Comment Se Faire De L Argent A 14 Ans

Riviere du Mât La plus importante distillerie de la Réunion est l'héritière d'un savoir faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d'eau de vie dans l'île de l'Océan Indien. Adossée à un important groupe sucrier, elle élabore aujourd'hui les différents types de rhums existants : rhum traditionnel de sucrerie, rhum agricole, et rhum léger, grâce à un équipement industriel moderne. De quoi produire chaque année plus de 7 millions de litres de rhum, dont plus de 80% sont exportés.Le Grande Réserve est un rhum traditionnel qui a vieilli pendant 8 ans au moins en fûts de chêne. Les rhums traditionnels de la Réunion sont élaborés à partir de la mélasse (jus résiduel obtenu après le raffinage du jus de canne). Ils présentent de formidables aptitudes au vieillissement prolongé.Nez : Nez complexe où dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit.Bouche : Suave dès l'attaque, il présente une structure souple et fondue d'arômes complexes d'où se dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Une pointe de poivre et de gingembre vient relever le tout, lui donnant plus d'ampleur et de richesse.Couleur : Robe ambrée soutenue.Finale : Toute cette variété aromatique en fait un rhum très séducteur par sa richesse, d'autant qu'elle s'exprime avec élégance et légèreté.Distinctions : Le Rhum Rivière de Mat Grande réserve a obtenu une médaille d'argent au Concours Générla Agricole de Paris en 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

43.70

Marrenon Au coeur du massif du Lubéron, voici des producteurs qui partagent leur savoir-faire depuis des années, et qui nous le font découvrir à travers les vins qu'ils proposent.Le Mont Ventoux, aussi appelé le Géant de Provence, bénéficie d'un sol très divers, qui influe directement sur les vins cultivés, et leur donne un caractère unique.Sols : Un vin issu de vignes élevées sur des sols présentants une forte piérrosité ainsi que de l'argile filtrante, qui sont exposées au sud du Mont Ventoux. Cépages: Grenache 90% (âgés de plus de 60 ans), Syrah 10%.Caractéristiques : Un vin puissant et fin. Les senteurs laissent entrevoir un vin mature et des arômes de tabac blond accompagné de griotte. La bouche se montre riche, elle dévoile tout d'abord des notes de fruits mûrs, viennent ensuite celles de petits fruits rouge frais (cassis, framboises). La fin de bouche est particulièrement longue, fraîche et complexe.Conseil du sommelier : Très bon vin avec un bon potentiel de garde. Se déguste aux alentours de 17°C et accompagnera parfaitement vos magrets, épaule d'agneau au four ou gibier en daube. Carafer de préférence 3h avant le service.6 x Orca rouge Ventoux - 14,5% - 2017 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

61.10

Domaine Berthelemot Présentation du Domaine Le Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : pinot noirNotes de dégustation :Une belle robe rubis, au nez des arômes de petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), avec quelques notes florales (violette) s'orientant avec l'âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. En bouche le vin est gourmand, fruité et droit. Il possède une belle tenue, et de l'élégance.Suggestion d'accords mets & vins Le Monthélie s'accordera bien avec des volailles rôties, de l'agneau rôti, du lapin, ou encore du ris de veau, du foie de veau ou des andouillettes grillées. Pour le fromage, le brillat-savarin, le brie ou le reblochon se marieront très bien.Service & gardeDéguster à partir de septembre 2018 à une température de 14-16°C ou conserver jusqu'à 8 ans.6 x Monthélie rouge - Bouteille 75cl - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

124.55

Cave St Maurice Production tenue par le père et son fils, la Cave représente pour ces viticulteurs chevronnés une deuxième maison dont les parcelles de Chardonnay et de Viognier sont le terrain de jeu. Fins connaisseurs, ce n'est pas le savoir-faire qui leur manque. Produire du vin est pour eux l'inverse d'un devoir : c'est un plaisir !Géologie du sol : Argiles avec des veines calcairesCépages : 70% Chardonnay 30% ViognierAge des vignes : Sélection de parcelles de 20 à 50 ansVinification : Égrappage et foulage. Pressurage direct. Les fermentations se déroulent en fûts de chêne neufsÉlevage : 70% du volume élevé 6 mois en barriqueRendements : 60 hl/haAspect visuel : Couleur champagne avec des reflets dorésAspect olfactif : Marqué par des notes de fruits exotiques, vanille, bourbon et Noisette fraicheAspect gustatif : La bouche ajuste son équilibre en entremêlant amplitude et tensionAccords mets et vins : Crustacés à l'américaine, Viandes blanches, Fromage de chèvreTempérature de service : 12 - 14 °Durée de conservation : 2 à 3 ans

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

9.50

Cave St Maurice Production tenue par le père et son fils, la Cave représente pour ces viticulteurs chevronnés une deuxième maison dont les parcelles de Chardonnay et de Viognier sont le terrain de jeu. Fins connaisseurs, ce n'est pas le savoir-faire qui leur manque. Produire du vin est pour eux l'inverse d'un devoir : c'est un plaisir !Géologie du sol : Argiles avec des veines calcairesCépages : 70% Chardonnay 30% ViognierAge des vignes : Sélection de parcelles de 20 à 50 ansVinification : Égrappage et foulage. Pressurage direct. Les fermentations se déroulent en fûts de chêne neufsÉlevage : 70% du volume élevé 6 mois en barriqueRendements : 60 hl/haAspect visuel : Couleur champagne avec des reflets dorésAspect olfactif : Marqué par des notes de fruits exotiques, vanille, bourbon et Noisette fraicheAspect gustatif : La bouche ajuste son équilibre en entremêlant amplitude et tensionAccords mets et vins : Crustacés à l'américaine, Viandes blanches, Fromage de chèvreTempérature de service : 12 - 14 °Durée de conservation : 2 à 3 ans6 x Leyrole Blanc - IGP Pays d'Oc - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

55.30

Skeppshult Voici LA poêle écologique.Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine et ce tout en finesse.Cette petite poêle ou mini fry pan comme disent les anglophones, vous sera très utile pour de petites préparations.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø intérieur haut de la poêle: 17.5 cmØ intérieur du fond de la poêle: 14 cmHauteur intérieure: 2.5 cmManche confortable en hêtre massif vernis.Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

73.00

Quai Sud Le rhum arrangé est une boisson emblématique des îles notamment à La Réunion, aux Antilles, et à Madagascar. Le goût et les saveurs du rhum arrangé résultent d'une macération longue de divers ingrédients dans le rhum pendant au minimum 1 mois. Le rhum utilisé dans la préparation est un rhum agricole blanc ou un rhum traditionnel. Le rhum arrangé est différent du punch car on ne rajoute pas ou peu de sucre et se déguste plutôt en digestif. Vous pouvez bien sûr l'adoucir en rajoutant du sucre et le consommer en apéritif ! Comment faire son rhum arrangé ?Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle macèrent divers ingrédients comme des épices, des fruits, des graines, des écorces et du sucre.Grâce à notre mélange pour rhum arrangé, créez facilement cette boisson exotique :Versez le sachet d'épices dans une bouteille de rhum ou dans un récipient en verreVous pouvez rajouter 2 cuillères à soupe de mielLaissez macérer les épices et le rhum pendant un moisGoûtez votre rhum durant la macération pour ajuster le goûtVous obtiendrez un rhum arrangé couleur ambré et délicieusement parfumé pour préparer vos cocktails et apéritif ou pour ajouter dans vos gâteaux et salades de fruits.Notre mélange bois bandé à des notes de citronnelle, de gingembre et vanille qui vous rappelleront les saveurs des îles ! 2 x Mélange bois bandé pour rhum arrangé - Sachet pour 70cl de rhum

★ ★ ★ ★ ★ 9,0/10

13.30

Quai Sud Le rhum arrangé est une boisson emblématique des îles notamment à La Réunion, aux Antilles, et à Madagascar. Le goût et les saveurs du rhum arrangé résultent d'une macération longue de divers ingrédients dans le rhum pendant au minimum 1 mois. Le rhum utilisé dans la préparation est un rhum agricole blanc ou un rhum traditionnel. Le rhum arrangé est différent du punch car on ne rajoute pas ou peu de sucre et se déguste plutôt en digestif. Vous pouvez bien sûr l'adoucir en rajoutant du sucre et le consommer en apéritif ! Comment faire son rhum arrangé ?Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle macèrent divers ingrédients comme des épices, des fruits, des graines, des écorces et du sucre.Grâce à notre mélange pour rhum arrangé, créez facilement cette boisson exotique :Versez le sachet d'épices dans une bouteille de rhum ou dans un récipient en verreVous pouvez rajouter 2 cuillères à soupe de mielLaissez macérer les épices et le rhum pendant un moisGoûtez votre rhum durant la macération pour ajuster le goûtVous obtiendrez un rhum arrangé couleur ambré et délicieusement parfumé pour préparer vos cocktails et apéritif ou pour ajouter dans vos gâteaux et salades de fruits.Notre mélange bois bandé à des notes de citronnelle, de gingembre et vanille qui vous rappelleront les saveurs des îles !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

