Jeux Gratuit Ou On Peut Gagner De L Argent

Wilton Pour étaler une pâte à sucre et recouvrir un grand gâteau, on recherche avant tout un grand rouleau qui ne colle pas. Avec ses 50cm de longueur on peut étaler avec facilité toutes les pâtes à sucre.Parce qu'il est grand, on gagne en force pour étaler de grandes quantités de pâte à sucre. Vous allez pouvoir ensuite déposer avec délicatesse et maîtrise votre pâte à sucre sur la gâteau en vous aidant du rouleau, sa largeur vous permet de gérer parfaitement la disposition.Diamètre 4cm / Longueur : 50.8cm

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

24.95

Conserverie Miceli Spécialiste de l'anchois, la Conserverie Micéli déclinent ses célèbres poissons dans une version épicée. Piments et herbes de Provence accompagnent les filets dans leur bocal. Et leur ouvrent de nouvelles perspectives gastronomiques. En plus des traditionnelles salades niçoises, pizzas ou pissaladières, ces filets se mitonnent à toutes les sauces.L'anchois est un petit poisson de mer qui ne dépasse pas les 15 centimètres. D'aspect brillant -son dos est bleu-vert ; son ventre, argenté- on le reconnaît à ses gros yeux noirs. On l'apprécie pour sa chair à la saveur délicate. Tandis que côté histoire, il symbolise la Méditerranée où il est une spécialité culinaire incontournable.Des recettes qui changentOn nuance une salade de tomates en troquant les pâtes et le thon contre des morceaux de pain grillé et ces filets d'anchois aux piments et herbes de Provence.On peut aussi les faire mariner quelques heures dans du vinaigre de banyuls pour escorter un gazpacho.On modernise une classique macédoine de légumes avec des anchois mixés dans la sauce vinaigrette.On revisite le gratin dauphinois en glissant quelques anchois entre deux couches de pommes de terre.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

4.50

Yogi Tea Vous allez vite adopter cette infusion qui va vous permettre de remettre les compteurs à zéro après quelques excès.Cette recette ultra-fraîche marie harmonieusement des plantes et épices complémentaires, comme le pissenlit, la bardane, le fenouil, qui aident à alléger les organismes.Le pissenlit, amer et délicatement âpre, nettoie le corps. La racine de bardane, légèrement sucrée, active la détoxification et améliore la digestion. Le fenouil stimule l'élimination.Associé à la réglisse douce et au gingembre épicé, ce cocktail gagne en gourmandise. Son parfum se fait plus doux et sucré. Il a tout bon pour contribuer au bien-être général du corps et de l'esprit.Cette infusion biologique se compose de plantes et épices rigoureusement sélectionnées par Yogi Tea, expert de l'Ayurvéda, une médecine indienne ancestrale qui vise l'équilibre. Elle trouvera aisément sa place dans votre quotidien.Vous l'apprécierez notamment après une série de repas généreux. Mais elle peut aussi se consommer de manière régulière, en guise de cure préventive. Vous verrez que votre corps vous dira merci.Préparation250 ml et un sachet, infusé 5-6 minutes, suffisent pour profiter de tous les bienfaits purifiants de cette infusion detox.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

3.50

Yogi Tea Vous allez vite adopter cette infusion qui va vous permettre de remettre les compteurs à zéro après quelques excès.Cette recette ultra-fraîche marie harmonieusement des plantes et épices complémentaires, comme le pissenlit, la bardane, le fenouil, qui aident à alléger les organismes.Le pissenlit, amer et délicatement âpre, nettoie le corps. La racine de bardane, légèrement sucrée, active la détoxification et améliore la digestion. Le fenouil stimule l'élimination.Associé à la réglisse douce et au gingembre épicé, ce cocktail gagne en gourmandise. Son parfum se fait plus doux et sucré. Il a tout bon pour contribuer au bien-être général du corps et de l'esprit.Cette infusion biologique se compose de plantes et épices rigoureusement sélectionnées par Yogi Tea, expert de l'Ayurvéda, une médecine indienne ancestrale qui vise l'équilibre. Elle trouvera aisément sa place dans votre quotidien.Vous l'apprécierez notamment après une série de repas généreux. Mais elle peut aussi se consommer de manière régulière, en guise de cure préventive. Vous verrez que votre corps vous dira merci.Préparation250 ml et un sachet, infusé 5-6 minutes, suffisent pour profiter de tous les bienfaits purifiants de cette infusion detox.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

3.50

Yogi Tea Vous allez vite adopter cette infusion qui va vous permettre de remettre les compteurs à zéro après quelques excès.Cette recette ultra-fraîche marie harmonieusement des plantes et épices complémentaires, comme le pissenlit, la bardane, le fenouil, qui aident à alléger les organismes.Le pissenlit, amer et délicatement âpre, nettoie le corps. La racine de bardane, légèrement sucrée, active la détoxification et améliore la digestion. Le fenouil stimule l'élimination.Associé à la réglisse douce et au gingembre épicé, ce cocktail gagne en gourmandise. Son parfum se fait plus doux et sucré. Il a tout bon pour contribuer au bien-être général du corps et de l'esprit.Cette infusion biologique se compose de plantes et épices rigoureusement sélectionnées par Yogi Tea, expert de l'Ayurvéda, une médecine indienne ancestrale qui vise l'équilibre. Elle trouvera aisément sa place dans votre quotidien.Vous l'apprécierez notamment après une série de repas généreux. Mais elle peut aussi se consommer de manière régulière, en guise de cure préventive. Vous verrez que votre corps vous dira merci.Préparation250 ml et un sachet, infusé 5-6 minutes, suffisent pour profiter de tous les bienfaits purifiants de cette infusion detox.5 x Infusion detox bio - Yogi Tea - Boite 17 sachets

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

16.95

Château Bouscaut Granatrot. Blaubeerige Konturen, dahinter erkalteter Früchtetee und Veilchen. Am mittleren Gaumen mit cremiger Textur, hat die Balance schon gefunden, im Finale mit schwarzer Johannisbeere endend. Gut gemacht! - Wein WisserBeau fruit, ensemble précis, harmonieux, déjà ouvert et charmeur, qui en fera une belle bouteille pour les restaurants. - Bettane & DesseauveThe 2016 Bouscaut was tasted on two or three occasions and like some other wines from Pessac-Léognan, it felt just a little blowsy on the nose with some very ripe Merlot that just detracted from the precision and delineation. The palate is actually better with firm and quite robust tannin, saline and quite masculine (unlike the aromatics) with good definition in the finish. There is some new oak to be subsumed here and it may just dominate the fruit, however, Bouscaut often pulls itself together during the barrel maturation and ends up winning over tastebuds. Therefore I will be an optimist, though would warn that this 2016 will benefit from two or three years in bottle at least. - Neal MartinLe meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre et vive. Nez intense, au fruité pur et mûr. Bouche moelleuse, suave, dense, fondante, avec de l'éclat en fin de bouche. C'est délicieux ! Et sans angle. - Jean-Marc QuarinUne dominance de Merlot (55%) et la traditionnelle touche de malbec (7%) donnent à Bouscaut 2016 un joli coeur de bouche avec une matière concentrée et mûre et une superbe expression de fruit. Belle allonge sur des tanins qui peuvent encore gagner en gras. Son style aux saveurs minérales se montre très désaltérant. - La Revue du Vin de FranceI'm impressed with both colours of Bouscaut this year, but the red is the clear winner. Good firm tannins and some contemporary cocoa dusting, combined with a juicy finish. It really does have a luscious quality, just the right side of indulgently rich. Good, medium term drinking. Drinking Window 2025 - 2040 - Jane AnsonDark purple. Very rich, sweet nose. Super-flattering; maybe just a little too sweet for perfectionists but there is masses of pleasure to be had here. Though the finish is a little drying and sandpapery. Pretty glam! Drink 2026-2040 - Jancis RobinsonBarrel Sample. Structured and dense, the wine has bold blackberry fruits and tannins like velvet. It is full-bodied with great acidity as well as generous fruitiness. One of the best from this estate. - Roger Voss

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

36.95

Château Bouscaut Granatrot. Blaubeerige Konturen, dahinter erkalteter Früchtetee und Veilchen. Am mittleren Gaumen mit cremiger Textur, hat die Balance schon gefunden, im Finale mit schwarzer Johannisbeere endend. Gut gemacht! - Wein WisserBeau fruit, ensemble précis, harmonieux, déjà ouvert et charmeur, qui en fera une belle bouteille pour les restaurants. - Bettane & DesseauveThe 2016 Bouscaut was tasted on two or three occasions and like some other wines from Pessac-Léognan, it felt just a little blowsy on the nose with some very ripe Merlot that just detracted from the precision and delineation. The palate is actually better with firm and quite robust tannin, saline and quite masculine (unlike the aromatics) with good definition in the finish. There is some new oak to be subsumed here and it may just dominate the fruit, however, Bouscaut often pulls itself together during the barrel maturation and ends up winning over tastebuds. Therefore I will be an optimist, though would warn that this 2016 will benefit from two or three years in bottle at least. - Neal MartinLe meilleur jamais fait ! Couleur sombre, intense, pourpre et vive. Nez intense, au fruité pur et mûr. Bouche moelleuse, suave, dense, fondante, avec de l'éclat en fin de bouche. C'est délicieux ! Et sans angle. - Jean-Marc QuarinUne dominance de Merlot (55%) et la traditionnelle touche de malbec (7%) donnent à Bouscaut 2016 un joli coeur de bouche avec une matière concentrée et mûre et une superbe expression de fruit. Belle allonge sur des tanins qui peuvent encore gagner en gras. Son style aux saveurs minérales se montre très désaltérant. - La Revue du Vin de FranceI'm impressed with both colours of Bouscaut this year, but the red is the clear winner. Good firm tannins and some contemporary cocoa dusting, combined with a juicy finish. It really does have a luscious quality, just the right side of indulgently rich. Good, medium term drinking. Drinking Window 2025 - 2040 - Jane AnsonDark purple. Very rich, sweet nose. Super-flattering; maybe just a little too sweet for perfectionists but there is masses of pleasure to be had here. Though the finish is a little drying and sandpapery. Pretty glam! Drink 2026-2040 - Jancis RobinsonBarrel Sample. Structured and dense, the wine has bold blackberry fruits and tannins like velvet. It is full-bodied with great acidity as well as generous fruitiness. One of the best from this estate. - Roger Voss

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

430.00

Nat&Form L'aubépine est un arbuste très commun de la famille des rosacées, que l'on peut facilement voir dans les campagnes françaises. Ces sommités fleuries et ses feuilles sont principalement utilisées en phytothérapie, mais aussi les fruits et l'écorce. L'aubépine contient de nombreuses molécules actives dont les flavonoïdes.Action : Détente / SommeilConseil d'utilisation :Voie orale : 4 gélules par jour, à prendre avec un grand verre d'eau, à l'occasion d'un repas. Composition pour 4 gélules :840mg d'aubépine bioGélules d'origine végétale 300mgCette boîte contient 200 gélules.Précautions d'emploi :Les compléments alimentaires doivent être utilisés dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisés comme substituts d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière préconisée. La conservation s'effectue dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Femmes enceintes ou allaitantes, consulter un professionnel de santé avant utilisation. La gamme écoresponsable de Nat & Form a pour objectif de réduire l'impact écologique de ses produits. Ainsi, le pilulier est en carton 100% recyclable, le couvercle en matière végétale et l'étiquetage réduit en charge d'encre de 30%.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

12.60

Elitegroup Green clear, le nom est évocateur et prometteur. Elite naturel a su associer les ingrédients qu'il fallait pour obtenir un jus équilibré, agréable à boire et aux vertus multiples.100% naturel et bio, ce jus sera votre meilleur allié pour une cure detox clairement axée sur des propriétés drainantes et digestives. Le céleri favorisant une bonne digestion et le persil aidant à l'élimination rénale.Et ça ne s'arrête pas là, green clear offre l'avantage d'être riche en vitamine A et relativement désaltérante.Sans sucre ajouté, ce jus ne contient que le sucre naturellement présent dans les fruits et légumes le composant.Une bouteille filiforme pour une cure detox, bien trouvé!On note également la certification commerce équitable pour cette gamme qui gagne à être découverte.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

4.85

Elitegroup Green clear, le nom est évocateur et prometteur. Elite naturel a su associer les ingrédients qu'il fallait pour obtenir un jus équilibré, agréable à boire et aux vertus multiples.100% naturel et bio, ce jus sera votre meilleur allié pour une cure detox clairement axée sur des propriétés drainantes et digestives. Le céleri favorisant une bonne digestion et le persil aidant à l'élimination rénale.Et ça ne s'arrête pas là, green clear offre l'avantage d'être riche en vitamine A et relativement désaltérante.Sans sucre ajouté, ce jus ne contient que le sucre naturellement présent dans les fruits et légumes le composant.Une bouteille filiforme pour une cure detox, bien trouvé!On note également la certification commerce équitable pour cette gamme qui gagne à être découverte.6 x Jus detox Green Clean bio équitable - Concombre, persil, pomme, céleri, citron - Bouteille 414ml

