées dans le monde. Ses très gros grains moelleux sont uniques ! Ils fondent sous le palais avec une longueur en bouche incomparable, à la fois complexe et raffinée. The Beluga by Sturia évoque la démesure d'antan...Envoi, conservation et dégustation : ce caviar fait l'objet d'un envoi séparé par Chronopost en colis réfrigéré. Tenir au frais (0-4°C) dès réception. Sortez-le au moment de servir. Nous vous recommandons de le déguster avec une cuillère en nacre, en corne, en or ou en plastique car l'inox et les autres métaux altèrent irrémédiablement son goût.Les caviars Beluga sont expédiés sur commande et nécessitent 3 jours ouvrés supplémentaires avant expédition.

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Trufficulteurs d'Alba PROCHAINE LIVRAISON LE JEUDI 31 JANVIER. Commande jusqu'à 17h vendredi 25 Janvier pour livraison à cette date.Livraison de vos truffes blanches fraîches d'AlbaAttention : Dates de livraison imposées en fonction de la date de commande en raison de la fluctuation importante de son prix et afin de garantir une fraîcheur optimale.Afin de garantir la meilleure qualité possible, voici comment est organisée la logistique des truffes blanches :Vous avez jusqu'au vendredi 17h pour passer votre commandeNous transmettons les commandes en Italie le vendredi soirLes truffes sont ramassées dans la région d'Alba dans le Piémont Italien pendant le week-end par les trufficulteurs locaux.Elles sont ensuite immédiatement expédiées le lundi par DHL en réfrigéré pour réception le mercredi dans les locaux de BienManger.comElles sont réexpédiées le mercredi en express par TNT dans un emballage isotherme et accompagnées de briques de froid.Vous les recevez le jeudi à l'adresse de votre choix (assurez-vous de la présence de quelqu'un pour réceptionner le colis et de le mettre rapidement au frais)Les commandes passées après la date butoir indiquée seront livrées le jeudi de la semaine suivante.

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