6.85

Quai Sud Le rhum arrangé est une boisson emblématique des îles notamment à La Réunion, aux Antilles, et à Madagascar. Le goût et les saveurs du rhum arrangé résultent d'une macération longue de divers ingrédients dans le rhum pendant au minimum 1 mois. Le rhum utilisé dans la préparation est un rhum agricole blanc ou un rhum traditionnel. Le rhum arrangé est différent du punch car on ne rajoute pas ou peu de sucre et se déguste plutôt en digestif. Vous pouvez bien sûr l'adoucir en rajoutant du sucre et le consommer en apéritif ! Comment faire son rhum arrangé ?Le rhum arrangé est une préparation de rhum dans laquelle macèrent divers ingrédients comme des épices, des fruits, des graines, des écorces et du sucre.Grâce à notre mélange pour rhum arrangé, créez facilement cette boisson exotique :Versez le sachet d'épices dans une bouteille de rhum ou dans un récipient en verreVous pouvez rajouter 2 cuillères à soupe de mielLaissez macérer les épices et le rhum pendant un moisGoûtez votre rhum durant la macération pour ajuster le goûtVous obtiendrez un rhum arrangé couleur ambré et délicieusement parfumé pour préparer vos cocktails et apéritif ou pour ajouter dans vos gâteaux et salades de fruits.Notre mélange bois bandé à des notes de citronnelle, de gingembre et vanille qui vous rappelleront les saveurs des îles ! 3 x Mélange bois bandé pour rhum arrangé - Sachet pour 70cl de rhum

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

19.10

Brooklyn Brew Shop C'est une bière légère et rafraîchissante au bon goût d'agrume adoucit par une pointe de miel.Vous trouverez à l'intérieur du kit, un guide explicatif qui vous détaillera comment réaliser votre bière.Une bonne bière ne se réalise pas en un jour, il vous faudra patienter... La fermentation doit se faire en minimum 15 jours .Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir ce que votre kit contient, les accessoires nécessaires non présents dans le kit mais dont vous aurez besoin et le mode d'emploi complet.Instruction

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

49.95

Brooklyn Brew Shop Un bière brune délicieuse en hiver grâce à sa douce saveur de châtaigne.Vous trouverez à l'intérieur du kit, un guide explicatif qui vous détaillera comment réaliser votre bière.Une bonne bière ne se réalise pas en un jour, il vous faudra patienter... La fermentation doit se faire en minimum 15 jours .Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir ce que votre kit contient, les accessoires nécessaires non présents dans le kit mais dont vous aurez besoin et le mode d'emploi complet.Instruction

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

49.95

Brooklyn Brew Shop La blonde de Bruxelles vous promet une bière légère avec des arômes frais de houblon dans le plus pur style belge.Vous trouverez à l'intérieur du kit, un guide explicatif qui vous détaillera comment réaliser votre bière.Une bonne bière ne se réalise pas en un jour, il vous faudra patienter... La fermentation doit se faire en minimum 15 jours .Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir ce que votre kit contient, les accessoires nécessaires non présents dans le kit mais dont vous aurez besoin et le mode d'emploi complet.Instruction

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

49.95

BienManger.com Pour faire un Spritz parfait, nous vous proposons le verre parfait, prévu à cet effet.L'art du Spritz avec le verre parfaitLe ballon du verre Spritz permet de mélanger parfaitement le prosecco, l'amer et l'eau pétillante, tout en ajoutant une grande quantité de glaçons pour boire votre Spritz bien frais. Le pied du verre est long pour pouvoir le tenir aisément sans craindre de réchauffer le cocktail et de faire fondre les glaçons en le prenant à pleine main. Selon la tradition italienne, ce cocktail ne se sert pas dans un verre sans pied.Nous vous proposons différents choix dans votre commande de verre Spritz, du verre à l'unité au lot de 24 verres pour vos évènements particuliers ou professionnels.Dimension et contenanceHauteur : 22cmDiamètre : 10.5cm (ouverture 7cm)Contenance : 65 cl Chaque verre est sérigraphié de la mention du nom du cocktail Spritz. Il n'est pas gradué.Les verres sont lavables et passent au lave-vaisselle. Ils sont en verre suffisamment épais pour être remplis et manipulés sans risque de casse et peuvent être utilisés en restauration.Comment faire l'Apérol SpritzLa recette de l'Apérol en moins de 5 minutes, à suivre dans l'ordre ci-dessous pour éviter que l'Apérol descende et se dépose au fond de votre verre :Prenez de la glace et mettez-la dans votre verre Spritz.Versez le Prosecco et l'amer de type Campari ou Apérol à parts égalesAjoutez un trait d'eau pétillante.Pour la touche finale, décorez votre verre avec une tranche d'orange.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

26.40

BienManger.com Pour faire un Spritz parfait, nous vous proposons le verre parfait, prévu à cet effet.L'art du Spritz avec le verre parfaitLe ballon du verre Spritz permet de mélanger parfaitement le prosecco, l'amer et l'eau pétillante, tout en ajoutant une grande quantité de glaçons pour boire votre Spritz bien frais. Le pied du verre est long pour pouvoir le tenir aisément sans craindre de réchauffer le cocktail et de faire fondre les glaçons en le prenant à pleine main. Selon la tradition italienne, ce cocktail ne se sert pas dans un verre sans pied.Nous vous proposons différents choix dans votre commande de verre Spritz, du verre à l'unité au lot de 24 verres pour vos évènements particuliers ou professionnels.Dimension et contenanceHauteur : 22cmDiamètre : 10.5cm (ouverture 7cm)Contenance : 65 cl Chaque verre est sérigraphié de la mention du nom du cocktail Spritz. Il n'est pas gradué.Les verres sont lavables et passent au lave-vaisselle. Ils sont en verre suffisamment épais pour être remplis et manipulés sans risque de casse et peuvent être utilisés en restauration.Comment faire l'Apérol SpritzLa recette de l'Apérol en moins de 5 minutes, à suivre dans l'ordre ci-dessous pour éviter que l'Apérol descende et se dépose au fond de votre verre :Prenez de la glace et mettez-la dans votre verre Spritz.Versez le Prosecco et l'amer de type Campari ou Apérol à parts égalesAjoutez un trait d'eau pétillante.Pour la touche finale, décorez votre verre avec une tranche d'orange.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,3/10

4.50

BienManger.com Pour faire un Spritz parfait, nous vous proposons le verre parfait, prévu à cet effet.L'art du Spritz avec le verre parfaitLe ballon du verre Spritz permet de mélanger parfaitement le prosecco, l'amer et l'eau pétillante, tout en ajoutant une grande quantité de glaçons pour boire votre Spritz bien frais. Le pied du verre est long pour pouvoir le tenir aisément sans craindre de réchauffer le cocktail et de faire fondre les glaçons en le prenant à pleine main. Selon la tradition italienne, ce cocktail ne se sert pas dans un verre sans pied.Nous vous proposons différents choix dans votre commande de verre Spritz, du verre à l'unité au lot de 24 verres pour vos évènements particuliers ou professionnels.Dimension et contenanceHauteur : 22cmDiamètre : 10.5cm (ouverture 7cm)Contenance : 65 cl Chaque verre est sérigraphié de la mention du nom du cocktail Spritz. Il n'est pas gradué.Les verres sont lavables et passent au lave-vaisselle. Ils sont en verre suffisamment épais pour être remplis et manipulés sans risque de casse et peuvent être utilisés en restauration.Comment faire l'Apérol SpritzLa recette de l'Apérol en moins de 5 minutes, à suivre dans l'ordre ci-dessous pour éviter que l'Apérol descende et se dépose au fond de votre verre :Prenez de la glace et mettez-la dans votre verre Spritz.Versez le Prosecco et l'amer de type Campari ou Apérol à parts égalesAjoutez un trait d'eau pétillante.Pour la touche finale, décorez votre verre avec une tranche d'orange.4 x Le verre à pied Spritz - Lot 6 verres de 65cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

99.95

BienManger.com Pour faire un Spritz parfait, nous vous proposons le verre parfait, prévu à cet effet.L'art du Spritz avec le verre parfaitLe ballon du verre Spritz permet de mélanger parfaitement le prosecco, l'amer et l'eau pétillante, tout en ajoutant une grande quantité de glaçons pour boire votre Spritz bien frais. Le pied du verre est long pour pouvoir le tenir aisément sans craindre de réchauffer le cocktail et de faire fondre les glaçons en le prenant à pleine main. Selon la tradition italienne, ce cocktail ne se sert pas dans un verre sans pied.Nous vous proposons différents choix dans votre commande de verre Spritz, du verre à l'unité au lot de 24 verres pour vos évènements particuliers ou professionnels.Dimension et contenanceHauteur : 22cmDiamètre : 10.5cm (ouverture 7cm)Contenance : 65 cl Chaque verre est sérigraphié de la mention du nom du cocktail Spritz. Il n'est pas gradué.Les verres sont lavables et passent au lave-vaisselle. Ils sont en verre suffisamment épais pour être remplis et manipulés sans risque de casse et peuvent être utilisés en restauration.Comment faire l'Apérol SpritzLa recette de l'Apérol en moins de 5 minutes, à suivre dans l'ordre ci-dessous pour éviter que l'Apérol descende et se dépose au fond de votre verre :Prenez de la glace et mettez-la dans votre verre Spritz.Versez le Prosecco et l'amer de type Campari ou Apérol à parts égalesAjoutez un trait d'eau pétillante.Pour la touche finale, décorez votre verre avec une tranche d'orange.2 x Le verre à pied Spritz - Lot 6 verres de 65cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

52.40

Skeppshult Grâce à ses bords arrondis et sa hauteur importante, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes, poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine.Il n'est pas utile dans la fonte de mettre de l'eau pour créer de l'humidité, installez vos légumes et laissez faire la cuisson.Idéal pour une cuisine diététique sans matière grasse. La fonte permet des cuissons lentes à basse température, ce qui conserve les saveurs et les vitamines.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø intérieur: 24,2 cm.Profondeur de la poêle: 5.9 cmManche confortable en hêtre massif provenant de forêts FSC.Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

119.00

Skeppshult Grâce à ses bords arrondis et sa hauteur importante, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes, poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine.Il n'est pas utile dans la fonte de mettre de l'eau pour créer de l'humidité, installez vos légumes et laissez faire la cuisson.Cette poêle sauteuse de 28 cm de diamètre est idéale pour une cuisine diététique sans matière grasse. La fonte permet des cuissons lentes à basse température, ce qui conserve les saveurs et les vitamines.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø intérieur haut: 28 cm.Ø intérieur bas: 24 cm.Profondeur de la poêle: 4.6 cmManche confortable en hêtre massifOeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