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

27.65

Mississipi La Sauce Barbecue. Qui réussit à s'en passer ? Pas nous en tout cas. Et pour notre plus grand plaisir, Mississipi en confectionne une avec goût, et sans aucun ingrédient douteux, sans aucune graisse et sans gluten. Ouf. Elle a même été nommée dans les et a gagné le .Et pour cause, cette recette de sauce barbecue inclut une étape de cuisson lente dans une marmite, laissant les saveurs de tomates, d'épices et de sucres se mélanger. En bouche, on dirait une vraie sauce barbecue maison mijotée par une famille de Louisiane ! Avec son goût franc, des notes fumées intelligemment introduites et des touches de cassonade sucrées, cette sauce est un indispensable pour tous vos barbecues entre amis ou en famille. Grâce à sa consistance sirupeuse, elle nappera aisément vos viandes.Conseils d'utilisation :Vous pouvez utiliser la sauce en marinade quelques heures avant. Une fois le moment de la cuisson venue, nous vous conseillons de garder la marinade, de passer la viande au barbecue et, une fois sur le grill, de la badigeonner de cette sauce avec un pinceau. Vous pouvez tout simplement également vous en servir comme sauce à dipper : parfait pour les nuggets de poulet par exemple !Elle remplace ainsi les sauces ketchup, les sauces moutarde, les sauces tabasco ou encore les sauces worcestershire.La recette à la sauce barbecue à tester d'urgence : les ribsFaire bouillir des travers de porc dans de l'eau bouillante avec des cubes de bouillonsLaisser à feu vif pendant une trentaine de minutesLes sortir de l'eau et les disposer dans un platLes badigeonner de sauce barbecue et laisser mariner quelques heuresPasser au barbecue tout en badigeonnant avec le reste de sauce barbecue

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

7.40

Terre Exotique Le cumin est le fruit de la plante. Avant maturité, on coupe les tiges avec leurs grappes. Elles sont suspendues quelques jours, puis battues comme le blé. Les fruits ainsi récoltés sont séchés au soleil.Son origine: SyrieProbablement originaire d'Egypte, le cumin pousse a l'état sauvage dans tout le bassin méditerranéen oriental. Et, à l'inverse des autres épices, il a ensuite gagné la Chine et l'Inde.Utilisation culinaire :Sa saveur amère mais chaude, légèrement sucrée et son arôme très affirmé font de cette épice une note dominante dans vos préparations. Il donnera la tonalité d'un chili con carne, d'une choucroute ou d'un parmentier d'agneau. Il surprendra dans une salade d'oranges. torréfiez-le avant de l'écraser.Idées recettes : Minis muffins aux herbes et à la mimolette.Pour 8 muffins 3 oeufs2 cuillères à soupe d'huile d'olive de Lesbos4 tours de moulin de poivre blanc de Penja3/4 de cuillère à café de fleur de sel au thé vert1 cuillère à café de cumin d'Alep piléBeurre demi-sel pour les moules200 g de farine1 sachet de levure150 g de mimolette vieille3 cuillères à soupe de mélange d'herbes sauvages du Mont Ida10 cl de crème liquidePréparation : 5 minCuisson : 8 + 12 min - Mettre le four à préchauffer à 210°C. Mélanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter petit à petit l'huile et la crème.- Piler le cumin. Puis ajouter dans la préparation, le cumin, le poivre et le sel au thé vert.- Couper en petits dés la mimolette. Ajouter le mélange d'herbes sauvage au reste et bien mélanger.- Beurrer au doigt les minis moules à cake.- Verser la préparation au ¾ du moule (pas plus) et enfourner pour 8 min.-Au bout de 8 min, baisser le four à 180°C et laisser encore 12 min environ.- Démouler et déguster tiède ou froid. Idéal pour le pique-nique.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

6.30

Bahadourian L'arak est une eau-de-vie de vin traditionnellement consommée et produite uniquement dans le croissant fertile. Suite aux prescriptions islamiques qui interdisent la consommation d'alcool, l'Israël, le Syrie, la Jordanie et le Liban sont les seuls pays du Proche-Orient ou la consommation et la distillation sont courantes.Ce spiritueux provient de moût de raisin fermenté distillé en eau-de-vie, auquel on ajoute des graines d'anis : ce qui lui apporte un goût proche du pastis. Il vieillit ensuite dans des jarres en argile.Généralement, l'arak se boit allongé d'eau avec des glaçons (4 volumes d'eau pour 1 volume d'arak) : ce qui lui apporte une couleur blanchâtre caractéristique des boissons anisées.Cet alcool peut se boire au long d'un repas notamment pour accompagner le traditionnel mezzé libanais mais il peut également se boire en apéritif voir même, en digestif.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

52.75

Raki Duze Dans les pays orientaux, le raki (proncez rakeu) est à la population locale ce que le pastis est aux occidentaux. En effet, là-bas, le raki c'est l'art de vivre, la boisson inévitable dans tous les bars et restaurants.On peut le boire en shot pour les plus courageux, ou dilué à l'eau (4 volumes d'eau pour 1 volume de raki) avec des glaçons. Son goût d'anis est décuplé par le phénomène de double distillation et le non rajout de sucre. D'ailleurs, ce raki est élaboré selon les règles ancestrales arméniennes.A partager à l'apéritif avec de bon mezzés.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

42.10

Domaine Berthelemot Présentation du Domaine Le Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : pinot noirNotes de dégustation :Une belle robe rubis, au nez des arômes de petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), avec quelques notes florales (violette) s'orientant avec l'âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. En bouche le vin est gourmand, fruité et droit. Il possède une belle tenue, et de l'élégance.Suggestion d'accords mets & vins Le Monthélie s'accordera bien avec des volailles rôties, de l'agneau rôti, du lapin, ou encore du ris de veau, du foie de veau ou des andouillettes grillées. Pour le fromage, le brillat-savarin, le brie ou le reblochon se marieront très bien.Service & gardeDéguster à partir de septembre 2018 à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 8 ans.6 x Monthélie rouge - Bouteille 75cl - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

124.55

Domaine Berthelemot Présentation du DomaineLe Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : ChardonnayNotes de dégustationLe Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot présente une robe aux reflets or- verts. Au nez des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'amande, la pomme mûre et le miel. En bouche il est puissant, droit, gourmand, avec une grande persistance en finale. Un vin à apprécier pleinement dès aujourd'hui.Suggestion d'accords mets & vins Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot sera le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Ne pas oublier sa prestation sur les crustacés et sur les poissons en marmite. Le saumon, très aromatique lui aussi, l'apprécie tout particulièrement.Service & gardeDéguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 10 ans.

★ ★ ★ ★ ★ 9,0/10

48.60

Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !6 x Sangria blanche Lolea n°2 - Bouteille 20cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

15.15

Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.Bourgogne AligotéCépage : AligotéAge des vignes : 45 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; vignes situées dans les bas de coteaux de Meursault.Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de désherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin.Vendanges manuelles.Vinification : traditionnelle. Pressurage dès l'arrivée en cuverie. Débourbage physique par le froid puis mise en cuve en moût. Elevage durant 9 mois environ en cuve. Pas de collage, filtration légère. Mise en bouteilles au domaine.Accord mets-vins :Associé à la crème de cassis pour devenir le célèbre , ou servi tout simplement frais, il constitue un excellent vin d'apéritif. On peut le choisir pour accompagner huîtres, plat de charcuterie, poissons...C'est un vin à boire dans l'année ou dans les deux ans6 x Bourgogne Aligoté - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

51.20

Champagne Canard-Duchêne Cette cuvée de la maison Canard-Duchêne se démarque par une maturité étonnante et un style unique. Victor Canard et Léonie Duchêne en sont les fondateurs, elle existe depuis 1868 au coeur du parc naturel de la Montagne de Reims et a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.6 x Champagne Canard Duchêne Cuvée Léonie Brut - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

145.20

Chateau Roumieu Haut-Placey AOC : SauternesCépages : 89% Sémillon, 10% Sauvignon, 1% MuscadelleDégustation : Les vins de Château Roumieu Haut-Placey se placent dans la lignée des Sauternes de grande garde que l'on peut déguster dès leur plus jeune âge afin d'apprécier la grande variété des arômes de fruits ou laisser évoluer au fil des années (plus de 10 ans). Se révèlent alors des arômes de fruits secs, de fleurs (acacia ou tilleul), de miel et de grains rôtis. Un vin élégant, expressif qui séduit par sa souplesse et son gras : le résultat d'un parfait équilibre.Température de service : 12° à 14°

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

11.95

Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

9.95

Jägermeister Voici un pur produit allemand, la liqueur de plante Jägermeister, elle contient plus de 56 plantes, difficile de toutes les identifier, la recette est tenue secrète.Tout ce que l'on peut vous dire c'est que parmi ces 56 plantes on retrouve notamment pour les plus marquées : du gingembre, de la cardamome verte, de l'anis, de la réglisse....Littéralement Jägermeister en allemand signifie maître chasseur, d'où le cerf en emblème, cette liqueur titre 35° et se déguste pure sous la forme de shooter ou en cocktail.L'histoire démarre en 1935, époque pendant laquelle, comme de nombreuses autres liqueurs de plante, le Jägermeister est commercialisé comme remède contre de nombreux maux.Comment réaliser un Jägerbomb dans les règles de l'art ?Un cocktail des plus simples à réaliser très prisé des amateurs. Vous avez besoin d'un shot de Jägermeister et d'un plus grand verre rempli d'une canette de boisson énergisante.La tradition veut qu'on laisse tomber le shot de Jägermeister directement dans le grand verre et que l'on déguste ainsi.Shot de Jägermeister : 2clTumbler de boisson énergisante : 15cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

24.95

Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

2.60

Domaine Berthelemot Présentation du DomaineLe Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : ChardonnayNotes de dégustationLe Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot présente une robe aux reflets or- verts. Au nez des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'amande, la pomme mûre et le miel. En bouche il est puissant, droit, gourmand, avec une grande persistance en finale. Un vin à apprécier pleinement dès aujourd'hui.Suggestion d'accords mets & vins Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot sera le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Ne pas oublier sa prestation sur les crustacés et sur les poissons en marmite. Le saumon, très aromatique lui aussi, l'apprécie tout particulièrement.Service & gardeDéguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 10 ans.6 x Chassagne-Montrachet 1er Cru blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

282.85

Cognac Hennessy Un rendez-vous emblématiqueChaque année, la Maison Hennessy donne rendez-vous aux amateurs de son Cognac X.O en réinterprétant sa carafe emblématique.Depuis sa création en 1870, le caractère de Hennessy X.O reste inchangé. Aujourd'hui, le Comité de Dégustation Hennessy étend le répertoire de Hennessy X.O en le faisant fusionner avec de la glace.Le coffret en édition limitée de Hennessy X.O proposé avec deux verres. Hennessy X.O Experience : 3 façons de l'apprécierHennessy X.O on Three Rocks : Un mode de dégustation à la fois très contemporain et ancré dans la tradition familiale Hennessy. Versez le cognac dans un verre droit sur trois cubes de glace de bonne taille. La glace fond alors progressivement, libérant les arômes de fruits confits et d'épices de Hennessy X.O. Une façon idéale d'apprécier Hennessy X.O, comme le fait la famille Hennessy depuis plusieurs générations, à l'apéritif ou après un dîner.Hennessy X.O on a Rock : Une révélation surprenante des nombreuses eaux-de-vie qui composent X.O. Versez le cognac sur un seul grand cube de glace. Son froid souligne le caractère et les arômes du cognac et met en valeur le savoir-faire Hennessy. Une boisson moderne pour l'apéritif.Hennessy X.O Over Ice : Une boisson qui peut s'apprécier autour d'un brunch, lors un cocktail ou après le dîner. Placez plusieurs glaçons dans un grand verre à vin. Versez le cognac X.O, ajoutez une goutte d'eau froide et mélangez. La glace refroidit rapidement le cognac, révélant l'équilibre de l'assemblage et ses notes épicées subtiles et toniques.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

199.00

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputation.Parmi ces rhums de prestige, découvrez El Libertad, un rhum de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation Couleur : Doté d'une belle robe ambrée, quasi dorée.Nez : Particulièrement fruité, on peut remarquer l'écorce d'orange, avec une délicate touche de vanille.Bouche : El Libertad s'exprime avec onctuosité et gourmandise, qui dévoilera les saveurs d'un gâteau pâtissier, les épices et de chocolat grillé.Finale : La finale de notre rhum est d'une douceur et belle longueur.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

38.30

Jägermeister Voici un pur produit allemand, la liqueur de plante Jägermeister, elle contient plus de 56 plantes, difficile de toutes les identifier, la recette est tenue secrète.Tout ce que l'on peut vous dire c'est que parmi ces 56 plantes on retrouve notamment pour les plus marquées : du gingembre, de la cardamome verte, de l'anis, de la réglisse....Littéralement Jägermeister en allemand signifie maître chasseur, d'où le cerf en emblème, cette liqueur titre 35° et se déguste pure sous la forme de shooter ou en cocktail.L'histoire démarre en 1935, époque pendant laquelle, comme de nombreuses autres liqueurs de plante, le Jägermeister est commercialisé comme remède contre de nombreux maux.Comment réaliser un Jägerbomb dans les règles de l'art ?Un cocktail des plus simples à réaliser très prisé des amateurs. Vous avez besoin d'un shot de Jägermeister et d'un plus grand verre rempli d'une canette de boisson énergisante.La tradition veut qu'on laisse tomber le shot de Jägermeister directement dans le grand verre et que l'on déguste ainsi.Shot de Jägermeister : 2clTumbler de boisson énergisante : 15cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

18.95

Brasserie Dupont La Brasserie Dupont fait assurément partie de l'histoire de la bière belge. Etablie à Tourpes (Leuze-en-Hainaut), au centre du Hainaut occidental, ses bâtiments datent en effet de 1759, et on y brasse sans interruption depuis 1844.La Moinette blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la brasserie sur le marché belge. Son nom provient d'une déformation du vieux français signifiant , caractéristique propre à cette région il y a plusieurs siècles. A l'origine, cette bière était vendue sous l'appellation pour devenir simplement après 1980.Bière d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Moinette blonde est très désaltérante grâce à son équilibre entre moelleux, amertume et fruité. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.24 x Moinette Blonde - Bière Belge - 8,5% - Bouteille 33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