135.00

Skeppshult Grâce à ses bords arrondis et sa hauteur importante, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes, poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine.Il n'est pas utile dans la fonte de mettre de l'eau pour créer de l'humidité, installez vos légumes et laissez faire la cuisson.Idéal pour une cuisine diététique sans matière grasse. La fonte permet des cuissons lentes à basse température, ce qui conserve les saveurs et les vitamines.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø intérieur haut: 19 cm.Ø intérieur bas: 16,5 cmProfondeur de la poêle: 4 cmManche confortable en hêtre massifOeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

93.00

Skeppshult Les ustensiles de cuisson suédois Skeppshult en fonte sont 100% compatibles tous feux y compris induction.Grâce à sa surface parfaitement plane, vous réaliserez de belles crêpes ou galettes .Son léger rebord évite le débordement de pâte.Vos crêpes cuisent et dorent rapidement. Elles sautent facilement et glissent toutes seules dans l'assiette sans apport d'huile entre les crêpes.Vous pouvez retourner vos crêpes en vous aidant d'une spatule métallique, la fonte ne risque rien, et cela vous évite de soulever la crêpière.Très facile à utiliser pour faire revenir lardons ou oignons, ou même cuire de petites pièces de viande ou vos oeufs du matin.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Capacité: 1 litreØ 16 cmProfondeur: 6.5 cmManche en hêtre massif1 bec verseur

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

93.00

Germline La coupelle de germination est indispensable pour faire pousser les graines germées à mucilage comme par exemple les savoureuses graines de moutarde, les graines de chia, de roquette ou encore les délicates graines de cresson.Les graines à mucilage au contact de l'eau développent une substance gélatineuse et ne peuvent être mises à germer comme la majorité des graines. Elles nécessitent d'être mises à germer à plat dans une coupelle de germination pour se développer correctement.Le germoir à graines mucilagineuses est composé d'un récipient en grès émaillé et d'une grille en plastique sans phtalates ni bisphénol A. La grille sert de support aux graines qui poussent. Le germoir est également livré avec un mode d'emploi permettant de savoir comment faire germer les graines.Le temps de trempage préalable est très court: 15 minutes dans un verre d'eau suffisent pour les graines à mucilage.Ne surchargez pas la grille en graines : elles vont augmenter de volume (2 à 4 fois). Dans la plupart des cas, une cuillère suffit. Evitez que les graines se superposent, sinon elles manqueront d'air et feront échouer la germination.Temps indicatifs de germination des graines à mucilage :Basilic : 18 à 20 joursCameline : 7 à 9 joursChia : 7 à 9 joursCresson : 10 à 12 joursLin : 7 à 9 joursMoutarde : 6 à 8 joursPerilla : 8 à 10 joursRoquette : 9 à 11 jours

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

15.70

Aromandise C'est au cœur du Nicaragua qu'Aromandise sélectionne ces grains de café vert, dans la région de Jinotega, surnommée , ville de la brume, cette ville se situe à plus de 1000 mètres d'altitude et bénéficie d'un climat plus frais que le reste du Nicaragua, ce qui favorise la culture du café.Ce café vert est de la variété Caturra, un Coffea Arabica, les cerises de café sont récoltées avec soin sur les caféiers, elles sont ensuite ouvertes pour en extraire les grains.Ces grains ne sont pas torréfiés, d'où le nom de café vert. On l'utilise le plus souvent sous la forme d'infusion. Sa couleur pourra vous sembler plutôt déroutante pour un café, puisqu'elle sera d'une couleur verte translucide, mais son goût saura vous séduire avec des notes végétales, herbacées et poivrées très présentes.Son goût est très désaltérant, vous pouvez le boire en décoction aussi bien chaude que froide.Les bienfaits du café vert :Ils sont nombreux. Boire du café vert vous apportera tonus et vitalité tout au long de votre journée. Comme le café torréfié, mais en proportion moins importante, le café vert est un stimulant qui vous apportera toute l'énergie nécessaire pour votre journée.Et ses propriétés ne s'arrêtent pas là, c'est également un excellent détoxifiant, il élimine déchets et toxines en un clin d'œil grâce au kahweol et au cafestol présents.Dernier avantage et pas des moindres, le café vert est diurétique et permet une meilleure élimination des graisses et des sucres.Comment consommer les sachets de café vert Aromandise :Mettre un sachet de café vert dans votre tasse, ajouter de l'eau bouillante et laisser infuser.Vous pouvez également préparer une décoction de café vert à boire froide. Mettre un sachet dans un grand vert d'eau, ou 5 sachets dans 1 bouteille de 1 litre d'eau. Laisser reposer une nuit entière au réfrigérateur.Il ne vous reste plus qu'à boire un grand verre de cette décoction au réveil pour faire le plein d'énergie.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

5.25

Aromandise C'est au cœur du Nicaragua qu'Aromandise sélectionne ces grains de café vert, dans la région de Jinotega, surnommée , ville de la brume, cette ville se situe à plus de 1000 mètres d'altitude et bénéficie d'un climat plus frais que le reste du Nicaragua, ce qui favorise la culture du café.Ce café vert est de la variété Caturra, un Coffea Arabica, les cerises de café sont récoltées avec soin sur les caféiers, elles sont ensuite ouvertes pour en extraire les grains.Ces grains ne sont pas torréfiés, d'où le nom de café vert. On l'utilise le plus souvent sous la forme d'infusion. Sa couleur pourra vous sembler plutôt déroutante pour un café, puisqu'elle sera d'une couleur verte translucide, mais son goût saura vous séduire avec des notes végétales, herbacées et poivrées très présentes.Son goût est très désaltérant, vous pouvez le boire en décoction aussi bien chaude que froide.Les bienfaits du café vert :Ils sont nombreux. Boire du café vert vous apportera tonus et vitalité tout au long de votre journée. Comme le café torréfié, mais en proportion moins importante, le café vert est un stimulant qui vous apportera toute l'énergie nécessaire pour votre journée.Et ses propriétés ne s'arrêtent pas là, c'est également un excellent détoxifiant, il élimine déchets et toxines en un clin d'œil grâce au kahweol et au cafestol présents.Dernier avantage et pas des moindres, le café vert est diurétique et permet une meilleure élimination des graisses et des sucres.Comment consommer les sachets de café vert Aromandise :Mettre un sachet de café vert dans votre tasse, ajouter de l'eau bouillante et laisser infuser.Vous pouvez également préparer une décoction de café vert à boire froide. Mettre un sachet dans un grand vert d'eau, ou 5 sachets dans 1 bouteille de 1 litre d'eau. Laisser reposer une nuit entière au réfrigérateur.Il ne vous reste plus qu'à boire un grand verre de cette décoction au réveil pour faire le plein d'énergie.3 x Café vert en sachet bio - Boite 20 sachets de 3g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

15.30

La Campana Comment préparer un excellente paëlla ? Il faut commencer par choisir le bon riz !Celui-ci, porteur de l'AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) Valencia est une valeur sûre.La Bomba est une variété très ancienne, dont la structure en amidon est particulière. Elle donne à ses grains ronds, courts et homogènes, une belle couleur blanche.Considéré comme un trésor de la gastronomie valencienne, ce riz possède de nombreuses qualités pour la paëlla. À l'inverse des riz longs, il absorbe et restitue à merveille les saveurs qui se diffusent dans le bouillon.Il est aussi très résistant et se caractérise par un grain ferme et consistant après cuisson. Le résultat en bouche est savoureux et très appréciable.La recette originelle de paëlla consiste à faire cuire les ingrédients séparément, un à un, dans une même huile de cuisson. Poulet, légumes, crustacés, passent donc à tour de rôle dans la paellera (une grande poêle ronde avec deux anses).Et ce n'est qu'une fois que tout est cuit qu'on rajoute le riz -sans remuer !- et les épices -le safran en particulier. Le plat est prêt lorsque les grains ont absorbé tout le bouillon. Il n'y a plus alors qu'à apprécier le bon goût de l'Espagne.En famille ou entre amis, c'est bien meilleur !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

6.10

Les plats du Gîte Ce pâté d'huîtres au Pineau a de quoi étonner... Mais laissez-vous être curieux de nouvelles saveurs ! Ce mélange de chair d'huitre du bassin de Marennes-Oléron et de viande de porc est un vrai délice. Relevé grâce à un savoureux Pineau des Charentes et un peu de sel de l'île de Ré, on ne peut que se régaler !Un savoir-faire uniqueLes plats du Gîte sont une entreprise spécialisée dans les recettes traditionnelles du terroir Charentais. L'histoire débute en 1988 avec la création d'une conserverie familiale qui a su cuisiner et mettre en valeur de nombreuses recettes artisanales issues des Charentes. Un savoir-faire qui s'est transmis jusqu'à aujourd'hui, pour vous proposer des produits authentiques réalisés à partir d'ingrédients locaux.Comment servir ma terrine ?Pour déguster de la meilleur manière cette terrine, servez-là bien fraiche sur des tranches de pain toasté. Vous pouvez ainsi la déguster en apéritif mais également en entrée, accompagnée d'une salade.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