55.80

Brasserie Dupont La Brasserie Dupont fait assurément partie de l'histoire de la bière belge. Etablie à Tourpes (Leuze-en-Hainaut), au centre du Hainaut occidental, ses bâtiments datent en effet de 1759, et on y brasse sans interruption depuis 1844.La Moinette blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la brasserie sur le marché belge. Son nom provient d'une déformation du vieux français signifiant , caractéristique propre à cette région il y a plusieurs siècles. A l'origine, cette bière était vendue sous l'appellation pour devenir simplement après 1980.Bière d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Moinette blonde est très désaltérante grâce à son équilibre entre moelleux, amertume et fruité. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.6 x Moinette Blonde - Bière Belge - 8,5% - Bouteille 33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

14.55

Domaine Berthelemot Présentation du Domaine Le Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : pinot noirNotes de dégustation :A l'œil, une robe soutenue et pourpre. Au nez des arômes de pivoine, de violette et de fruits rouges. En bouche, l'attaque est intense. Le vin est droit, avec beaucoup de volume et une belle concentration.Suggestion d'accords mets & vins Le Santenay 1er Cru La Maladière accompagnera parfaitement les plats mitonnés comme le veau, le bœuf braisé ou les volailles laquées et caramélisées à l'asiatique. Sur le plateau de fromages, choisissez le brie de Meaux, le Pont l'Evêque, le Cîteaux ou le Reblochon.Service & gardeDéguster à partir de la fin de l'année à une température de 14-16° C ou conserver jusqu'à 10 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

24.30

Brasserie Beau Soleil Beau Soleil est une brasserie artisanale de l'Aveyron. Les bières sont brassées par Matthew qui est également apiculteur. Sa marque de fabrique est d'une part une activité respectueuse de l'environnement mais aussi l'ajout d'une pointe de miel dans ses bières.Cette bière est fidèle à ce que l'on peut attendre d'une blanche. Légère et aromatique, elle présente une bonne buvabilité. On pourrait presque la confondre avec une blonde du fait de sa robe légèrement dorée.L'ajout subtil de miel apporte une certaine rondeur, qui vient compléter des notes d'agrume.La blanche Beau Soleil porte parfaitement son nom, elle se sirote avec plaisir bien fraîche sous un ciel ensoleillé !Couleur : 7 EBC, clairGoût : Fruité, doux, désaltérantAmertume : 18 IBU, très légère amertume

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

3.30

Bokobsa Père et fils L'eau de vie de figue tire son origine en Tunisie et en Turquie ou les figues ont été distillées pour la première fois à la fin du 19ème siècle. Appelée boukha en Tunisie, cette eau-de-vie porte en plus le nom de Bokobsa qui fut le premier liquoriste ayant distiller naturellement cet alcool de figue.L'on peut consommer cette jolie bouteille en digestif et en apéritif, ou même s'en servir de base pour cocktails. Un doux parfum qui peut aussi être versé légèrement dans une salade de fruits par exemple, à vous de doser suivant votre goût.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

24.70

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputation.Parmi ces rhums de prestige, découvrez El Libertad, un rhum de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation Couleur : Doté d'une belle robe ambrée, quasi dorée.Nez : Particulièrement fruité, on peut remarquer l'écorce d'orange, avec une délicate touche de vanille.Bouche : El Libertad s'exprime avec onctuosité et gourmandise, qui dévoilera les saveurs d'un gâteau pâtissier, les épices et de chocolat grillé.Finale : La finale de notre rhum est d'une douceur et belle longueur.3 x Rhum El Libertad - Original Spiced Rum 40% - Bouteille 70cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

109.90

Chateau Roumieu Haut-Placey AOC : SauternesCépages : 89% Sémillon, 10% Sauvignon, 1% MuscadelleDégustation : Les vins de Château Roumieu Haut-Placey se placent dans la lignée des Sauternes de grande garde que l'on peut déguster dès leur plus jeune âge afin d'apprécier la grande variété des arômes de fruits ou laisser évoluer au fil des années (plus de 10 ans). Se révèlent alors des arômes de fruits secs, de fleurs (acacia ou tilleul), de miel et de grains rôtis. Un vin élégant, expressif qui séduit par sa souplesse et son gras : le résultat d'un parfait équilibre.Température de service : 12° à 14°12 x Sauternes Haut-Placey Chateau Roumieu - 2015 - Bouteille 37.5cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

133.40

Champagne Canard-Duchêne Cette cuvée de la maison Canard-Duchêne se démarque par une maturité étonnante et un style unique. Victor Canard et Léonie Duchêne en sont les fondateurs, elle existe depuis 1868 au coeur du parc naturel de la Montagne de Reims et a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

24.95

Domaine Berthelemot Présentation du DomaineLe Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : ChardonnayNotes de dégustation :Le Puligny-Montrachet Les Levrons présente une robe or brillant, et un nez délicatement bouqueté autour des fleurs blanches, des fruits exotiques et de la vanille. En bouche il possède une belle fraicheur. C'est un vin fruité et plaisant, avec une belle persistance en finale.Suggestion d'accords mets & vins Le Puligny-Montrachet Les Levrons accompagnera parfaitement une lotte à l'américaine, un Saint-Pierre rôti, un omble-chevalier, une daurade citronnée, un foie gras, un Beaufort ou un Vacherin.Service & gardeDéguster à partir de mars 2019 à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 10 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

40.50

Château Cantemerle Généreux mais très fin, un des plus accomplis de l'histoire, avec une belle finale de tannin parfaitement intégré à la matière. Il méritera peut être une note supérieure. - Bettane & DesseauveThe 2016 Cantemerle has a tightly wound bouquet and it never quite delivers the detail and mineralité that some of its peers have produced in this vintage. There are attractive undergrowth scents and a touch of tobacco, but it does not leap from the glass with joy. The palate is medium-bodied with supple tannin, good depth of fruit, blackberry laced with cedar and graphite. One sample was missed a little precision, however, a second and third demonstrated much more precision and tension. My score reflects this. - Neal Martin Couleur sombre, intense, aux reflets noirs. Nez moyennement aromatique, fruité et crémeux. Ample à l'attaque et de suite savoureux, ce vin offre le corps le plus charnu jamais vu. Bonne longueur sèveuse. - Jean-Marc QuarinThe 2016 Cantemerle comes across as raw and not fully put together. Even so, the wine possesses superb richness, volume and depth. Iron, smoke, raspberry jam and succulent cherry notes are all pushed forward. Plush and racy, with striking depth, this succulent, expressive Haut-Médoc is built for pleasure. Tasted two times. - Antonio GalloniFor me this is easily one of their best ever wines, totally living up to its fifth growth billing. Lovely and juicy with excellent tension, really walking that line. Menthol, cassis and cedar are framed by well-wrought tannins that bring the whole thing together and lead onto a juicy finish. The blend of 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot is aged in 40% new oak for 12 months, followed by a further four months in vats before bottling. Drinking Window 2027 - 2040 - Jane AnsonBarrel Sample. This is another successful vintage from this estate. It is so finely structured that you notice the blackberry fruit more than the tannins, with a seam of crisp acidity throughout. - Roger VossLively cherry and bitter plum fruit streaks through, laced with fine chalky tannins. Picks up iron and savory hints on the finish.-J.M. - James Molesworth Dense and chewy already with plenty of ripe tannins and bright fruit. Vivid acidity. Full body, a firm and silky texture and a flavorful finish. Lots going on. Excellent follow-up to the great 2015! - James Suckling

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

407.00

Vincent 44 ans, s'est installé vigneron à Meursault il y a presque 20 ans. Issu d'une famille de vigneron du côté paternel (à Meursault) comme du côté maternel (à Volnay), il perpétue la tradition de la famille tout en ajoutant sa touche personnelle dans l'élaboration de ses vins. Le domaine est situé à Meursault dans la côte de Beaune en Bourgogne.Bourgogne AligotéCépage : AligotéAge des vignes : 45 ans en moyenneSol : argilo-calcaire ; vignes situées dans les bas de coteaux de Meursault.Mode de culture : traditionnel. Culture de la vigne. Pas de désherbage chimique. Ebourgeonnage serré. Vendange en vert si besoin.Vendanges manuelles.Vinification : traditionnelle. Pressurage dès l'arrivée en cuverie. Débourbage physique par le froid puis mise en cuve en moût. Elevage durant 9 mois environ en cuve. Pas de collage, filtration légère. Mise en bouteilles au domaine.Accord mets-vins :Associé à la crème de cassis pour devenir le célèbre , ou servi tout simplement frais, il constitue un excellent vin d'apéritif. On peut le choisir pour accompagner huîtres, plat de charcuterie, poissons...C'est un vin à boire dans l'année ou dans les deux ans

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

8.80

Lolea n°2 c'est une sangria blanche, préparée à partir de vin blanc (cépages macabeu et chardonnay), de jus naturels d'orange et de citron et d'une pointe de vanille.D'entrée de jeu, la bouteille nous tape à l'œil. Moderne et joliment décorée, on pense déjà à comment la réutiliser une fois sirotée !La Maison Lolea se démarque par une recette de sangria artisanale et un packaging original et attrayant.Tous les ingrédients de cette sangria blanche sont naturels et le tout n'est pas pasteurisé pour préserver toutes les caractéristiques du vin. Le côté légèrement perlant de cette sangria apporte une note presque festive et surtout beaucoup de fraîcheur.En bouche, c'est un régal pour les papilles et l'on peut percevoir des notes de jasmin et d'abricot. L'équilibre entre l'acide et la douceur est parfait.Vous apprécierez au mieux cette sangria servie bien fraîche ou avec quelques glaçons. Essayez donc de plonger dans le verre une fraise, un morceau d'ananas ou une feuille de menthe pour une saveur en plus !6 x Sangria blanche Lolea n°2 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

58.95

Figuière - Famille Combard TERROIRSchistes purs veinés de quartz blanc.CÉPAGESMourvèdre, SyrahCe vin est issu de raisins vendangés sur le Domaine, profitant de la certification biologique ECOCERT du vignoble, acquise depuis 1979.LA VINIFICATIONNous respectons les maturités optimales des deux cépages, la syrah plus précoce, le mourvèdre plus tardif, qui nous amènent à les vinifier séparément. Egrappage. Cuvaison pendant une trentaine de jours. Pressurage pneumatique. Sélection des presses et mise en bouteille séparément.L'ÉLEVAGEDe 6 mois à 8 mois, en barriques de 300 litres, de chauffe moyenne, en chêne de la forêt de Tronçais, de l'Allier et des Vosges. Soutirage, assemblage puis mise en bouteille.NOTES DE DÉGUSTATIONRien que le coup d'œil sur l'intensité profonde de la robe, donne envie d'en savoir plus. Le bouquet s'annonce complexe : mûre, réglisse, épices provençales et fèves de cacao. Dans le palais, le vin se fait riche, soyeux, équilibré, dense d'une très belle maturité, aux tanins à la fois fins et présents. L'ensemble est élégant, le vin semble prêt d'ores et déjà, mais on sent qu'il peut encore dormir quelques années en cave.ASSOCIATIONS METS ET VINSLe compagnon des viandes grillées ou cuisinées avec une préférence pour l'agneau ! Fromages affinés en tous genres.Garde : 6-8 ansServir entre 14 et 16°C

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

17.50

Ampelidae Nous sommes en présence d'un vin de grande qualité, d'une appellation connue et reconnue. Un vin liquoreux, qui, grâce au climat et au terroir local, peut garder une belle fraîcheur. Le quarts de chaume est le seul grand cru de la Loire. Il obtenu cette mention en 2011.Un vin de dégustation, sur le plaisir et la gourmandise.Accompagnera parfaitement un roquefort avec des poires ou des noix par exemple mais aussi les desserts.Notes de dégustationRobe : pâle dans la jeunesse du vin, puis s'enrichit de reflets orNez : notes de fruits mûrs et même confits. On distingue notamme du miel, de l'abricot, des épices...Bouche : saveurs douces mais intenses, coing, abricot. Belle opulence et vraie complexité

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

29.65

Château Cantemerle Généreux mais très fin, un des plus accomplis de l'histoire, avec une belle finale de tannin parfaitement intégré à la matière. Il méritera peut être une note supérieure. - Bettane & DesseauveThe 2016 Cantemerle has a tightly wound bouquet and it never quite delivers the detail and mineralité that some of its peers have produced in this vintage. There are attractive undergrowth scents and a touch of tobacco, but it does not leap from the glass with joy. The palate is medium-bodied with supple tannin, good depth of fruit, blackberry laced with cedar and graphite. One sample was missed a little precision, however, a second and third demonstrated much more precision and tension. My score reflects this. - Neal Martin Couleur sombre, intense, aux reflets noirs. Nez moyennement aromatique, fruité et crémeux. Ample à l'attaque et de suite savoureux, ce vin offre le corps le plus charnu jamais vu. Bonne longueur sèveuse. - Jean-Marc QuarinThe 2016 Cantemerle comes across as raw and not fully put together. Even so, the wine possesses superb richness, volume and depth. Iron, smoke, raspberry jam and succulent cherry notes are all pushed forward. Plush and racy, with striking depth, this succulent, expressive Haut-Médoc is built for pleasure. Tasted two times. - Antonio GalloniFor me this is easily one of their best ever wines, totally living up to its fifth growth billing. Lovely and juicy with excellent tension, really walking that line. Menthol, cassis and cedar are framed by well-wrought tannins that bring the whole thing together and lead onto a juicy finish. The blend of 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Cabernet Franc and 4% Petit Verdot is aged in 40% new oak for 12 months, followed by a further four months in vats before bottling. Drinking Window 2027 - 2040 - Jane AnsonBarrel Sample. This is another successful vintage from this estate. It is so finely structured that you notice the blackberry fruit more than the tannins, with a seam of crisp acidity throughout. - Roger VossLively cherry and bitter plum fruit streaks through, laced with fine chalky tannins. Picks up iron and savory hints on the finish.-J.M. - James Molesworth Dense and chewy already with plenty of ripe tannins and bright fruit. Vivid acidity. Full body, a firm and silky texture and a flavorful finish. Lots going on. Excellent follow-up to the great 2015! - James Suckling

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

35.00

Quai Sud On peut aimer boire des cocktails sans forcément vouloir passer du temps à les préparer. Ce coffret contient tout ce qu'il faut pour réussir à coup sûr le mojito, ce cocktail à base de rhum parmi les plus connus.Un mélange délicieusement parfumé à base d'écorce de citron et de feuilles de menthe notamment. Carafe, verres et pilon ainsi que du sucre de givrage, vous n'aurez qu'à prévoir le rhum de votre choix et le tour est joué.Vous pourrez bien entendu réutiliser pour d'autres cocktails ou même au quotidien la carafe qui est en verre recyclée ainsi que les 2 verres.Ce coffret est une idée cadeau originale qui fera le bonheur des amateurs de cocktails!Conseil de préparation :Rien de plus simple, vous n'aurez plus qu'à verser 40cl de rhum blanc dans la carafe, mélanger et laisser macérer pendant 1h. Filtrez la préparation avant de servir. Pour le givrage des verres, versez du suc'givrage dans une assiette plate, humidifiez le bord des verres avec du citron et les passer sur l'assiette en les faisant tourner.Possibilité de préparer un cocktail sans alcool en ajoutant 70cl d'eau et le jus de 2 citrons verts. Laissez macérer 3h en remuant régulièrement, toutes les demi heures.Vous pourrez déguster ce mélange façon ti'punch ou bien allongé avec de l'eau pétillante et de la glace pilée. Utile en cuisine également, ce mélange parfumera vos desserts et marinades.Ce coffret contient :1 carafe en verre recyclé contenant la préparation pour mojito1 suc'givrage pour décorer vos verres 2 verres1 pilon

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

34.95

Champagne Canard-Duchêne Très classe de part sa couleur et sa présentation, ce coffret de Champagne Canard-Duchêne est parfait pour offrir. Tout y est, la bouteille de Champagne et ses deux flûtes, pourquoi ne pas se l'offrir également pour un dîner romantique.Cette cuvée de Champagne brut Léonie se démarque par sa maturité son style complexe. Victor Canard et Léonie Duchêne sont les fondateurs de la maison Canard-Duchêne qui existe depuis 1868 à Ludes dans la Marne et qui a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce Champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

39.95

Quai Sud On ne s'improvise pas barman ! Mais on peut se faciliter la tâche avec ce mélange pour mojito pirate. Un heureux cocktail d'écorces de citron et de menthe à faire mariner dans le rhum. Vos invités joueront volontiers les cobayes pour goûter à cette boisson conviviale, fraîche et incroyablement parfumée. Surtout si vous jouez la carte de la présentation avec cette tasse originale en forme de tête de mort.Préparation chronoCe mélange pour mojito pirate doit macérer une bonne heure dans 50 cl de rhum blanc. Il faut ensuite filtrer la préparation, avant d'ajouter l'eau pétillante et la glace pilée.Le saviez-vous ?Le mojito est d'origine cubaine. On privilégie donc le rhum cubain au rhum antillais plus costaud.L'eau doit être bien gazeuse et de préférence, peu salée.Pour une version girly, plus douce, on rajoute du jus de fraise.Pour un virgin mojito -sans alcool- on remplace rhum et eau pétillante par de la limonade.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

19.95

Château Clément - Pichon 2e cru classé - Pauillac 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 45 % Grand Vin, 80 % neue Barriques. Dichtes Purpur mit satter Mitte und violettem Rand. Komplexes, blaubeeriges Bouquet mit Brombeeren und Lakritze, dahinter Veilchen und erkalteter Früchtetee. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Tanningerüst, ein Powerpack mit massivem, reifem Tannin. Eine konzentrierte Ansammlung von schwarzer Frucht mit viel Holunder und Schlehensaft - da ist Munition drin, mit einem langen, lauten Finale endend. Jean- René Matignon sieht Parallelen zum Jahrgang 2010, aber mit weniger Alkohol, hat die Rasse wie beim Jahrgang 1986 (übrigens sein 1. Jahrgang) mit mehr Präzision und klarerer Frucht. Es war wie 2003 eine langsame Reife der Trauben, aber zum Glück ohne die Hitze. Aus den alten Rebstöcken des Cabernet Sauvignon gekeltert! Könnte auch ein 2000er sein mit mehr Frische! - Wein WisserNez de fruits noirs, de cerise. Bouche ample, gourmande, fins tannins très élégants, pointe graphite, très long. - Le Figaro - L'Avis du Vin (Club Vin)Robe noire, corps ample, dense, tendu, rappelant avec peut-être plus de pureté encore 2010, notes de violette et onctuosité de très grand millésime. Le plus fort pourcentage récent de cabernet sauvignon (plus de 80 %). - Bettane & DesseauveThe 2016 Pichon-Longueville Baron is a blend of 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot picked between 3 and 18 October at 39 hectoliters per hectare for estate (therefore the Grand Vin will be less). It is matured in 80% new oak and 20% one year old for 18 months. It has a very intense, extremely pure bouquet with blackberry, bilberry, cedar and graphite notes; it is a straight-down-the-fairway Pauillac. The palate is medium-bodied with a very tensile opening, that seam of graphite penetrating the black fruit. There is a wonderful structure here, unapologetically classic in style with just the right amount of austerity on the aristocratic finish. The aftertaste is incredibly long, lingering after two or three minutes in the mouth. This is a majestic Pichon-Baron and it may well to surpass both the 2009 or 2010 - Neal MartinThe 2016 Pichon-Longueville Baron is fabulous. In fact, the 2016 is one of the best recent Pichon-Barons I can remember tasting. Smoke, gravel, chocolate, graphite, licorice, leather, black cherry and grilled herbs open up first as the wine shows off its extraordinary aromatic palette. Like so many wines in this vintage, the 2016 delivers serious flavor intensity, but with no excess weight. The richness of the Cabernet, at 85% of the blend, is palpable, as is the quality level. Vivid and deep to the core, the wine finishes with notable density, yet retains its midweight structure. - Antonio Galloni(85 Cabernet Sauvignon, 15 Merlot) 80% new oak 13.3% alc. 84 IPT Very dense and firm, but not overly tannic, this is a super-cassis vintage for Pichon Baron with gentle extraction really benefiting this wine. Long, fresh and calm, this is a wine that is built on the slightly smaller Cabernet berries than normal thanks to the hot summer and this gives it a very dark, smooth, vortex of fruit at its core. The result is a wine which I feel will sit side by side with the 2015 in years to come showing two fascinating vintages with equal flair and integrity. 18.5+ - Matthew JukesThis has some rich liquorice and gingerbread flavours, drawing deeply on the cassis fruits of the 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot. This is incredibly dense and yet feels almost light across the palate. It doesn't have the upfront sexiness of the 2009, this is a more cerebral vintage. Neither does it have the architecture of the 2010, although the technical numbers are quite similar with high tannins and a pH of 3.6. It floats and builds up power slowly, with slightly chalky tannins on the finish. Less of a 'wall' than some recent years, an excellent wine. 45% of the estate's production from 73ha. To be aged in 80% new oak for 18 months. Drinking Window 2027 - 2050 - Jane Anson85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot. 80% new oak. 45% of total production. Dense, dramatic, splashy wine with great balance and lift. Lots of energy and masses of old Cab in here. Really snazzy. Long. - Jancis RobinsonBarrel Sample. This is a sumptuous wine, its black fruit tones surrounding ripe tannins. It is generous in acidity as well as an open ripe-fruit character. It is concentrated and obviously designed to age well; drink from 2024. - Roger VossHas the pure, fresh, racy feel of the vintage, which is even more admirable considering the depth of the red currant, plum and cherry preserve flavors at the core and the power of the structure on the back end, pulling in accents of graphite and loam. A thumper of a Pauillac.-J.M. - James MolesworthI have been waiting for this for a long time. It's a remake of the legendary 1990 Pichon Baron. Full body, ultra-polished yet powerful tannins and a glorious finish. The will evolve beautifully. The core of fruit and tannins are great. A truly great Pichon Baron. - James Suckling

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

189.00

Brasserie Dupont La Brasserie Dupont fait assurément partie de l'histoire de la bière belge. Etablie à Tourpes (Leuze-en-Hainaut), au centre du Hainaut occidental, ses bâtiments datent en effet de 1759, et on y brasse sans interruption depuis 1844.La Moinette blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la brasserie sur le marché belge. Son nom provient d'une déformation du vieux français signifiant , caractéristique propre à cette région il y a plusieurs siècles. A l'origine, cette bière était vendue sous l'appellation pour devenir simplement après 1980.Bière d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Moinette blonde est très désaltérante grâce à son équilibre entre moelleux, amertume et fruité. De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

2.50

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputationParmi ces rhum de prestige, découvrez les chapitres I & II de El Libertad, 2 rhums de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation du Original Spiced Rum 40%Couleur : Doté d'une belle robe ambrée, quasi dorée.Nez : Particulièrement fruité, on peut remarquer l'écorce d'orange, avec une délicate touche de vanille.Bouche : El Libertad s'exprime avec onctuosité et gourmandise, qui dévoilera les saveurs d'un gâteau pâtissier, les épices et de chocolat grillé.Finale : La finale de notre rhum est d'une douceur et belle longueurNotes de dégustation du Sherry Spiced Rum 8 ans 41.8%Couleur : Une subtile robe ambrée foncée, quasi brou de noix.Nez : Doux et délicat, avec au nez des notes de fruits mûrs, particulièrement la figue séchée et des fruits à noyaux, notamment la prune.Bouche : Une subtilité raffiné, qui dévoilera la gourmandise des fruits mûrs dont la cerise griotte et les baies sauvages, sans oublier la touche agréable de la vanille pour une rondeur unique.Finale : Longue et soyeuse

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

62.55

Chateau Roumieu Haut-Placey AOC : SauternesCépages : 89% Sémillon, 10% Sauvignon, 1% MuscadelleDégustation : Les vins de Château Roumieu Haut-Placey se placent dans la lignée des Sauternes de grande garde que l'on peut déguster dès leur plus jeune âge afin d'apprécier la grande variété des arômes de fruits ou laisser évoluer au fil des années (plus de 10 ans). Se révèlent alors des arômes de fruits secs, de fleurs (acacia ou tilleul), de miel et de grains rôtis. Un vin élégant, expressif qui séduit par sa souplesse et son gras : le résultat d'un parfait équilibre.Température de service : 12° à 14°6 x Sauternes Haut-Placey Chateau Roumieu - 2015 - Bouteille 37.5cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

69.55

Cognac Hennessy Un rendez-vous emblématiqueChaque année, la Maison Hennessy donne rendez-vous aux amateurs de son Cognac X.O en réinterprétant sa carafe emblématique. Cette année la carafe se voit parée d'un élégant habit transparent qui célèbre les nouveaux modes de dégustation du célèbre Cognac.Depuis sa création en 1870, le caractère de Hennessy X.O reste inchangé. Aujourd'hui, le Comité de Dégustation Hennessy étend le répertoire de Hennessy X.O en le faisant fusionner avec de la glace.Le coffret en édition limitée de Hennessy X.O & Ice se transforme en seau à glace pour accompagner les nouvelles expériences de dégustation de cet assemblage sophistiqué.Hennessy X.O & Ice: 3 façons de l'apprécierHennessy X.O on Three Rocks : Un mode de dégustation à la fois très contemporain et ancré dans la tradition familiale Hennessy. Versez le cognac dans un verre droit sur trois cubes de glace de bonne taille. La glace fond alors progressivement, libérant les arômes de fruits confits et d'épices de Hennessy X.O. Une façon idéale d'apprécier Hennessy X.O, comme le fait la famille Hennessy depuis plusieurs générations, à l'apéritif ou après un dîner.Hennessy X.O on a Rock : Une révélation surprenante des nombreuses eaux-de-vie qui composent X.O. Versez le cognac sur un seul grand cube de glace. Son froid souligne le caractère et les arômes du cognac et met en valeur le savoir-faire Hennessy. Une boisson moderne pour l'apéritif.Hennessy X.O Over Ice : Une boisson qui peut s'apprécier autour d'un brunch, lors un cocktail ou après le dîner. Placez plusieurs glaçons dans un grand verre à vin. Versez le cognac X.O, ajoutez une goutte d'eau froide et mélangez. La glace refroidit rapidement le cognac, révélant l'équilibre de l'assemblage et ses notes épicées subtiles et toniques.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

199.00

Champagne Canard-Duchêne Assemblage50% de Pinot Noir - 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay - Vieillissement de 3 ans en cave.Notes de dégustationAu nez, l'on peut trouver des parfums de fruits jaunes, de fruits exotiques, de fleurs sèches et de pain d'épices. Une belle couleur or à l'ouverture de cette bouteille qui offre ensuite en bouche des arômes d'ananas confit, des saveurs toastées et un côté légèrement épicé tout en fraîcheur.Accords mets / vinsNous vous conseillons de servir ce champagne en apéritif ou en accompagnement de vos desserts et autres plaisirs sucrés.Cette cuvée de la maison Canard-Duchêne se démarque par une maturité étonnante et un style unique. Victor Canard et Léonie Duchêne en sont les fondateurs, elle existe depuis 1868 au coeur du parc naturel de la Montagne de Reims et a été reconnue à plusieurs reprises pour la qualité de sa production dans son ensemble.Ce Jeroboam est contenu dans une caisse en bois.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