7.95

La Campana Comment préparer un excellente paëlla ? Il faut commencer par choisir le bon riz !Celui-ci, porteur de l'AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) Valencia est une valeur sûre.La Bomba est une variété très ancienne, dont la structure en amidon est particulière. Elle donne à ses grains ronds, courts et homogènes, une belle couleur blanche.Considéré comme un trésor de la gastronomie valencienne, ce riz possède de nombreuses qualités pour la paëlla. À l'inverse des riz longs, il absorbe et restitue à merveille les saveurs qui se diffusent dans le bouillon.Il est aussi très résistant et se caractérise par un grain ferme et consistant après cuisson. Le résultat en bouche est savoureux et très appréciable.La recette originelle de paëlla consiste à faire cuire les ingrédients séparément, un à un, dans une même huile de cuisson. Poulet, légumes, crustacés, passent donc à tour de rôle dans la paellera (une grande poêle ronde avec deux anses).Et ce n'est qu'une fois que tout est cuit qu'on rajoute le riz -sans remuer !- et les épices -le safran en particulier. Le plat est prêt lorsque les grains ont absorbé tout le bouillon. Il n'y a plus alors qu'à apprécier le bon goût de l'Espagne.En famille ou entre amis, c'est bien meilleur !6 x Riz extra Bomba AOP Valencia spécial paëlla - La Campana - Sachet 1kg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

34.05

Groix & Nature Le homard à la vanille est une association gastronomique bien connue et très appréciée La vanille se marie à merveille avec les produits de la mer, et notamment le homard, ce crustacé à la chair fine et délicateÉlaborée à partir de homard breton, d'huile de pépins de raisins et d'aromates, l'huile de homard apporte du goût à vos préparations.Comment utiliser cette huile de homard ?Votre huile de homard sera utilisée en petite quantité pour parfumer les plats.Sur un écrasé de pomme de terreDans une mayonnaiseSur un poisson au goût neutre, sans assaisonnement particulierUne cuillère à café dans des œufs battus pour faire une bonne omelette

★ ★ ★ ★ ★ 9,3/10

19.95

Home to nature Ce germoir en fibre de bambou allie design et praticité. Il résulte d'un projet pluridisciplinaire qui a réuni des spécialistes des graines germées, des designers de l'univers culinaire et des experts en éco-développement.Il se compose de :deux bols mis l'un sur l'autre qui présentent une forme harmonieuse et un design épuré d'inspiration asiatiqueune grille de germination qui laisse apparaître une série de mots par un jeu de micro-perforations.La forme est simple et a été étudiée pour offrir la parfaite quantité d'eau et garantir une croissance rapide des graines mucilagineuses. De plus, la taille des encoches sur le bol supérieur permet de laisser passer la juste quantité d'air et de lumière pour la croissance des grainesCe germoir vous permettra de faire germer simplement toutes les variétés de graines, y compris les mucilagineuses, et de les déguster. Voici comment procéder :Dans le bol inférieur, laisser tremper 2 à 3 cuillères de graines entre 8 et 12h.Étaler les graines sur la plaque de germination avec un peu d'espace entre elles pour les laisser croître et se développer. Couvrir avec le bol supérieur et arroser 3 fois par jour pendant 3 à 5 jours en fonction des variétés. Pour les graines mucilagineuses (cresson, lin, roquette, moutarde, chia), il est simplement nécessaire que les racines trempent toujours dans l'eau, nul besoin de couvrir.Une fois les graines germées, le bol supérieur vous permet de les savourer directement en salade par exemple.Un livret explicatif contenant également des recettes est fourni avec le germoir.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

29.95

La Campana Comment préparer un excellente paëlla ? Il faut commencer par choisir le bon riz !Celui-ci, porteur de l'AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) Valencia est une valeur sûre.La Bomba est une variété très ancienne, dont la structure en amidon est particulière. Elle donne à ses grains ronds, courts et homogènes, une belle couleur blanche.Considéré comme un trésor de la gastronomie valencienne, ce riz possède de nombreuses qualités pour la paëlla. À l'inverse des riz longs, il absorbe et restitue à merveille les saveurs qui se diffusent dans le bouillon.Il est aussi très résistant et se caractérise par un grain ferme et consistant après cuisson. Le résultat en bouche est savoureux et très appréciable.La recette originelle de paëlla consiste à faire cuire les ingrédients séparément, un à un, dans une même huile de cuisson. Poulet, légumes, crustacés, passent donc à tour de rôle dans la paellera (une grande poêle ronde avec deux anses).Et ce n'est qu'une fois que tout est cuit qu'on rajoute le riz -sans remuer !- et les épices -le safran en particulier. Le plat est prêt lorsque les grains ont absorbé tout le bouillon. Il n'y a plus alors qu'à apprécier le bon goût de l'Espagne.En famille ou entre amis, c'est bien meilleur !3 x Riz extra Bomba AOP Valencia spécial paëlla - La Campana - Sachet 1kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

17.75

Pukka herbs Besoin de respirer? Cette tisane Pukka ayurvédique est faite pour vous, elle vous permettra de prendre du recul, de respirer un instant dans un moment de tranquillité.Comment Pukka herbs a-t-il réussi? En créant un mélange unique de plantes aux vertus apaisantes, de la camomille, des graines de fenouil et de la racine d'Althaea (plante aussi appelée guimauve) notamment.C'est l'infusion est parfaite pour se détendre un moment, après une journée bien remplie par exemple. La qualité et les délicieux goûts des thés Pukka sont assurés par les herbes de haute qualité qui les compose. Toujours sélectionnées avec soin et justement associées.Faire infuser un sachet dans une eau à 90°C pendant 4 à 5 minutes. Laisser refroidir quelques instant et déguster accompagné de quelques gâteaux secs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

3.90

Marrenon Au coeur du massif du Lubéron, voici des producteurs qui partagent leur savoir-faire depuis des années, et qui nous le font découvrir à travers les vins qu'ils proposent.Le Mont Ventoux, aussi appelé le Géant de Provence, bénéficie d'un sol très divers, qui influe directement sur les vins cultivés, et leur donne un caractère unique.Sols : Un vin issu de vignes élevées sur des sols présentants une forte piérrosité ainsi que de l'argile filtrante, qui sont exposées au sud du Mont Ventoux. Cépages: Grenache 90% (âgés de plus de 60 ans), Syrah 10%.Caractéristiques : Un vin puissant et fin. Les senteurs laissent entrevoir un vin mature et des arômes de tabac blond accompagné de griotte. La bouche se montre riche, elle dévoile tout d'abord des notes de fruits mûrs, viennent ensuite celles de petits fruits rouge frais (cassis, framboises). La fin de bouche est particulièrement longue, fraîche et complexe.Conseil du sommelier : Très bon vin avec un bon potentiel de garde. Se déguste aux alentours de 17°C et accompagnera parfaitement vos magrets, épaule d'agneau au four ou gibier en daube. Carafer de préférence 3h avant le service.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

10.50

Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes. Porto Niepoort - WhiteAssemblage de vins issus uniquement de raisins blancs provenant de plusieurs récoltes qui ont vieilli deux à trois ans en fûts de chêne, ce vin de porto est doté d'une robe or soutenu et d'un nez de fruits secs et de noix.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

16.50

El Libertad Cet assortiment contient : 1 bouteille de 70cl de Rhum El Libertad - Original Spiced Rum 40% : Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis ! Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ... Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputation. Parmi ces rhums de prestige, découvrez El Libertad, un rhum de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !1 coffret de 2 verres de dégustation : Signés Chef & Sommelier, ces 2 verres sont parfaitement adaptés à la dégustation de rhum. Ils sont réalisés en Kwarx, un matériau révolutionnaire permettant une grande résistance aux chocs, une belle transparence ainsi qu'une brillance du verre. 1 x Coffret de 2 verres dégustation Warm whisky et rhum - Coffret 2 verres 1 x Rhum El Libertad - Sherry Spiced Rum 8 ans 41.8% - Bouteille 70cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

72.00

Domaine Berthelemot Présentation du DomaineLe Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : ChardonnayNotes de dégustationLe Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot présente une robe aux reflets or- verts. Au nez des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'amande, la pomme mûre et le miel. En bouche il est puissant, droit, gourmand, avec une grande persistance en finale. Un vin à apprécier pleinement dès aujourd'hui.Suggestion d'accords mets & vins Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot sera le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Ne pas oublier sa prestation sur les crustacés et sur les poissons en marmite. Le saumon, très aromatique lui aussi, l'apprécie tout particulièrement.Service & gardeDéguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 10 ans.

★ ★ ★ ★ ★ 9,0/10

48.60

Suntory Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais. Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés.Dégustation : Couleur: jaune orNez : le nez onctueux et légèrement fumé, dévoile à l'aération des arômes précis d'herbe fraîche et de fleurs des champs.Bouche : la bouche ample se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur fond de notes florales et d'orge maltée fumée.Finale : la finale également fruitée procure une agréable sensation de fraîcheur.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

135.00

Thomas Hine and C° Se concentrer sur l'essentiel pour ne retenir que l'exceptionnel. Consacrer sa vie à faire de chaque cognac une oeuvre d'art unique et éphémère. Depuis près de 250 ans, la qualité des cognacs HINE, universellement reconnue, est constamment maintenue par ce savoir-faire transmis depuis six générations dans une quête captivante vers les sommets de l'excellence.Ces cognacs reflètent ce que HINE peut offrir de meilleur : les millésimes, par leur rareté et leur exceptionnelle qualité, en sont la plus parfaite expression.Hommage ce veut la quintessence du style de la maison Hine, finesse et élégance y ont été poussées à l'extrême. Il a été élaboré sur la base d'une coupe datant de 2000 qui a alors été remise en vieillissement. Cette assemblage a ensuite été rehaussé d'une proportion secrète de 3 cognacs millésimés

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

55.00

Domaine Berthelemot Présentation du DomaineLe Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : ChardonnayNotes de dégustationLe Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot présente une robe aux reflets or- verts. Au nez des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à l'amande, la pomme mûre et le miel. En bouche il est puissant, droit, gourmand, avec une grande persistance en finale. Un vin à apprécier pleinement dès aujourd'hui.Suggestion d'accords mets & vins Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot sera le partenaire idéal des viandes blanches de grande noblesse, comme la volaille et le veau en sauce. Ne pas oublier sa prestation sur les crustacés et sur les poissons en marmite. Le saumon, très aromatique lui aussi, l'apprécie tout particulièrement.Service & gardeDéguster dès maintenant à une température de 10-12° C ou conserver jusqu'à 10 ans.6 x Chassagne-Montrachet 1er Cru blanc