159.75

Hanna Instruments Le pH correspond à un indicateur d'acidité. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 7 signifie que le milieu est neutre. S'il est plus faible, le milieu est dit acide, s'il est au dessus de 7, il est qualifié de basique.La cuisine moléculaire, comme de nombreuses autres applications culinaires, nécessite bien souvent de connaître et éventuellement d'ajuster le pH des produits mis en œuvre afin d'obtenir le résultat souhaité. La mesure du pH peut se faire par différents moyens, mais l'utilisation d'un pH-mètre électronique reste la plus appropriée.Le pH-mètre Checker est facile à utiliser, notamment en milieu alimentaire. Il suffit de connecter l'électrode à l'instrument, d'allumer par le bouton ON/OFF, d'enlever le capuchon de protection de l'électrode et d'immerger sur 1cm dans la solution. Il est fortement conseiller de procéder à des étalonnages réguliers, à l'aide de solutions d'étalonnage à pH 4 et 7.Caractéristiques du pH-mètre Checker Hanna Instruments :Gamme : 0.00 à 14.0 pHRésolution : 0.01 pHPrécision : +/- 0.2 pHEtalonnage : 2 points pH 7 + pH 4 ou pH 10Température de fonctionnement : 0 à 50 °CDimensions : 66 x 50 x 25 mmPoids : 63 gDurée de vie des piles : 3 000 heures

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

48.95

Buarfe Ce support à jambon sera idéal pour le garder à température ambiante (environ 21°) puisque c'est à cette température que l'on peut apprécier l'aspect brillant du gras naturel alors que s'il fait trop froid, ce gras devient plus opaque.Ce support vous permettra de réaliser des tranches fines et de taille moyenne. Nous vous conseillons de garder un peu de gras afin de leur donner plus de moelleux.Pour la découpe de votre jambon, les équipes de BienManger.com vous conseillent de couper les tranches avec un couteau afin qu'elles puissent conserver toutes leurs qualités organoleptiques optimales durant la dégustation.Ce support vous permettra une découpe facile, rapide en gardant toutes les qualités du jambon. Son bras en bois soutiendra le jambon et sa vis tournante maintient le jambon de manière très stable.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

17.90

Hanna Instruments Le pH correspond à un indicateur d'acidité. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 7 signifie que le milieu est neutre. S'il est plus faible, le milieu est dit acide, s'il est au dessus de 7, il est qualifié de basique.La cuisine moléculaire, comme de nombreuses autres applications culinaires, nécessite bien souvent de connaître et éventuellement d'ajuster le pH des produits mis en œuvre afin d'obtenir le résultat souhaité. La mesure du pH peut se faire par différents moyens, mais l'utilisation d'un pH-mètre électronique reste la plus appropriée.Le pH-mètre Checker est facile à utiliser, notamment en milieu alimentaire. Il suffit de connecter l'électrode à l'instrument, d'allumer par le bouton ON/OFF, d'enlever le capuchon de protection de l'électrode et d'immerger sur 1cm dans la solution. Il est fortement conseiller de procéder à des étalonnages réguliers, à l'aide de solutions d'étalonnage à pH 4 et 7.Caractéristiques du pH-mètre Checker Hanna Instruments :Gamme : 0.00 à 14.0 pHRésolution : 0.01 pHPrécision : +/- 0.2 pHEtalonnage : 2 points pH 7 + pH 4 ou pH 10Température de fonctionnement : 0 à 50 °CDimensions : 66 x 50 x 25 mmPoids : 63 gDurée de vie des piles : 3 000 heures1 x pH-mètre électronique - le pH-mètre 1 x Solutions tampons pour pH-mètre électronique - Sachet 2cl pH 7 1 x Solutions tampons pour pH-mètre électronique - Sachet 2cl pH 4

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

52.95

Zassenhaus Ce moulin à sel transparent fait d'acrylique est un ustensile indispensable sur votre table puisque l'on utilise du sel tous les jours en cuisine pour cuire et assaisonner ses plats.Très esthétique en plus, ce moulin est aussi ingénieux puisque l'on peut réduire le sel en poudre ou le moudre plus grossièrement suivant la préférence de chacun, il suffit pour cela de tourner la petite molette et choisir l'une des six moutures possibles.Fabriqué par Zassenhaus, spécialiste en fabrication d'ustensiles pour la cuisine, ce moulin est doté d'un mécanisme en céramique très solide.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

19.50

Saveurs MOLÉCULE-R Les applications possibles de l'alginate de sodium en cuisine se sont principalement faites connaître avec la popularisation du procédé de sphérification par le chef catalan Ferran Adria du restaurant elBulli.En dissolvant une petite quantité d'alginate de sodium dans le liquide alimentaire de son choix, on peut réaliser des sphères aux parois gélifiées et à l'intérieur liquide. Il suffit de laisser tomber cette solution par petites gouttes dans une solution de calcium. L'alginate et le calcium s'associeront pour former une paroi gélatineuse autour de la sphère liquide ainsi créée de sorte que ces sphères éclateront en bouche. Elles peuvent être servies chaudes ou froides, par exemple en un monticule qui rappelle le caviar, ou alors dispersées dans un cocktail.Trucs et AstucesRapidité de service La pellicule de gel qui se forme instantanément au contact de la solution de calcium épaissira vers l'intérieur de la sphère jusqu'à ce que celle-ci soit entièrement gélifiée. Il est donc préférable de ne pas laisser reposer avant de servir si l'on désire un intérieur liquide.Uniformité et rondeur des billes Pour un bien rond et uniforme, positionnez votre pipette ou votre seringue parallèlement à la surface du bain de calcium. L'écoulement des gouttes sera ainsi mieux contrôlé et les billes seront rondes et bien définies.Rejet de la solution d'alginate Comme l'alginate de sodium réagit au contact du calcium, évitez de jeter le surplus de gel d'alginate par le conduit du lavabo, qui risquerait alors de se bloquer. Préférez la poubelle, ou le conduit de la toilette, qui comporte une canalisation plus grosse.Élimination des bulles d'air Des bulles d'air sont souvent emprisonnées dans la préparation lors de la dissolution de l'alginate. Pour éviter que ces bulles ne viennent compliquer le procédé de sphérification, il peut être nécessaire de laisser reposer la préparation d'alginate quelques heures. Il est aussi possible de dissoudre l'alginate quelques heures à l'avance dans une petite quantité d'eau. Les bulles d'air seront évacuées durant cette période de repos et cette solution se mélangera facilement à la plupart des préparations. La solution à sphérifier ne contiendra ainsi aucune bulle d'air.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

9.95

Mastrad Siphon pour Espumas - préparations chaudes et froidesGrâce à sa structure en métal, il est spécialement conçu pour réaliser des préparations chaudes et froides : mousse de fruits, de légumes, sauces, crèmes et chantilly. Innovez dans votre cuisine et inspirez-vous des plus grands chefs : mousse d'asperges, mousse de poisson en verrine, mousses de fraises, crème au caramel ...Vendu avec une cartouche, une brosse de nettoyage et deux embouts différents. Contenance : 0.5L / utilisation pour 6 à 8 personnes.Le siphon peut s'utiliser avec le spaghetto.La recharge de 10 cartouchesCartouches de gaz N20 pour siphon chantilly et mousses Mastrad 0.5 L et 0.25 L. 8g : en acier 100 % recyclable. Utilisation d'une cartouche par chantilly. Certaines recettes de mousses nécessitent l'emploi de 2 cartouches. A noter : la tête de siphon est en aluminium ce qui lui permet de résister à la pression en toute sécurité. Nous vous recommandons de ne pas utiliser de siphon à tête plastique. Vidéo de démonstration du siphon MastradIdées de recettesMousse chaude de fèves vertesIngrédientsDeux feuilles de gélatine ramollie à l'eau froide, 150 gr de fèves épluchées juste blanchies, 2 ,5 dL de crème liquide, quelques feuilles de coriandre fraîche.PréparationPlacer dans une casserole 125 gr de fèves et couvrir avec 2,5 dl de crème liquide. Réserver le reste de fèves épluchées pour le décor et la présentation. Porter à petite ébullition. Hors du feu incorporer les deux feuilles de gélatine. Après la fonte de la gélatine, ajouter la coriandre fraîche. Mixer finement et filtrer au chinois. Verser le mélange dans la cuve du siphon. Injecter une cartouche de N2O (argent).DressageDans un verre, placer les fèves restantes et remplir à moitié de mousse, puis placer au froid. Maintenir le reste au chaud au bain marie 50/60°C. Lorsque la mousse s'est figée, compléter le verre avec la mousse gardée chaude.Mousse chaude ou froide aux asperges vertesingrédientsDeux feuilles de gélatine ramollie à l'eau froide, 200 g de pointes d'asperges vertes juste cuites.préparationPlacer dans une casserole 150 g d'asperges et couvrir avec 2,5 dl de crème liquide. Réserver le reste des asperges pour le décor et la présentation. Porter à petite ébullition. Hors du feu incorporer les deux feuilles de gélatine. Après la fonte de la gélatine, mixer finement et filtrer au chinois. Verser le mélange dans la cuve du siphon et injecter une cartouche de N2O (argent).Dressage : Chaud ou froid.Dans un verre remplir à moitié de mousse et placer au froid. Maintenir le reste au chaud au bain marie 50/60°C. Lorsque la mousse s'est figée, compléter le verre avec la mousse gardée chaude ou placer des parures d'asperges cuites dans le fond de la verrine et couvrir de mousse.1 x Cartouches de gaz pour siphon à chantilly (8g de N2O) Mosa - Boîte 10 cartouches 1 x Siphon 0,5l Mastrad - Le siphon et ses ustensiles

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

69.90

Alain Milliat La mangue fait partie des fruits exotiques les plus populaires au monde. De nombreuses variétés existent et diffèrent d'un pays à l'autre.Alain Milliat prend soin de sélectionner les meilleurs variétés pour élaborer ce nectar de haute qualité. L'origine des fruits peut varier mais l'on note une prédominance de la provenance Pérou.Tout l'enjeu d'un nectar de qualité réside dans l'extraction de mangues à pleine maturité.Elaboré de façon artisanale et avec le plus grand soin ce nectar 100% naturel vous fera voyager et ravira vos papilles.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

8.90

Alain Milliat La mangue fait partie des fruits exotiques les plus populaires au monde. De nombreuses variétés existent et diffèrent d'un pays à l'autre.Alain Milliat prend soin de sélectionner les meilleurs variétés pour élaborer ce nectar de haute qualité. L'origine des fruits peut varier mais l'on note une prédominance de la provenance Pérou.Tout l'enjeu d'un nectar de qualité réside dans l'extraction de mangues à pleine maturité.Elaboré de façon artisanale et avec le plus grand soin ce nectar 100% naturel vous fera voyager et ravira vos papilles.3 x Nectar de mangue - Alain Milliat - Bouteille 1L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

25.90

Anjar Ce sirop est réalisé à base de mélasse de caroube et de mélasse de dattes. Il se mélange avec de l'eau froide ou de la glace pilée ou bien même, du lait et/ou de l'eau de rose. On peut également y ajouter des pignons de pin ou des raisins secs.Conseil de dégustation : à boire très fraisConservation : à garder dans un endroit frais et sec.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

9.75

Alain Milliat La mangue fait partie des fruits exotiques les plus populaires au monde. De nombreuses variétés existent et diffèrent d'un pays à l'autre.Alain Milliat prend soin de sélectionner les meilleurs variétés pour élaborer ce nectar de haute qualité. L'origine des fruits peut varier mais l'on note une prédominance de la provenance Pérou.Tout l'enjeu d'un nectar de qualité réside dans l'extraction de mangues à pleine maturité.Elaboré de façon artisanale et avec le plus grand soin ce nectar 100% naturel vous fera voyager et ravira vos papilles.6 x Nectar de mangue - Alain Milliat - Bouteille 1L

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

49.70

HN-Lab Le KombuchaOn appelle Kombucha une boisson acidulée obtenue après la fermentation de bactéries et de levures dans un milieu sucré. C'est une boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays comme en Chine ou en Russie, essentiellement pour ses bienfaits sur la digestion. Ici, la sève de bouleau est la base de ce kombucha.Un Kombucha enrichi par la gemmothérapieCe kombucha a été enrichi aux 5 macérats actifs de bourgeons : génévrier, bouleau, noisetier, citron, châtaigner. Une combinaison qui présente de nombreux bienfaits pour retrouver sa ligne. On retrouve également les bienfaits de la sève de bouleau : détoxifiante, dépurative et reminéralisante. Cette sève probio-nature apporte une action équilibrante de la flore intestinale et aide au renforcement des défenses naturelles. Quels sont les bienfaits de cette sève enrichie ?On prête de nombreuses vertus à ce kombucha minceur formé par l'association harmonieuse de macérats glycérinés de bourgeons :DétoxifiantAide à affiner la silhouetteAide à l'élimination des graissesAide au drainageStimule la flore intestinaleCoupe-faim naturelAide à la circulationLa récolte de la sève de bouleauLa récolte s'effectue sur des arbres situés en altitude dans les Alpes et le Jura, implantés entre 400 et 1600 mètres. Elle débute fin février pour les forêts situées à basse altitude, lorsque la neige commence à fondre et que la sève recommence à couler dans les troncs des arbres. La récolte se prolonge jusqu'à fin avril pour les zones les plus hautes.Pour prélever la sève, un petit trou de 6mm de diamètre est percé sur les arbres adultes. Le précieux liquide est alors récolté au rythme naturel de l'arbre. Environ 3 semaines après, à la fin de la récolte, le trou est rebouché à l'aide d'une cheville en bois et de la pâte d'argile, conçue pour protéger l'arbre contre les pathogènes extérieurs.Conseils d'utilisation et de conservation :La sève de bouleau probio-nature peut se consommer toute l'année sous forme de cure de 3 semaines à raison d'un verre de 15 à 20cl le matin, à jeun ou tout au long de la journée. Vous pouvez la consommer pure ou diluée dans de l'eau de source.A conserver au frais et à consommer 1 mois après ouvertureHn-Lab, une histoire de familleAprès avoir acheté un chalet d'alpage en Savoie, les créateurs de Hn-Lab ont découvert les vertus exceptionnelles de la sève de bouleau fraiche. Avec plusieurs tests, ils ont élaboré un procédé permettant de conserver la sève vivante grâce au procédé de fabrication du Kombucha. La sève de bouleau Hn-Lab se démarque ainsi des autres sèves souvent pasteurisées, avec des conservateurs et ayant perdu leurs vertus.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