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

282.85

Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.Porto Niepoort - Tawny 20 ans d'âgeLe Tawny 20 ans d'âge a une robe fauve orangé et un nez puissant mais délicat qui révèle des senteurs de torréfaction et de fruits secs. D'une grande fraîcheur, il développe par palier une complexité extraordinaire sur un registre de bois précieux avec un rancio parfaitement maîtrisé. La matière en bouche est à la fois aérienne et persistante. Du grand art tout simplement.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

69.95

Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.Porto Niepoort - TawnyLes Portos Tawny sont des assemblages des meilleurs vins issus de différentes récoltes qui ont vieilli, par oxydation, en fûts de chêne pendant trois à quatre ans minimum. Le Tawny est doté d'une belle robe rouge aux reflets fauves et d'un nez très frais aux arômes de cerise griotte et de noyaux.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

16.95

G. E. MassenezIssu d'une famille de distillateurs de père en fils, G. E. Massenez bénéficie d'un savoir-faire exceptionnel et perpétue avec bonheur la tradition des eaux de vie de fruits artisanales, particulièrement vivante dans la région alsacienne du val de Villé. La préparation des eaux de vie ne se prête pas à l'industrialisation, aussi G. E. Massenez a-t-il choisi de préserver les méthodes traditionnelles et de les allier aux exigences d'une production moderne. Seuls les meilleurs fruits sont sélectionnés et stockés dans de grandes cuves pour être ensuite distillés selon les règles de l'art, en privilégiant la qualité sur le rendement. Après un vieillissement attentif de plusieurs années, la mise en bouteille est effectuée automatiquement.Poire WilliamsL'arôme particulièrement fruité de l'eau de vie poire Williams G.E. Massenez est très largement apprécié. Ceci n'est pas un hasard puisqu'une bouteille contient l'équivalent de quatorze kilogrammes de poires Williams. Cette eau de vie relativement nouvelle existe depuis environ quarante ans et connaît un grand succès grâce à son image prestigieuse et à son caractère original. Recherchés par les connaisseurs du monde entier, la poire Williams G. E. Massenez a reçu de nombreuses récompenses et médailles.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

37.50

Cave St Maurice Unique vin de cette parcelle, le vin rouge Rocamp est issu d'un petit plateau près du village de Saint Césaire de Gauzignan. Production familiale, c'est la 3ème génération qui cultive aujourd'hui ces vignes. Cette histoire de famille permet de transmettre au mieux l'amour pour la viticulture, le savoir-faire, et les valeurs de partage, de qualité et d'excellence.Géologie du sol : Argilo-calcaireEncépagement : Mourvèdre Age des vignes : 20 à 40 ansVinification : Égrappage et foulage. Les fermentations se déroulent en cuve thermoréguléesÉlevage : 60% du volume élevéTAV : 13% volRendements : 50 hl/haAspect visuel : Robe franche avec beaucoup de brillanceAspect olfactif : Parfums puissants de fruits noirsAspect gustatif : La finale s'étire longuement sur des notes vanillés du bois et le coulis de fruits noirsAccords mets et vins : Côte de bœuf, magret de canard grilléAccords vins et copains : Puissant comme le rock', il vous fera danser toute la nuitTempérature de service : 18°Durée de conservation : 3 à 5 ans

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

8.95

BienManger.com Cette offre découverte contient :1 bouteille de 75cl de Porto Niepoort Tawny 20% : Ce Porto Tawny est issu d'un assemblage des meilleurs vins provenants de différentes récoltes et qui ont vieilli, par oxydation, en fûts de chêne pendant trois à quatre ans minimum. Doté d'une belle robe rouge aux reflets fauves, ce vin se révèle très frais aux arômes de cerise griotte et de noyaux.1 ballotin premium de 215g de chocolats noirs et au lait : Chocolat noir, au lait, praliné, aux fruits ou bien au café, cet assortiment renferme des chocolats raffinés aux goûts variés et assortis. Plus savoureux les uns que les autres, c'est l'attention chocolatée idéale pour se faire plaisir.1 x Porto Niepoort - Tawny - 20% - Bouteille 75cl et son étui 1 x Ballotin premium de chocolats noirs et au lait - Ballotin 215g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

29.90

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputationParmi ces rhum de prestige, découvrez El Libertad, un rhum de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation Couleur : Une subtile robe ambrée foncée, quasi brou de noix.Nez : Doux et délicat, avec au nez des notes de fruits mûrs, particulièrement la figue séchée et des fruits à noyaux, notamment la prune.Bouche : Une subtilité raffiné, qui dévoilera la gourmandise des fruits mûrs dont la cerise griotte et les baies sauvages, sans oublier la touche agréable de la vanille pour une rondeur unique.Finale : Longue et soyeuse3 x Rhum El Libertad - Sherry Spiced Rum 8 ans 41.8% - Bouteille 70cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

169.90

Niepoort Dirk Van Der NiepoortOrigineCette maison familiale fut créée en 1842 par le Hollandais F. M. Van Der Niepoort. Elle est aujourd'hui dirigée par Rolf et Dirk Van Der Niepoort, représentant respectivement les 4ème et 5ème générations. Niepoort est au porto ce que Taittinger Comtes de Champagne est au Champagne : une production annuelle limitée (500 000 bouteilles) de vins de Porto dont la qualité exceptionnelle est appréciée par tous les connaisseurs et amateurs. Pendant 140 ans, Niepoort ne possédant pas de vignes, achète du raisin chez les vignerons de la région de Cima Corgo classés en catégorie A. A partir de 1987, Niepoort devient propriétaire de (fermes viticoles) - toujours dans le Haut Douro - à Napoles, Carril puis Passadouro en 1991.ElaborationLa maison Niepoort met tout son savoir faire au service de ses vins, conçus de façon artisanale : les raisins proviennent de vieilles vignes avec un faible rendement à l'hectare, la vendange se fait manuellement et seulement lorsque les raisins sont le plus mûr possible. Le foulage en lagares (cuves en granit) est effectué à pieds d'homme pour les vintages. En fin de fermentation, le moût est muté à l'eau de vie selon la douceur voulue. Passé l'hiver, le Porto nouveau est acheminé vers les chais sombres et humides de la Vila Nova de Gaïa. C'est dans ces caves mystérieuses que Dirk Van Der Niepoort et son maître de chais procèdent à l'assemblage et que s'opère ensuite la magie du vieillissement en fûts de chêne ou en bonbonnes de verre centenaires appelées dames-jeannes.Porto Niepoort - Late Bottled Vintage 1996 et 2004Provenant d'une seule récolte d'excellente qualité, les LBV ont vieilli de quatre à six ans en fûts de chêne et continueront à vieillir en bouteille.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

22.45

El Libertad Que vous ayez visité les Antilles ou non, vous le savez surement, la République Dominicaine est un petit paradis !Autres que ces magnifiques plages, vous connaissez peut-être le fabuleux Rhum qui en provient ...Avec ces plantations de cannes à sucre et ses distilleries au savoir faire qui remonte à l'époque des colons, le Rhum dominicain se promet d'être de grande qualité, qui mérite sa solide réputationParmi ces rhum de prestige, découvrez les chapitres I & II de El Libertad, 2 rhums de plaisir intergénérationnel, une invitation à donner ou à prendre sa liberté !Notes de dégustation du Original Spiced Rum 40%Couleur : Doté d'une belle robe ambrée, quasi dorée.Nez : Particulièrement fruité, on peut remarquer l'écorce d'orange, avec une délicate touche de vanille.Bouche : El Libertad s'exprime avec onctuosité et gourmandise, qui dévoilera les saveurs d'un gâteau pâtissier, les épices et de chocolat grillé.Finale : La finale de notre rhum est d'une douceur et belle longueurNotes de dégustation du Sherry Spiced Rum 8 ans 41.8%Couleur : Une subtile robe ambrée foncée, quasi brou de noix.Nez : Doux et délicat, avec au nez des notes de fruits mûrs, particulièrement la figue séchée et des fruits à noyaux, notamment la prune.Bouche : Une subtilité raffiné, qui dévoilera la gourmandise des fruits mûrs dont la cerise griotte et les baies sauvages, sans oublier la touche agréable de la vanille pour une rondeur unique.Finale : Longue et soyeuse

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

62.55

Roger Vidal Le mariage entre les cèpes et les bolets avec la viande de porc est un vrai régal pour les amoureux des champignons. La viande, le foie et le gras de porc utilisés sont issus d'élevage locaux situés entre la lozère et l'aveyron. Quelques grains de poivre moulu et une larme de cognac viennent rehausser le tout, pour un résultat des plus savoureux.Comment déguster mon pâté forestier ?Pour savourer au mieux ce pâté, servez-le frais sur une tranche de pain de campagne grillée, avec un verre de vin et des amis ! Vous pouvez vous régaler à l'apéritif mais également en entrée avec une salade en accompagnement, ou lors d'un pique-nique champêtre dans la campagne...Un produit artisanal aveyronnaisRoger Vidal est un fabriquant artisanal de conserves installé dans le sud Aveyron, au contrefort du plateau du Larzac. Depuis plus de quarante ans, il nous régale avec ses nombreuses recettes inspirées du savoir-faire de la région Sud-Ouest.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