24.95

HN-Lab Le KombuchaOn appelle Kombucha une boisson acidulée obtenue après la fermentation de bactéries et de levures dans un milieu sucré. C'est une boisson traditionnellement consommée dans plusieurs pays comme en Chine ou en Russie, essentiellement pour ses bienfaits sur la digestion. Ici, la sève de bouleau est la base de ce kombucha.Un Kombucha enrichi par la gemmothérapieCe kombucha a été enrichi aux 5 macérats actifs de bourgeons : cassis, pin, frêne, sapin, vigne. Une combinaison qui présente de nombreux bienfaits pour améliorer sa souplesse. On retrouve également les bienfaits de la sève de bouleau : détoxifiante, dépurative et reminéralisante. Cette sève probio-nature apporte une action équilibrante de la flore intestinale et aide au renforcement des défenses naturelles. Quels sont les bienfaits de cette sève enrichie ?On prête de nombreuses vertus à ce kombucha minceur formé par l'association harmonieuse de macérats glycérinés de bourgeons :DétoxifiantSouplesse dans les articulations, les muscles et les tendonsStimule la flore intestinaleCoupe-faim naturelAide à la circulationLa récolte de la sève de bouleauLa récolte s'effectue sur des arbres situés en altitude dans les Alpes et le Jura, implantés entre 400 et 1600 mètres. Elle débute fin février pour les forêts situées à basse altitude, lorsque la neige commence à fondre et que la sève recommence à couler dans les troncs des arbres. La récolte se prolonge jusqu'à fin avril pour les zones les plus hautes.Pour prélever la sève, un petit trou de 6mm de diamètre est percé sur les arbres adultes. Le précieux liquide est alors récolté au rythme naturel de l'arbre. Environ 3 semaines après, à la fin de la récolte, le trou est rebouché à l'aide d'une cheville en bois et de la pâte d'argile, conçue pour protéger l'arbre contre les pathogènes extérieurs.Conseils d'utilisation et de conservation :La sève de bouleau probio-nature peut se consommer toute l'année sous forme de cure de 3 semaines à raison d'un verre de 15 à 20cl le matin, à jeun ou tout au long de la journée. Vous pouvez la consommer pure ou diluée dans de l'eau de source.A conserver au frais et à consommer 1 mois après ouvertureHn-Lab, une histoire de familleAprès avoir acheté un chalet d'alpage en Savoie, les créateurs de Hn-Lab ont découvert les vertus exceptionnelles de la sève de bouleau fraiche. Avec plusieurs tests, ils ont élaboré un procédé permettant de conserver la sève vivante grâce au procédé de fabrication du Kombucha. La sève de bouleau Hn-Lab se démarque ainsi des autres sèves souvent pasteurisées, avec des conservateurs et ayant perdu leurs vertus.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

24.95

Mondial Uberti Un vinaigre de cidre bio aux bienfaits incomparables, sans sulfite, non pasteurisé, sans allèrgene et aux 50 extraits végétaux.Le Spécial Uberti est composé des extraits végétaux suivants :Jus de légumes : betterave rouge, tomate, carotte, radis noir, persil...Jus et purée de fruits : pruneau, myrtille, pomme, raisin blanc, orange...Tisanes : citronnelle, fleur d'immortelle, cynorhodon, fleurs de souci...Extraits de plantes : bouleau blanc, artichaut, échinacée, curcuma...Ce vinaigre peut à la fois être utilisé en cuisine en remplacement de votre vinaigre habituel mais aussi consommé en cure. Pour ce faire, vous aurez le choix entre diluer 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans un litre d'eau et boire le mélange tout au long de la journée ou boire une cuillère à café de vinaigre pur le matin à jeun. Ce pack contient 6 bouteilles de 1L, dont une gratuite. 6 x Vinaigre de cidre bio sans sulfites ajoutés enrichi aux extraits végétaux - Bouteille verre 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

63.45

Quai Sud Le thé peut se consommer toute l'année. Il suffit juste de s'adapter à la météo ! Et de troquer la version fumante et réconfortante par ce thé glacé à la menthe. Des arômes naturels, savoureux et vitalisants, parfaits quand on a besoin de fraîcheur à tout prix. Sans compter que ça change de l'éternelle menthe à l'eau...Un allié-Composé d'eau et de quelques feuilles de thé vert et de menthe, ce thé glacé à la menthe est très peu calorique. Une boisson healthy !-Facile et rapide à préparer -à condition d'y penser en amont- il fera un fabuleux cocktail sans alcool pour les apéros d'été et autres pique-niques.-Il est vendu avec un joli contenant en verre, le Mason Jar, un incontournable de la culture américaine. Recyclable à l'envi en bocal, vase ou lanterne !En une minute, le tour est joué !Placez un sachet de thé dans 250 ml d'eau froide. Laissez infuser une bonne heure. Mettre au frais quelques heures de plus et c'est prêt !Vous pouvez aussi transformer ce thé en glaçons tendance, qui raviveront illico un mojito par exemple.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

13.95

Cook - Herbier de France De la famille des ombellifères -comme le cumin, le fenouil, l'anis- l'aneth est une plante aromatique qui assaisonne traditionnellement la cuisine nordique. Mais elle relève aussi avec brio de traditionnelles salades de pomme de terre, viandes ou marinades.Les feuilles d'aneth biologiques sont en général plus délicates en goût que les graines. Grâce à leur parfum légèrement anisé, elles offrent une touche rafraichissante à n'importe quel met. Elles s'incorporent ainsi dès le début de la recette pour une préparation froide. Mais c'est en toute fin de cuisson qu'elles viennent se rajouter quand il s'agit d'un plat cuisiné.Utilisation culinaireOn aime ces feuilles d'aneth biologiques sur un chèvre frais malaxé avec du sel et du citron. Un petit effort pour un grand effet sur des toasts grillés.On pense aussi à cet aromate pour parfumer un bouillon de poisson ou de légumes.Il est aussi un allié de taille dans la confection de bocaux de légumes au vinaigre. Un remède de grand-mèreQuelques feuilles d'aneth plongées dans une eau frémissante permettent de faciliter la digestion après le repas.Concoctez-vous également une infusion pour lutter efficacement de manière préventive contre l'anxiété, la fatigue nerveuse, les troubles du sommeil. En cas d'insomnie, on peut également glisser un petit sachet de feuilles d'aneth sous l'oreiller.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

2.95

Cook - Herbier de France Ce n'est pas un hasard si ce paprika biologique est cultivé en Hongrie. Là-bas, comme en Russie ou en Amérique du Sud d'ailleurs, c'est une épice fondamentale. Obtenu à partir de la mouture de piment doux, il parfume notamment le goulasch - le célèbre ragoût de bœuf hongrois- et donne sa couleur foncée au chorizo.En bouche, le goût est sucré et légèrement amer. Et le piquant plutôt doux. Il peut du coup s'inviter à table chaque jour.On ajoute un peu de paprika doux de Hongrie bio à son ragoût. Ça va lui donner du pep's et ça change tout !Les plats de poissons prendront également du caractère avec quelques pincées de ce paprika biologique en poudre.Facile aussi de s'amuser et de bluffer avec une sauce apéritive. On mélange quelques dés de poivrons à de la crème ou du fromage blanc. On sale, on poivre et on sublime avec un soupçon de ce piment rouge.Un vrai atout santéVitamines C, fer, manganèse, cuivre et vitamines B6 et K, le paprika a tout bon. Dommage qu'on ne l'utilise qu'avec parcimonie.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

3.55

Maison Cavalier Produit en précommande et expédié les mercredis et jeudis, chaque semaine. Passez commande jusqu'à 10h le mardi pour expédition le mercredi. Passez commande jusqu'à 10h le mercredi pour expédition le jeudi. Au delà, expédition la mercredi suivant. Attention si vous commandez d'autres produits, ils seront tous expédiés en même temps que la fouace. A l'origine gâteau servi à la fin du repas, la fouace a évolué pour devenir un incontournable du petit déjeuner ou du goûter des aveyronnais.Cette spécialité sucrée à la pointe de fleur d'oranger vous séduira par sa texture souple et dense ainsi que son goût subtil et délicat. La maison Cavalier perpétue la tradition familiale de la fabrication de la fouace depuis des générations, avec une recette qui n'a pas changé et qui a fait son succès. Sa réputation a dépassé les limites de l'Aveyron puisque l'on trouve maintenant de la fouace de Campagnac jusqu'en région parisienne. La fouace s'acordera à merveille avec de la confiture ou pâte à tartiner que vous étalerez sur des tranches, mais elle peut aussi se consommer tout simplement nature, trempée dans du café par exemple. Pour retrouver les saveurs de l'enfance, nous vous conseillons de tartiner un peu de beurre sur une tranche, puis de râper des copeaux de chocolat par dessus. Les bons souvenirs referont immédiatement surface !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

11.95

Muriel et Christian Fouquart Un pur produit de Lozère 100% sans gluten et 100% naturelleFabriquée de manière artisanale à l'ancienne, cette farine de châtaigne des Cévennes, fine et très parfumée, apportera un goût exceptionnel à votre pain ou vos biscuits faits maison.C'est une farine de châtaigne pure, très forte en goût, pour vos préparations de pains et pâtisseries n'hésitez pas à associer cette farine avec une autre variété plus douce.Cette farine tient toute son originalité du fait que les châtaignes sont séchées en clède (séchoir à châtaignes). Cette clède est un édifice à un étage. En bas, on entretient un feu de bogues qui fume sans produire de flamme et chauffe modérément en continu. A l'étage, un plancher percé de trous (d'où le nom de claie = cleda en occitan) supporte la récolte de châtaignes qui est entassée sur 50 cm d'épaisseur.Tous les jours, le feu est entretenu et les châtaignes retournées. Au bout de trois à six semaines, elles sont sèches. Elles sont alors dépiquées : on retire la peau sèche pour obtenir les châtaignons blancs. Ceux-ci sont alors moulus en farine.A noter : la farine de châtaigne est sans gluten, elle peut donc être consommée par les personnes souffrant de maladie cœliaque. Elle est également riche en magnésium. Très dense, si vous l'utilisez pour vos pains, mélangez-là à une autre farine plus neutre et aérienne.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

9.50

Cook - Herbier de France L'écorce d'orange a une saveur acidulée et rafraîchissante. Elle met en valeur les pâtisseries, pâtes à crêpes, pains d'épices où elle remplacera le traditionnel zeste d'orange râpé. On peut également l'utiliser dans des sauces pour poisson et volailles.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

2.40

Rainbow Dust Idéal pour dessiner avec précision, on aime ce feutre 2 en 1 qui permet de dessiner en jaune tout ce que l'on veut.Ecrire un prénom avec précision, c'est maintenant très facile, même pour les petites mains. De petits points, des yeux, des élements de détails...vos desserts et vos gâteaux seront justes parfaits.Ce feutre peut être utilisé des deux côtés grâce à ses deux pointes différentes : une pointe fine de 0.5mm et une pointe plus épaisse de 2.5mm.Séchage rapide.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

3.45

Artisan du fruit Un produit artisanalCette pâte de coing nous vient d'Aveyron, elle est fabriquée par l'Artisan du fruit. Pas d'artifice pour cette recette, du fruit - des coings sauvages - et du sucre uniquement. Pas de colorant, ni de conservateur ou encore de pectine. Le résultat est étonnant, la pâte de coing est simplement délicieuse. La texture est souple et fondante et le goût authentique. Le coing sauvage a la particularité d'être bien plus parfumé que le coing classique. La pâte est ainsi très aromatique, un vrai régal pour les papilles !Moins sucrée qu'une confiture ou encore qu'une pâte de fruit enrobée de sucre... Vous l'apprécierez de bien des façons, en salé comme en sucré, seule ou accompagnée.Conseils de dégustationSe marie parfaitement bien avec les fromages à pâtes pressées basques et espagnols au lait de brebis, tels l'ossau-iraty ou le manchego.Traditionnellement en Aveyron, la pâte de coing est servie avec le Roquefort. La douceur du fruit et les arômes puissants du fromage s'équilibrent parfaitement pour une dégustation des plus savoureuses !Un peu d'histoireLe coing est un arbre de la famille des rosacée qui peut mesurer jusqu'à 5 mètres de hauteur, avec des feuilles ovales, des fleurs blanches parfumées et de gros fruits, charnus et de couleur jaune.Il poussait déjà à l'état sauvage en Asie et les grecs l'on découvert autour de la ville de Cydon, île Crétoise, où il était déjà utilisait depuis l'antiquité. D'où son nom scientifique : Cydonia Vulgaris.Il a toujours été apprécié pour ses vertus thérapeutiques. En Grèce il était consacré à la déesse de l'amour, Aphrodite, et la déesse Vénus est présentée avec un coing dans sa main droite.Comme curiosité, il est encore coutume en Espagne, notamment en Andalousie, de placer quelques fruits dans les armoires, pour parfumer le linge.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