9.50

Valrhona Cet assortiment de 16 chocolats fins rassemble des créations des artisans chocolatiers de Valrhona. Spécialement conçu pour les amoureux du chocolat noir, découvrez des saveurs originales : Thé noir à la bergamote, Café Arabica d'Ethiopie, Piment d'Espelette...Une sélection qui fera plaisir à vos invités !Valrhona, Chocolatier depuis 1922À la fois planteur et artisans, Valrhona est spécialisé dans l'art du chocolat depuis 1922. Tous leurs chocolats sont confectionnés dans leurs ateliers de Tain l'Hermitage, dans le Sud-Est de la France. Depuis presque 100 ans, ils ont acquis un savoir-faire remarquable qui permet de régaler petits et grands !Comment savourer ces chocolats noirs ?Dégustez ces chocolats avec une tasse de thé ou de café, à la fin d'un repas, ou simplement pendant une pause gourmande. Cette sélection fera également un cadeau idéal à offrir aux amateurs de chocolats noirs.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

21.50

Roger Vidal Confectionné à partir de canards français élevés selon un mode d'agriculture biologique, ce pâté est un vrai délice qui met en valeur le savoir-faire français. Il est relevé subtilement grâce à une pointe de poivre, pour encore plus de plaisir.Comment déguster mon pâté de canard ?Pour savourer au mieux ce pâté, servez-le frais sur une tranche de pain de campagne grillée, avec un verre de vin et des amis ! Vous pouvez vous régaler à l'apéritif mais également en entrée avec une salade en accompagnement.Un produit artisanal aveyronnaisRoger Vidal est un fabriquant artisanal de conserves installé dans le sud Aveyron, au contrefort du plateau du Larzac. Depuis plus de quarante ans, il nous régale avec ses nombreuses recettes inspirées du savoir-faire de la région Sud-Ouest.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

13.95

Roger Vidal Voici un délicieux pâté confectionné de manière artisanale et à partir d'ingrédients issus d'une agriculture biologique. La viande est locale, issue de la région de Rodez et également de Lozère. Des ingrédients simples et de qualité pour un pâté savoureux, relevé subtilement grâce à une pointe de poivre.Comment déguster mon pâté de campagne ?Pour savourer au mieux ce pâté, servez-le frais sur une tranche de pain de campagne grillée, avec un verre de vin et des amis ! Vous pouvez vous régaler à l'apéritif mais également en entrée avec une salade en accompagnement, ou lors d'un pique-nique champêtre dans la campagne...Un produit artisanal aveyronnaisRoger Vidal est un fabriquant artisanal de conserves installé dans le sud Aveyron, au contrefort du plateau du Larzac. Depuis plus de quarante ans, il nous régale avec ses nombreuses recettes inspirées du savoir-faire de la région Sud-Ouest.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

9.95

Domaine UBY Cépage et appelationIGP Côtes de Gascogne80% Colombard20 Ugni BlancCommentaires de dégustationUBY n°3 possède un joli nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques. On y retrouve des notes mentholées subtilesOn retrouve ces dernières dès l'attaque, vive et franche qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs (pêche blanche).Comment servir UBY N°3Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C.Ce vin blanc sec aromatique et gourmand se déguste autour d'un plateau de fruits de mer ou d'une assiette de charcuterie.Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il ravira autant les amateurs de blancs secs que de blancs moelleux par son explosion de notes fruitées. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY N°3Grand Or au concours de Bruxelles 2018Médaille d'Or au concours de Vins du Sud-Ouest 2018Médaille d'Argent à Mondus Vini 2018

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

5.60

Domaine UBY Cépage et appelationIGP Côtes de Gascogne80% Colombard20 Ugni BlancCommentaires de dégustationUBY n°3 possède un joli nez complexe et intense où se mêlent pamplemousse et fruits exotiques. On y retrouve des notes mentholées subtilesOn retrouve ces dernières dès l'attaque, vive et franche qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs (pêche blanche).Comment servir UBY N°3Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C.Ce vin blanc sec aromatique et gourmand se déguste autour d'un plateau de fruits de mer ou d'une assiette de charcuterie.Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il ravira autant les amateurs de blancs secs que de blancs moelleux par son explosion de notes fruitées. VinificationVendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Médailles et récompense pour UBY N°3Grand Or au concours de Bruxelles 2018Médaille d'Or au concours de Vins du Sud-Ouest 2018Médaille d'Argent à Mondus Vini 2018 6 x UBY N°3 Colombard Ugni blanc - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

31.80

Extra Jus Principales caractéristiques et avantages de l'extracteur de jus Extra Jus Vitesse d'extraction la plus lente du marché : 40 tours par minute. C'est la clé d'une extraction optimale avec le moins d'oxydation possible : pas d'échauffement pendant l'extraction, un minimum de contact avec l'air pour un jus d'une qualité idéale. A titre de comparaison, une centrifugeuse tourne à 10000 tours minute, brûlant ainsi un grand nombre de nutriments et incorporant énormément d'air pendant l'extraction. L'avantage de l'extraction par rapport à un jus pressé est qu'elle permet de séparer parfaitement la pulpe (et donc les fibres) de l'eau et des nutriments qu'elle contient (vitamines, minéraux et enzymes). Un jus extrait est ainsi directement et entièrement assimilable par l'organisme en limitant les déperditions entrainées par les processus digestifs de notre organisme.Sans BPA : les matériaux utilisés sont sains et durables et ne contiennent pas de bisphénol ATrès grande ouverture (8cm) : un avantage indéniable par rapport à la plupart des extracteurs verticaux ou horizontaux qui ont une petite ouverture. L'extracteur de jus Kuvings permet de passer des fruits entiers directement sans avoir à les couper en petits morceaux ni à les pousser (ils sont automatiquement entrainés par la gravité et le haut de la vis). Grâce à sa puissance de 300w, il extrait tout : fruits, légumes et herbes. Y compris les aliments réputés difficiles qui passent mal dans les extracteurs verticaux : l'herbe de blé, les amandes et autres oléagineux (pour faire des laits végétaux), les racines ou encore les feuilles. Il faut simplément veiller à couper les aliments à fibres longues (épinards, fenouil, choux, herbes, celeri...) dans la largeur en morceaux de moins de 5 cm pour éviter de boucher le circuit d'évacuation de la matière sèche. Le puissant moteur est très robuste, ultra silencieux et est garanti 10 ans.Un process d'extraction innovant et optimisé : Avec sa double vis d'extraction plus longue au design exclusif, le rendement de l'Extra Jus est exceptionnel grâce à une surface de trituration accrue. De plus, cette conception requiert peu d'effort car les aliments sont en quelque sorte aspirés et descendent ensuite naturellement le long de la vis au fur et à mesure que le jus s'extrait. Vitesse lente ne veut pas dire extraction lente, en effet ce qui est extraordinaire avec cet extracteur de jus est qu'il est presque aussi rapide qu'une centrifugeuse (moins de 30 secondes pour un verre de jus de fruit mou par exemple), à la différence près que le jus est immédiatement prêt à boire alors qu'il faut attendre plusieurs minutes pour que le jus d'une centrifugeuse et que l'épaisse mousse disparaisse (sans parler du temps de nettoyage).Conception verticale : l'appareil prend moins de place sur un plan de travail (23 x 21 cm seulement). De plus, les fruits et légumes sont entrainés par gravité dans la vis d'extraction et il est nécessite aucune force pour pousser les aliments contrairement aux modèles horizontauxFaible niveau sonore (40 à 50 db) : de par sa conception robuste (6,4 kg !) et sa vitesse de rotation faible, l'extracteur ExtraJus est extrêmement silencieux y compris lorsque vous passez des aliments durs tels que des carottes ou des pommes. En comparaison le bruit fait par une centrifugeuse ou un blender ménager se rapproche des 85 db. Il est tout à fait possible de tenir une conversation ou d'écouter la radio dans la cuisine pendant l'utilisation de l'ExtraJus.Nettoyage ultra simple. Rien à voir avec le nettoyage infernal d'une centrifugeuse, il suffit de verser de l'eau dans l'appareil (bouchon fermé bien sûr) et de le faire tourner. La grille de filtration est nettoyée automatiquement par les raclettes et il ne reste plus qu'à rincer les différentes parties en contact avec les aliments dans l'eau. Un petit coup de brossette (fournie) de temps en temps permet de nettoyer les micro particules qui pourraient venir se loger dans le tamis. Si vous l'utilisez plusieurs fois dans la journée, un seul nettoyage en fin de journée est nécessaire. Il suffit de mettre de l'eau et de faire tourner l'appareil quelques secondes pour le rincer sans le démonter entre deux extractionsPratique et bien pensé : l'extracteur dispose d'un bec verseur équipé d'un bouchon étanche . Vous pouvez ainsi verser directement dans les verres la quantité souhaitée pendant l'extraction sans passer par un contenant intermédiaire (pichet). De plus, si vous passez plusieurs aliments différents pour faire des mélanges, vous pouvez laisser le bouchon fermé et le mélange se fera tout seul dans le bol d'extraction et votre jus sortira prêt à boire, bien homogène. De plus, ce bol d'extraction est gradué (400ml) pour savoir en permanence la quantité de jus extraite. Enfin, l'extracteur est livré avec un récupérateur de jus de grande capacité.Contenu de la boite :Bloc moteur 300WBol d'extraction sans BPA avec bouchon étancheTamis filtrantRaclette rotative (balai d'extraction des fibres et résidus)Vis d'extraction 3 fonctions (couper, broyer, presser)Goulotte d'alimentation large ouverturePoussoir (avec détrompeur pour éviter de forcer et d'abimer la goulotte)Grand bac à jusGrand bac à fibresPetite brosse de nettoyage à mainManuel d'utilisationLivret de recettes

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

299.00

Westmark Le perce-oeuf est une technique consistant à faire un trou très fin à l'aide d'une aiguille dans la coquille d'oeuf. Ainsi, l'air contenu dans la coquille s'échappe et la coquille ne se fissure pas à la cuisson. Cela permet également d'avoir un oeuf bien homogène au niveau de l'aspect, et non d'avoir une base plate.Et voilà un ustensile tout neuf dans votre cuisine !Garantie : 5 ans.Dimensions : 57mm de diamètre ; 30mm de hauteur.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

7.55

Les caves de la Chartreuse Puissante et différenteSeuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des 130 plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes.Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée.Conseil de dégustation : Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons. Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktails.Recette du savoureux Green chaud, Chartreuse-Chocolat : Une cuillère à café de Chartreuse Verte, dans une tasse de chocolat chaud bien crémeux, il ne vous reste plus qu'à savourer...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

49.90

Les caves de la Chartreuse Puissante et différenteSeuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des 130 plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes.Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée.Conseil de dégustation : Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons. Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktails.Recette du savoureux Green chaud, Chartreuse-Chocolat : Une cuillère à café de Chartreuse Verte, dans une tasse de chocolat chaud bien crémeux, il ne vous reste plus qu'à savourer...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

27.90

Champagne Taittinger Pour cette nouvelle édition d'une cuvée spéciale, Taittinger s'est associé avec un photographe brésilien, Sebastiao Salgado, très talentueux et de renommée internationale, il vient d'être élu à l'académie des beaux-arts.Il s'agit de la 14ème édition de ces cuvées si rares chez les Champagnes Taittinger. En effet, la maison met un point d'honneur à ne sortir ces éditions limitées que lors des années exceptionnelles pour le Champagne.Taittinger Brut Millésimé 2008 Ce Champagne se compose de deux cépages, Chardonnay et Pinot noir, venant respectivement de la Côte des Blancs et des montagnes de Reims. A l'image de la maison et de ces meilleurs crus, c'est un Champagne des plus réussis, fin, vif et d'une grande fraîcheur.Collection Sebastiao SalgadoLa particularité du travail de Sebastiao Salgado est de ne travailler qu'avec de l'argentique en noir et blanc.Sebastiao Salgado à travers cette oeuvre souhaite mettre en avant la biodiversité et faire une place de choix aux animaux sauvages. Ce léopard est extrait de son ouvrage Genesis, au nom évocateur, la scène se situe en Namibie dans la Barab River Valley au Damaraland.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

240.00

Hanna Instruments Le pH correspond à un indicateur d'acidité. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 7 signifie que le milieu est neutre. S'il est plus faible, le milieu est dit acide, s'il est au dessus de 7, il est qualifié de basique.La cuisine moléculaire, comme de nombreuses autres applications culinaires, nécessite bien souvent de connaître et éventuellement d'ajuster le pH des produits mis en œuvre afin d'obtenir le résultat souhaité. La mesure du pH peut se faire par différents moyens, mais l'utilisation d'un pH-mètre électronique reste la plus appropriée.L'utilisation d'un pH-mètre électronique nécessite un étalonnage régulier à l'aide de solutions dites tampons, aux pH respectifs de 4.01 et 7.01. Ces solutions se présentent en sachets de 20ml.1 x Solutions tampons pour pH-mètre électronique - Sachet 2cl pH 7 1 x Solutions tampons pour pH-mètre électronique - Sachet 2cl pH 4

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

4.00

Hanna Instruments Le pH correspond à un indicateur d'acidité. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 7 signifie que le milieu est neutre. S'il est plus faible, le milieu est dit acide, s'il est au dessus de 7, il est qualifié de basique.La cuisine moléculaire, comme de nombreuses autres applications culinaires, nécessite bien souvent de connaître et éventuellement d'ajuster le pH des produits mis en œuvre afin d'obtenir le résultat souhaité. La mesure du pH peut se faire par différents moyens, mais l'utilisation d'un pH-mètre électronique reste la plus appropriée.Le pH-mètre Checker est facile à utiliser, notamment en milieu alimentaire. Il suffit de connecter l'électrode à l'instrument, d'allumer par le bouton ON/OFF, d'enlever le capuchon de protection de l'électrode et d'immerger sur 1cm dans la solution. Il est fortement conseiller de procéder à des étalonnages réguliers, à l'aide de solutions d'étalonnage à pH 4 et 7.Caractéristiques du pH-mètre Checker Hanna Instruments :Gamme : 0.00 à 14.0 pHRésolution : 0.01 pHPrécision : +/- 0.2 pHEtalonnage : 2 points pH 7 + pH 4 ou pH 10Température de fonctionnement : 0 à 50 °CDimensions : 66 x 50 x 25 mmPoids : 63 gDurée de vie des piles : 3 000 heures1 x pH-mètre électronique - le pH-mètre 1 x Solutions tampons pour pH-mètre électronique - Sachet 2cl pH 7 1 x Solutions tampons pour pH-mètre électronique - Sachet 2cl pH 4

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

52.95

Hanna Instruments Le pH correspond à un indicateur d'acidité. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 7 signifie que le milieu est neutre. S'il est plus faible, le milieu est dit acide, s'il est au dessus de 7, il est qualifié de basique.La cuisine moléculaire, comme de nombreuses autres applications culinaires, nécessite bien souvent de connaître et éventuellement d'ajuster le pH des produits mis en œuvre afin d'obtenir le résultat souhaité. La mesure du pH peut se faire par différents moyens, mais l'utilisation d'un pH-mètre électronique reste la plus appropriée.Le pH-mètre Checker est facile à utiliser, notamment en milieu alimentaire. Il suffit de connecter l'électrode à l'instrument, d'allumer par le bouton ON/OFF, d'enlever le capuchon de protection de l'électrode et d'immerger sur 1cm dans la solution. Il est fortement conseiller de procéder à des étalonnages réguliers, à l'aide de solutions d'étalonnage à pH 4 et 7.Caractéristiques du pH-mètre Checker Hanna Instruments :Gamme : 0.00 à 14.0 pHRésolution : 0.01 pHPrécision : +/- 0.2 pHEtalonnage : 2 points pH 7 + pH 4 ou pH 10Température de fonctionnement : 0 à 50 °CDimensions : 66 x 50 x 25 mmPoids : 63 gDurée de vie des piles : 3 000 heures

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

48.95

Skeppshult Voici LA poêle écologique.Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine et ce tout en finesse.Cette petite poêle ou mini fry pan comme disent les anglophones, vous sera très utile pour de petites préparations.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø haut intérieur de la poêle: 24 cmØ fond intérieur de la poêle: 19.5 cmHauteur intérieure: 3 cmManche confortable en hêtre massif vernis. (bois FSC)Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

93.00

Skeppshult Voici LA poêle écologique sans revêtement.Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine et ce tout en finesse.Cette petite poêle ou mini fry pan comme disent les anglophones, vous sera très utile pour de petites préparations.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø intérieur haut de la poêle: 28 cmØ fond de la poêle (intérieur): 23 cmHauteur intérieure: 3.1 cmManche confortable en bois FSCOeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

125.00

Skeppshult Ce modèle de cocotte ronde, idéale pour faire cuire petites volailles ou rôtis, ou même des gratins de légumes, lasagnes et mijoter vos préparations naturellement.Sa forme ronde d'origine est identique depuis près d'un siècle.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.4 à 5 couvertsCapacité: 4 litresØ intérieur 24 cmHauteur 9.7 cmDimension avec les poignées: 30.5 cmHauteur totale avec couvercle: 18 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

178.00

Skeppshult Cette cocotte ovale en fonte, idéale pour faire cuire des petites volailles, poulets ou rotis, mijoter vos préparations.Cette cocotte est extraordinaire et très esthétique, ses poignées excentrées permettent de la porter sans difficulté, mais aussi pour vider le surplus de jus par les cotés les plus étroits.Sa forme est tout simplement parfaite pour y faire des gratins de légumes au four, gratins de pates, lasagnes. De plus, elle peut très bien servir de plat à four.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.4 à 5 couvertsCapacité: 4 litresDimensions intérieures: 30 x 20 cmHauteur 9.7 cmLes 2 poignées sont placées judicieusement sur les angles pour une bonne prise en main de votre cocotte et un minimum d'encombrement (modèle unique en Europe).

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

175.00

Skeppshult Modèle familial.Cette grande poêle de cuisine est incomparable pour des préparations volumineuses, idéale comme poêle à paëlla. Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d'origine tout en finesse.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette poêle pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.Ø intérieur haut de la poêle: 34 cmØ intérieur au fond de la poêle: 29 cmHauteur intérieure: 4 cmManche confortable en hêtre massif vernis.Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

148.00

BienManger.com Un très fonctionnel pèle tranche et vide-pommes à poser dans votre cuisine, pour faire des tartes aux pommes à une vitesse éclair !La stabilité de l'appareil est assurée par la fixation à ventouse. Vous pouvez alors vous concentrer sur votre geste. Enfin, se concentrer... Tout ce que vous avez à faire se résume à placer votre pomme (ou même vos pommes de terre !) sur l'outil, et à tourner et tourner la poignée pour que la pomme soit épluchée, vidée, ou émincée.Une raison de plus pour manger une pomme par jour !Dimensions : 25,5x14.5x11cm

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

12.95

Domaine Berthelemot Présentation du Domaine Le Domaine Brigitte Berthelemot est né en 2006 du rassemblement de deux Domaines, celui de Jean Garaudet, et celui de Yves Darviot, deux viticulteurs partants à la retraite.Il couvre une superficie de 7,8 hectares. Les vins du Domaine, vinifiés et élevés de façon artisanale, comme de la , ont trouvé de fidèles amateurs.Après de nombreux voyages à l'étranger pour faire connaitre et déguster les vins du Domaine, les récompenses n'ont pas tardées.On peut aujourd'hui trouver les vins du Domaine aux USA, en Asie, et bien sur en France.Marc Cugney, qui administre le Domaine, s'occupe particulièrement de soigner les vignes, ainsi que la vinification, avec le souci permanent du respect de l'expression des climats.Le Domaine cherche toujours à étendre son parcellaire, afin de proposer davantage de nouvelles appellations, pour notre plus grand plaisir.Région : Côte de BeauneCépage : pinot noirNotes de dégustation :A l'œil, une robe soutenue et pourpre. Au nez des arômes de pivoine, de violette et de fruits rouges. En bouche, l'attaque est intense. Le vin est droit, avec beaucoup de volume et une belle concentration.Suggestion d'accords mets & vins Le Santenay 1er Cru La Maladière accompagnera parfaitement les plats mitonnés comme le veau, le bœuf braisé ou les volailles laquées et caramélisées à l'asiatique. Sur le plateau de fromages, choisissez le brie de Meaux, le Pont l'Evêque, le Cîteaux ou le Reblochon.Service & gardeDéguster à partir de la fin de l'année à une température de 14-16° C ou conserver jusqu'à 10 ans.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