5.40

Guayapi Tropical La sève de Kitul provient d'un palmier aux grandes et belles fleurs, typique du Sri Lanka. Elle est extraite à partir de la tige de la fleur. D'abord filtrée, elle est ensuite chauffée dans de grandes marmites, bouillie, réduite pendant au moins 5 heures à environ 110°C, jusqu'à l'obtention d'une couleur brune. Il s'agit d'un sucrant 100% végétal et naturel. La sève de Kitul possède le rare avantage de contenir trois types de sucres (fructose, glucose et saccharose) dont le juste et subtil équilibre permet au corps de ne pas les stocker. Vous apprécierez sa saveur exceptionnelle, unique, à la fois caramélisée, boisée et florale. Ce produit est d'ailleurs reconnu par le mouvement international Slow Food comme un produit Sentinelle de l'Arche du goût, garantie d'une qualité socio-environnementale exceptionnelle.Cette sève est traditionnellement utilisée au Sri Lanka par les personnes désireuses de contrôler leur consommation de sucres et soucieuses d'avoir une alimentation équilibrée. De plus, elle est recommandée pour son apport intéressant en vitamines et minéraux. Elle a un pouvoir sucrant qui ne perd pas ses propriétés lors de la préparation d'entremets et de cuisson.Conseil d'utilisation: elle est très appréciée pour sucrer naturellement les desserts, le thé, les boissons chaudes ou froides en leur apportant sa saveur raffinée et originale, on peut donc l'utiliser pour napper les glaces, les salades de fruits, les compotes, fromages blancs, tartes...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

25.95

Celnat Le germoir en grès permet de faire germer les graines dans l'obscurité, à la différence des germoirs transparents. Les graines germent dans le noir comme dans la terre des jardins et les vitamines qui ne supportent pas la lumière sont préservées.Le grès est un matériau naturel qui garde une fraîcheur relative en toute saison. Il est aussi imperméable, donc ne contient pas de bactéries. Enfin, le germoir en terre cuite est durable en comparaison aux germoirs en plastique.Le germoir peut présenter une certaine brillance, qui est obtenue par la cuisson de la poterie jusqu'à 1000°C. Du sel de qualité alimentaire est ajouté par l'ouverture du four et la chaleur montée à 1200°C. Une réaction chimique s'opère et le sel transformé en gaz entre en osmose avec le grès. D'où l'appellation grès au sel. A chaque ouverture de four la teinte et l'aspect subissent des variations du crème au gris.CompositionLe germoir en grès de couleur beige est composé de 4 éléments distincts :Un couvercle en terre poreuse avec une réserve d'eau pour améliorer la germination des graines quand il fait chaud.Trois éléments perforés superposables en grès pour recevoir les graines germées.Une soucoupe en grès comme base du germoir.Le grès permet de laver facilement les éléments et d'assurer l'imperméabilité de l'ensemble. Le brillant de la poterie est obtenu par une cuisson de l'argile combiné à l'injection de sel et à une cuisson à très haute température.En plus d'un mode d'emploi, vous trouverez aussi 100 filtres pour faire germer des graines fines qui ne passeront pas à travers les performation des 3 récipients.Max LabbéMax Labbé est un spécialiste de l'agriculture biologique, des graines et des graines germées dans l'alimentation. Il est auteur de nombreux ouvrages sur ces sujets et inventeur du germoir en terre cuite qui porte son nom.Mode d'emploi du germoirPremier jour Placer des graines dans un élément et l'élément dans la soucoupe puis recouvrir d'eau, c'est le trempage. Superposer les deux autres éléments au dessus de celui-ci et placer le couvercle.Deuxième jour Rincer les graines placées dans l'élément le premier jour puis vider et rincer la soucoupe. Mettre une ration de graines dans un second élément, le placer dans la soucoupe et recouvrir d'eau (trempage). Placer l'élément du premier jour sur ce dernier et terminer par recouvrir avec le troisième élément (toujours vide) et le couvercle.Troisième jour Rincer les graines placées dans les deux éléments qui en contiennent puis vider et rincer la soucoupe. Mettre une ration de graines dans le troisième élément, placer le dans la soucoupe puis recouvrir les graines d'eau (trempage). Puis recouvrir respectivement par l'élément du deuxième jour, l'élément du premier jour et enfin le couvercle. En fin du troisième jour ou au début du quatrième, les semences du premier jour sont prêtes à la consommation. Les utiliser tant qu'elles sont fraîches.Puis recommencer le procédé en nettoyant l'élément avant de le garnir de nouvelles graines que l'on mettra à tremper. On peut ainsi opérer en continu aussi longtemps que l'on désire et récolter quotidiennement le produit germé.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

56.15

Mata Prenez 210 kg de tomates pour faire 100 kg de sauce, enlevez la peau et les pépins, faites frire le tout à feu doux dans de l'huile d'olive, rajoutez une pincée de sel, un soupçon de sucre et quelques épices savamment dosées.Vous obtenez une pulpe de tomate au goût de tomate bien mûre, avec une texture homogène, rouge intense, énormément concentrée. On peut quasiment la déguster à la petite cuillère. Idéale pour des préparations de poissons ou de viandes. Sans additifs, sans conservateurs, sans épaississant, sans colorants.3 x Concentré de tomate -

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

14.55

Mata Prenez 210 kg de tomates pour faire 100 kg de sauce, enlevez la peau et les pépins, faites frire le tout à feu doux dans de l'huile d'olive, rajoutez une pincée de sel, un soupçon de sucre et quelques épices savamment dosées.Vous obtenez une pulpe de tomate au goût de tomate bien mûre, avec une texture homogène, rouge intense, énormément concentrée. On peut quasiment la déguster à la petite cuillère. Idéale pour des préparations de poissons ou de viandes. Sans additifs, sans conservateurs, sans épaississant, sans colorants.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

5.00

Celnat Le boulgour est un blé dur demi-complet, précuit à la vapeur douce, puis émincé finement. Il est issu d'un procédé exclusif Celnat de pré-cuisson préservant la qualité du grain. De tradition libanaise, le boulgour est la base de nombreux plats composés et garnitures.Cuisson 1 volume de boulgour gros pour 2.5 volumes d'eau bouillante salée. Cuire 10 à 15 minutes à feu doux. On peut l'agrémenter de légumes sautés, tomates, oignons. Rajouter un filet d'huile d'olive.Origine : Italie.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

2.25

VaiVai Une eau de coco qui provient des Philippines, 100% naturelle, délicieuse, désaltérante et très peu sucré.Peu de sucreAvec seulement 13 Kcal/100 ml, l'eau de coco Vaïvaï est 4 fois moins sucrée que le jus d'orange, les sodas et les smoothies, mais tout en gardant un goût unique.IsotoniqueL'eau de coco Vaïvaï contient naturellement autant d'oligo-éléments que notre plasma sanguin. C'est donc une boisson idéale à consommer après une activité sportive.DésaltéranteSous les tropiques l'eau de coco est appréciée pour sa fraîcheur et son fort pouvoir désaltérant. C'est même la seule source d'eau potable dans plusieurs îles du Pacifique.Un goût unique !L'eau de coco possède un goût très doux et rafraîchissant et est meilleure consommée fraîche. Cependant, n'imaginez pas que son goût vous rappelle celui des autres produits à base de coco brune, vous verrez que c'est très différent.Pour les habitants des pays tropicaux, la consommation d'eau de coco est un acte courant de la vie quotidienne. Elle est traditionnellement considérée comme une boisson particulièrement bonne pour la santé et même comme un remède à de nombreuses maladies. Pour les européens, c'est surtout la boisson des vacances qui rappelle le soleil, l'amour et l'eau fraîche.A ne pas confondre avec le lait de coco.A l'inverse du lait de coco, qui provient de la pression de la chair blanche de noix de coco matures, l'eau de coco est le liquide naturellement présent au centre des jeunes noix de coco. Ces noix de coco vertes sont récoltées plusieurs semaines avant les noix de coco brunes et que l'on trouve habituellement dans les supermarchés européens. La jeune noix de coco verte peut contenir jusqu'à 80 centilitres d'une eau peu sucrée et désaltérante, qui est encore peu connue en Europe.Propriétés de l'eau de cocoL'eau de coco est une boisson naturellement isotonique, particulièrement riche en oligo-éléments. Elle contient plus de potassium que les boissons pour sportifs actuellement sur le marché. Ces propriétés en font une boisson idéale pour la réhydratation et la restauration des électrolytes perdus pendant l'activité sportive. C'est pourquoi elle est déjà une des boissons les plus appréciées par les athlètes de haut niveau de par le monde.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

4.95

La Roumanière Le miel d'acacia est un miel clair, liquide et très doux. On y retrouve le parfum sucré de la fleur blanche de l'acacia.Dégustation : ce miel léger et doux est idéal pour les enfants. Il se déguste en tartines mais peut aussi venir sucrer les boissons chaudes.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

8.15

Priméal nous propose plusieurs sortes de petites pâtes, spécialement conçues pour les enfants, pour les mettre en appétit à la vue même des plats qu'on leur prépare, et cela est réussi.En plus d'être fabriquées avec des ingrédients issus uniquement de l'agriculture biologique, ces pâtes sont belles et bonnes. Ici, elles sont en forme de petits coquillages, que l'on peut consommer chaudes juste assaisonnées, mais aussi froides en salade ou encore gratinées.Conseil de préparation : Une cuisson de 6min dans de l'eau bouillante et salée suffit.Conserver le sachet fermé dans un endroit sec et frais.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

1.80

Georges Blanc Quand on est originaire de l'Ain et que l'on a passé son enfance dans les Dombes, la région des 1000 étangs, on ne peut pas rester insensible aux charmes des écrevisses. La chair de l'écrevisse, à la fois fine et savoureuse, est ici parfumée de quelques gouttes du meilleur Cognac.Dégustation : servir frais, en entrée accompagnée d'un bon vin blanc comme un Mâcon Village Fleur d'Azenay.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

13.70

Emmanuelle Baillard Œnologue et passionnée par les saveurs, les textures et les couleurs, Emmanuelle Baillard créa Nectars de Bourgogne en 2004. Elle se passionne tout particulièrement pour le Noir de Bourgogne, la variété de cassis la plus noble et la plus savoureuse qu'il soit.Médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2007, ce nectar est élaboré simplement. Les cassis sont récoltés mécaniquement entre fin juin et la mi-juillet et immédiatement acheminés vers leur lieu de transformation ou de stockage. Les baies du cassis sont tout d'abord pressées puis sont ajoutés une part d'eau et de sucre afin de rétablir l'équilibre sucre/acide souhaité.Le nectar de Cassis Noir de Bourgogne est un produit phare de la gamme Emmanuelle Baillard. Puissant avec du caractère, il dévoile des arômes complexes avec sa jolie couleur profonde. En bouche, il propose une belle ampleur et de la longueur.Un nectar issu de l'agriculture raisonnéeL'Agriculture Raisonnée correspond à des démarches globales de gestion de l'exploitation qui visent à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l'environnement et à en réduire les effets négatifs. En choisissant l'agriculture raisonnée, la maison Emmanuelle Baillard est fière de valoriser ces fruits qui font partie du patrimoine gastronomique.Les bienfaits du cassisLongtemps surnommé , le cassis est un fruit plein de bienfaits et aux nombreuses vertus santé. Voici quelques bienfaits que l'on attribue au cassis, cette petite baie reconnue comme un superfruit :Un fruit riche en vitamines CUne richesse en fibre qui peut avoir des vertus diurétiques et favoriser le transit intestinal et la satiétéUne bonne source de minéraux comme le calcium, le fer et le magnésiumRiche en polyphénols, aux fortes propriétés antioxydantesDes propriétés anti-inflammatoires : le cassis pourrait soulager les douleurs articulaires ainsi que les rhumatismes.Des propriétés antistress grâce à la favorisation de sécrétion de cortisol. Il permettrait aussi de lutter contre la fatigue et la dépression.Une diminution des allergies et le renforcement des muqueuses respiratoiresCe nectar restitue donc tous les bienfaits de ce petit fruit noir et vous permet de démarrer la journée du bon pied. En cocktail ou pur, il sera un allié parfait pour animer vos soirées !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

3.05

Cook - Herbier de France À moins d'être un fin cordon-bleu, il est parfois difficile d'accorder certaines plantes aromatiques à ses plats. Ce n'est pas le cas avec l'origan biologique qui peut s'utiliser au quotidien. Sauce tomates, pâtes bolognaises, pizzas, lasagnes... C'est simple et ça sent bon la Méditerranée. L'odeur de l'origan, qui rappelle celle du thym, ne laisse d'ailleurs aucun doute quant à son capital ensoleillant.La vedette des assaisonnementsL'origan est le partenaire idéal des huiles aromatiques. On associe quelques pincées à de l'ail pour parfumer une bonne huile d'olive à verser sur les salades.On compose soi-même un mélange d'herbes de Provence en le conjugant à du romarin, du basilic et de l'estragon. Cet origan en feuilles bio booste aussi n'importe quelle grillade : agneau, porc ou poulet.Suggestion de recette : Cake tomates séchées, feta et origanIngrédients :- 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 œufs - 15cl de lait - 1 bocal de tomates séchées - 100 g de feta - origan - sel et poivrePréparation :Mélangez la farine, la levure et les œufs avec le lait tiède. Ajoutez les tomates séchées, la feta coupée en petits cubes et une cuillère à café d'origan. Salez et poivrez à votre convenance avant de cuire 55 minutes à 180°.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

2.30

Borde Cueillies et triées à la main, voici des girolles sauvages qui ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse. Les champignons sauvages en conserve constituent la touche gourmande et délicate grâce à laquelle les recettes trouvent une inépuisable créativité. Faciles à préparer, ils sont aussi délicieux rapidement poêlés que longuement cuisinés.Le bocal en verre, de forme étroite et haute, permet une excellente visibilité des champignons.PréparationLa préparation des champignons en conserve est très simple et très rapide : Il suffit de rincer et égoutter les champignons avant de les cuisiner.SuggestionPour apprécier ces champignons, vous pouvez les servir sautés à la poêle avec huile et ail ou avec de la crème. Ils parfumeront délicieusement vos viandes, gibiers, volailles. On peut aussi les incorporer à une omelette ou une quiche.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

5.50

Bahadourian Spécialité d'Europe de l'Est, le raifort blanc dépasse les frontières jusqu'au Royaume-Uni, grâce à sa saveur bien relevée. Fort et très particulier, on peut y trouver une saveur lointaine d'artichaut.Il est souvent consommé en accompagnement de harengs fumés, et met en valeur une simple salade de pomme de terre et de poisson fumé (on peut remplacer le hareng par des maquereaux, du haddock ou du saumon par exemple). Certains utilisent aussi la sauce au raifort pour garnir les sandwichs, en remplacement de la mayonnaise par exemple. C'est aussi l'un des principaux ingrédients du , cette moutarde japonaise qui accompagne si bien les sushis.C'est la racine du raifort qui est utilisée.Le raifort possède également des propriétés qui en font un aliment très sain, comme sa haute teneur en vitamine C comparable à celle du citron, et en vitamines B1, B2 et B6

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

2.95

Bahadourian Le sorgho est une plante apportant de la satiété et une plus faible dose en glucide que la plus grande partie des céréales. Le sorgho est riche en calcium, en fer, et en phosphore.Préparé comme du riz en Afrique et en Inde, on peut également en faire de la bouillie ou bien en farine pour fabriquer des biscuits et réaliser des galettes de pain. Il peut également être consommé sous forme de flocon.En Afrique, le sorgho est mis à contribution afin de fabriquer de la bière puisque si on presse la tige de sorgho, on trouve un extrait de jus délicieux couleur or.Afin d'utiliser le sorgho, nous vous proposons une recette idéale pour le petit déjeuner, le pudding de sorgho au gingembre pour 6 personnes :Ingrédients :250g de farine de sorgho1L de lait6 cuillères à café de mielGingembre et fruit secPréparation :Mélanger tous les ingrédients et les mettre sur feu doux tout en remuant jusqu'à ébullition.Verser dans des bols et saupoudrer de gingembre moulu. Ajouter des fruits secs tels que des pistaches, noix, raisins secs... et servir au dessert ou au petit déjeuner.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

6.65

Fantasia Ce plat préparé au Maghreb est fait de poivron, de piment vert ou rouge et parfois même de tomates et d'oignons.Cette recette s'agrémente parfois de pommes de terre coupées en fines tranches et frites à l'huile, de fèves cuites à la vapeur ou d'olives noires. La variante la plus courante en Algérie et en Tunisie c'est de la préparer avec des tomates et des oignons sur laquelle on ajoute à la fin des œufs brouillés ou cuit en surface.La Chakchouka peut se manger tel quel ou bien s'accompagner d'une viande sèche d'agneau, des merguez ou bien même des crevettes par exemple.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

4.45

Borde est une entreprise familiale spécialisée dans le champignon, sélectionnant rigoureusement les variétés produite dans ses ateliers en Haute-Loire.Cueillis et triés à la main, ces champignons sauvages sont faciles à préparer, ils sont aussi délicieux rapidement poêlés avec une pointe d'ail et de persil que longuement cuisinés.Le bocal en verre, de forme étroite et haute, permet une excellente visibilité des champignons avant même de l'ouvrir.PréparationLa préparation des champignons en conserve est très simple et très rapide : Il suffit de rincer et égoutter les champignons avant de les faire revenir à la poêle avec un peu de matière grasse.SuggestionPour apprécier au mieux ce panier gourmand, vous pouvez les servir sautés à la poêle ou en accompagnement de vos viandes, gibiers, volailles. On peut aussi les incorporer à une omelette, une quiche ainsi que des sauces.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

2.45

Roger Vidal La Maison Vidal située dans le sud Aveyron au contrefort du Larzac nous régale avec sa terrine du Chef.Une recette traditionnelle et authentique agrémentée de lardons fumés et d'oignons qui apportent encore plus de saveurs. Un classique que l'on devrait toujours avoir dans son placard pour s'en régaler dès que l'envie nous en prend. C'est simple, bon et convivial !Sur une bonne tartine de pain grillée, quoi de plus ? Un verre de vin peut-être?!

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.70

Les vents sauvages Le sureau était autrefois connu comme l'arbre à fées, les anciens pensaient que la Reine des Fées vivait dans les racines du Sureau. C'est probablement une des plantes les plus abondamment utilisées car tout est bon et utile chez lui : ses fruits, son bois, ses fleurs. Ses vertus son nombreuses et son goût délicieux.Le confit de fleurs de sureau des Vents Sauvages est préparé avec des fleurs issues de l'agriculture biologique. A teneur en sucre est peu élevée et sa cuisson rapide afin de préserver toutes les qualités gustatives de cette fleur fragile.Il peut être utilisé pour cuire les compotes, la rhubarbe, les abricots... le goût du muscat lui est complémentaire. On peut également le déguster tout simplement sur des tartines ou des crêpes.Idée recette : Crème glacée aux fleurs de sureauMélanger dans ces proportions : 1/4 l de crème fermière, 4 cuillères à soupe de confit de fleurs de sureau, et le jus d'un demi citronFouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit épaisse, ajouter doucement le jus et le sirop, et verser avec une cuillère dans un bac avec couvercle, et laisser congeler.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

2.85

Stonewall kitchen L'aïoli est un sauce typiquement provençale, mais mondialement connue. La preuve avec cette version à l'ail grillé tout droit venue des États-Unis.On ne peut pas dire que ce petit pot respecte la recette à la lettre. Mais il ne la révolutionne pas non plus. Il lui apporte simplement un twist bienvenu en faisant passer les gousses d'ail sous le grill.Une bonne idée qui ajoute du caractère et de l'originalité à cette mayonnaise américaine.Son côté doux et -très !- parfumé plaira à coup sûr aux amateurs de , petits ou grands.DégustationParce que c'est un vrai aïoli, il est incontournable avec les poissons, les fruits de mer, les coquillages, les crustacés... On vous conseille d'essayer avec un saumon juste saisi à la poêle. Un délice !Il offre aussi une alternative plus gourmandes aux classiques sauces apéritives. Et ne demande aucune préparation. Idéal quand les copains viennent sonner à la porte sans prévenir. On se contente de couper quelques bâtonnets de légumes et d'ouvrir le bocal !On lui fait confiance enfin pour changer de la moutarde ou de la sauce barbecue. Et on le savoure avec une bonne viande cuite sur la braise. Comme au pays de l'oncle Sam !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

10.55

Jean Hervé Le sésame possède une teneur élevée en phosphore et en magnésium. Il est également riche en calcium et en sélénium. Après un léger grillage, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot. Ce grillage n'altère pas leur teneur en acides gras insaturés.La crème de sésame noir est composée de 50 % de sésame noir et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame noir, qui serait trop difficile à digérer.Conseils d'utilisation:Sachez tout d'abord que son goût est puissant!On peut étaler telle quelle la crème de sésame, ou avec un peu de miel. Mais on l'utilise principalement diluée dans un peu d'eau.Cette crème de sésame noir accompagne des préparations sucrées ou salées : Très utilisée au japon, cette crème de sésame est utilisée pour les pâtisseries et les glaces mais aussi avec le poisson gras et les viandes blanches.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

5.60

Second House Le kefta est une spécialité très populaire sur tout le pourtour méditerranéen mais aussi dans les Balkans, ce sont des boulettes de viande faites à base de boeuf ou d'agneau auxquelles on ajoute une mélange d'épices, on peut également rajouter de la coriandre fraîche pour encore plus de saveurs.Ici, nous vous proposons dans ce mélange du poivre de Jamaïque, de la cannelle, de l'amidon et du poivre noir.Nous vous proposons une recette de Kefta pour 6 personnes :Ingrédients : 1 kg de viande hachée (agneau ou bœuf)2 tomates pelées et coupées en cubes2 oignons moyens hachésHuile d'olivePersil hachéesSel et poivrePréparation : Mélanger la viande hachées avec les oignons, une cuillère à café de mélange d'épices spécial Kefta, du sel et du poivre.Dans une casserole, mettre les tomates coupés en cubes et pelées avec de l'huile d'olive et un peu de sel. Laisser à feu doux durant 30 minutes.Réaliser des boulettes de viande avec la main et les fariner si vous le souhaitez.Faire dorer pendant 15 minutes dans une sauteuse avec un peu d'huile, les égoutter et les remettre dans la sauce tomate. Laisser chauffer quelques minutes et servir.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

3.55

Karine & Jeff Le secret d'une bonne soupe est avant tout la qualité des ingrédients que l'on y met. C'est précisement ce à quoi s'attèlent les équipes de Karine et Jeff, en sélectionnant de façon rigoureuse leurs matières premières. Tous les ingrédients sont issus d'une agriculture biologique. Cette soupe au doux nom de dolce vita offre des saveurs douces et exquises. Le subtil mélange de butternut, de potimarron et de carotte est agrémenté de crème fraîche de brebis et généreusement assaisonné d'épices variées.Une soupe qui fleure bon l'hiver et sera tout à fait appropriée pour se réchauffer, au coin du feu pourquoi pas.Conseil de préparation :À consommer chaude cette soupe peut être accompagner de lentilles vertes et d'une salade de pissenlit aux baies de goji. Le plein d'énergie ! Pour 2 personnes.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

4.65

Georges Blanc La France ne serait pas la France sans les cuisses de grenouille et on ne peut pas être un grand chef dans les Dombes, la région des 1000 étangs, sans rendre hommage à cette recette traditionnelle de l'Ain. Degustation : cette terrine se savoure avec une petite vinaigrette ou une sauce aux herbes, accompagnée d'une salade verte. Recommandé par le chef Georges Blanc à Vonnas

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

14.65

Favols La confiturerie Favols est engagée depuis le début des années 60 à proposer des produits de qualité et surtout innovants. Ce confit de pétales de roses est original dans le concept mais également dans la présentation. Un joli petit pot où l'on peut apercevoir les pétales de roses figées dans la gelée.Ce confit de pétales de rose a été consacré aux organisé par Fine Food Magazine en 2005.A déguster en toute gourmandise à tout moment de la journée.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

4.50

Pâtes Martelli Quand on pense à l'Italie on ne peut s'empêcher d'avoir à l'esprit ses pâtes délicieuses qui en font sa renommée. Des pâtes ? Oui, mais des Martelli ! Cette famille perpétue la tradition de la pâte de père en fils depuis plusieurs générations.Les Martelli utilisent exclusivement de la semoule de blé dur de qualité supérieure, ayant un gluten particulier, permettant à la fabrication des pâtes de se faire sans avoir besoin d'utiliser les technologies industrielles dénaturantes pour la farine. Le pétrissage des pâtes Martelli est doux et long, le formage se fait sur bronze, et non sur téflon, ce qui permet de donner aux pâtes un aspect légèrement rugueux, et ainsi de mieux retenir la sauce. Enfin le séchage dure au minimum 50 heures, contre 8 heures en industrie, ce qui permet de préserver toutes les qualités du blé.Les spaghettini sont des pâtes très longues et très fines. Accompagnée de sauce tomate et de parmesan, elles constituent un repas complet savoureux !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

9.95

Elitegroup Ce jus de grenade des plus purs issu des variétés Hicaz et Dewedezi uniquement est produit en Turquie.Nous vous le proposons dans un format ultra pratique le bag in box qui cumule les avantages :Conservation optimum du jus une fois ouvert : le jus est à l'abri de la lumière et quasiment sans contact avec l'air qui pourrait l'oxyder. On peut donc le consommer progressivement sans voir sa qualité se dégrader au fur et à mesure.Stockage facilité aussi bien avant consommation que dans le réfrigérateur : son format carré et compact trouvera sa place facilement sans encombrer outre mesure. On peut les empiler et l'emballage est beaucoup plus léger et moins fragile que le verre.Emballage écologique : en plus d'être compact et léger (bilan carbone amélioré), la quantité d'emballage est fortement réduite : un suremballage carton entièrement recyclable et une poche légère. De plus, il est facile de séparer les 2 parties et de mettre le carton à plat lorsque le bag in box est terminé.Valeur énergétique : 52 Kcal pour 100mlProtéines : 0.4gGlucides : 12.4g dont sucres : 11.9g et fibres : 0.5g3 x Pur jus de grenade bio en bag in box 3L - Bag in box de 3L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

49.50

Rapunzel Les feuilles de vigne farcies sont appelées dolmadakias ou plus simplement dolmas. On peut les trouver sous plusieurs versions, farcies à la viande ou au riz, comme ici dans une version végétarienne.Brièvement bouillies, les feuilles de vigne sont très tendres et garnies manuellement avec du riz légèrement relevé. Conservées dans l'huile d'olive, elles restent juteuses et fraîches.Vous qui adorez les feuilles de vignes farcies mais qui n'avez pas le temps de les préparer vous-même, ce produit prêt à déguster est fait pour vous.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

6.75

Racines La noix de coco évoque l'exotisme à l'état pur. Fruit du cocotier, elle est très appréciée dans le monde entier, car en plus d'être délicieuse, elle se prête volontiers à diverses préparations.Bien qu'on la retrouve sous différents aspects (poudre, crème, lait, jus, entière...), elle prend ici la forme d'un lait bio.Le lait de coco se substitue très bien au lait de vache, surtout pour les intolérants au lactose !Idée de recette :Par exemple, pour une chantilly, vous aurez juste à :Conserver uniquement la partie solide du lait de coco : pour cela, ne pas secouer la briquette de lait de coco, pour que la partie grasse remonteUne fois prélevée, la placer au frais pendant au moins 24h, ou la passer au congélateur pour qu'elle soit très fraîcheBattre en augmentant petit à petit la puissance du robotIncorporer à la fin une bonne cuillère à soupe de sucre glace ainsi que des zestes de citron vertEt voilà votre chantilly !Battez encore 5 minutes et réservez au réfrigérateur.La chantilly coco aura plus de tenue après 2 heures au réfrigérateur.Un risque de solidification en dessous de 15°c peut se produire sans que la qualité soit affectée. Placer le pack quelques heures à température ambiante avant utilisation.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

2.00