24.30

Skeppshult Cocotte ovale pour petit plat mijotés, idéale pour faire cuire des petites volailles ou rotis.Cette cocotte est extraordinaire et très esthétique, ses poignées excentrées permettent de la porter sans difficulté.Vous pourrez y faire toutes sortes de plats allant du gratin de légumes au four jusqu'au ragout, en passant par la cuisson du pain qui est tout à fait possible dans un four.Comment associer écologie avec une grande qualité. Avec les produits Skeppshult vous aurez la possibilité de réunir ces deux critères.Cette cocotte pourra s'utiliser sur tout type d'énergie: électrique, gaz, halogène, induction ou vitrocéramique.Une fabrication suédoise 100% écologique garantie pendant 25 ans.1 à 3 couvertsCapacité: 2 litresDimensions intérieures: 23 x 17 cmHauteur 8.4 cmLes 2 poignées sont placées judicieusement sur les angles pour une bonne prise en main de votre cocotte et un minimum d'encombrement (modèle unique en Europe).

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

129.00

Lyle's, c'est LA marque du golden syrup. Avec 125 ans d'expérience et de savoir-faire, Lyle's sucre nos plats avec un sirop à la couleur dorée, au goût chaud et riche et à la texture veloutée.Qu'est-ce que le Golden Syrup ? Le Golden Syrup est un sirop de sucre inverti obtenu à partir de la mélasse lors de la fabrication du sucre de canne. Il est à l'Angleterre ce que le sirop d'érable est au Québec. Son goût se situe entre le miel et le caramel.Pour vous, Lyle's associe son produit phare à du sirop d'érable pour encore plus avoir ce côté québecois qui plait tant aux becs sucrés.Conseils d'utilisation :Souvent utilisé en pâtisserie car il ne dessèche pas et a un fort pouvoir sucrant, vous pouvez utiliser ce sirop pour vos yaourts, vos crêpes et dans vos préparations de gâteaux (pudding, flapjack, gingerbread, et cookies).

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

4.30

Arvum Le vinaigre de Xérès Gran Reserva DO est élaboré à base de vin issu de Palomino, vieilli au moins 10 ans en fûts de chêne américain aviné selon le système de Criaderas et Solera.Le Vinaigre de Xérès est élaboré selon le même procédé traditionnel que celui utilisé pour le vin de Jerez : le système de . Il consiste à faire passer le vin d'une rangée de (fûts de bois américain) à l'autre.Ainsi, le vin le plus jeune se mêle aux plus anciens. La Solera est la rangée de fûts inférieure, près du sol (contenant les vins plus vieux). Au dessus viennent les Criaderas, rangées dédiées aux vins jeunes, la dernière Criadera étant pour le plus jeune.Ce procédé d'élevage dynamique est idéal pour que la bactérie acétique perfectionne son travail lentement et minutieusement. Dans chaque Criadera, ce qui fût un vin acquiert peu à peu un degré de plus en plus élevé d'acidité, de concentration et de complexité.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

15.70

Villars maître chocolatier Fort de plus de 100 ans d'expérience, Villars, maître chocolatier Suisse vous offre ici son savoir faire dans une recette originale et pleine de saveurs.Cette dernière allie un chocolat au lait Suisse qui forme une fine coque à l'intérieur de laquelle se trouve du Rhum de Martinique. Bien présent il se fait parfaitement ressentir lors de la dégustation et son goût s'allie parfaitement à celui du délicieux chocolat.A déguster en fin de repas accompagné d'un café par exemple.5 x Chocolat au lait larmes de Rhum de Martinique - Tablette 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

14.30

Arvum Rattaché à l'AOP (Appellation d'Origine Protégée) du même nom et vieilli au moins deux ans en fût de chêne à l'aide d'un système bien particulier.Le même procédé traditionnel que celui utilisé pour le vin de Jerez : le système de qui consiste à faire passer le vin d'une rangée de (fûts de bois américain) à l'autre. Ainsi, le vin le plus jeune se mêle aux plus anciens.La Solera est la rangée de fûts inférieure, près du sol (contenant les vins plus vieux). Au-dessus viennent les Criaderas, rangées dédiées aux vins jeunes, la dernière Criadera étant pour le plus jeune.Ce procédé d'élevage dynamique est idéal pour que la bactérie acétique perfectionne son travail lentement et minutieusement. Dans chaque Criadera, ce qui fût un vin acquiert peu à peu un degré de plus en plus élevé d'acidité, de concentration et de complexité. Seuls les vins provenant des cépages Palomino, Pedro Ximénez et Moscatel (muscat), cultivés dans les vignobles figurant dans l'appellation

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

6.60

Raymond Geoffroy Découvrez ce plat authentique de la région méditerranéenne fabriqué avec 50% de morue par Raymond Geoffroy, entreprise établie depuis 1879 à Saint Christol les Alès dans le département du Gard.D'où le nom que porte cette recette de brandade de morue, créé au 120 ans d'existence de la marque Raymond Geoffroy, qui en incarne la réussite et en valorise la tradition perpétuée.Un produit savoureux haut de gamme à découvrir absolument si vous aimez la morue.Raymond Geoffroy vous propose une recette d'olivade à la provençale.Ingrédients:400g de brandade de Nîmes6 c.à.s d'huile d'olive vierge1kg de pomme de terre100g d'olives noires dénoyautées2 c.à.s de tapenade noire1 gousse d'ail1 échalote1 bouquet de ciboulette2 brins de cerfeuil200g de tomatesDans de l'eau bouillante, faite cuire avec la peau les pommes de terre pour ensuite les éplucher et les écraser. Ajouter ensuite la brandade de morue et l'huile d'olive. Dans une poêle faire dorer l'ail, l'échalote, les olives et les tomates coupées en dés.Verser dans un plat votre préparation de brandade en lui faisant prendre une forme de dôme, disposer les légumes sautés par dessus, et finir en étalant un peu de tapenade noire autour, c'est prête.Ce plat peut se manger chaud ou froid. Bon appétit!3 x Brandade de morue de Nîmes Grand Chef 1879 - Bocal 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

21.70

Villars maître chocolatier Fort de plus de 100 ans d'expérience, Villars, maître chocolatier Suisse vous offre ici son savoir faire dans une recette originale et pleine de saveurs.Cette dernière allie un chocolat au lait Suisse qui forme une fine coque à l'intérieur de laquelle se trouve du Rhum de Martinique. Bien présent il se fait parfaitement ressentir lors de la dégustation et son goût s'allie parfaitement à celui du délicieux chocolat.A déguster en fin de repas accompagné d'un café par exemple.10 x Chocolat au lait larmes de Rhum de Martinique - Tablette 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

27.45

Michel Cluizel propose depuis 70 ans une multitude de créations chocolatées qui font le bonheur des petits comme des grands. Cette fois-ci, découvrez la gamme des barres chocolatées pour retrouvez de l'énergie tout en se faisant plaisirs.A la fois fondante et croquante, cette barre de chocolat au lait est additionnée de nougatine et d'une pate de noisette au grué de cacao. Les grués de cacao sont les éclats de fèves qui subsistent après la torrefaction. A la fois puissants et amers, ils équilibrent parfaitement la recette.A prendre en cas de coup de mou ou tout simplement pour se faire plaisirs pendant la journée !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

2.00

Yogi Tea Si la sagesse s'acquiert avec l'âge, alors nul doute que Yogi Tea en est doté d'une grande. La marque puise son inspiration dans l'ayurvéda. L'ayurvéda est la science de l'équilbre du corps, du mental et de l'âme qui est née il y a déjà 3000 ans. C'est Yogi Bhajan, un Maître de cet art, qui a diffusé ce mode de vie en Occident, autour d'une infusion à base de plates et d'épices que ses élèves ont baptisé .Yogi Tea se donne alors pour mission de transmettre cette recette bienfaisante pour le corps et l'esprit. Cela passe notamment par des plantes et des épices biologiques d'excellence : Yogi Tea va jusqu'à s'approvisionner à Madagascar.Ce coffret cadeau comprend du thé Turmeric Chai et un aloe thé blanc, tout ça avec un mug. Conseils de dégustation à l'indienne : Faire infuser, sucrer légèrement et rajouter un nuage de lait pour être sur un petit nuage de douceur.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

18.55

Raymond Geoffroy Découvrez ce plat authentique de la région méditerranéenne fabriqué avec 50% de morue par Raymond Geoffroy, entreprise établie depuis 1879 à Saint Christol les Alès dans le département du Gard.D'où le nom que porte cette recette de brandade de morue, créé au 120 ans d'existence de la marque Raymond Geoffroy, qui en incarne la réussite et en valorise la tradition perpétuée.Un produit savoureux haut de gamme à découvrir absolument si vous aimez la morue.Raymond Geoffroy vous propose une recette d'olivade à la provençale.Ingrédients:400g de brandade de Nîmes6 c.à.s d'huile d'olive vierge1kg de pomme de terre100g d'olives noires dénoyautées2 c.à.s de tapenade noire1 gousse d'ail1 échalote1 bouquet de ciboulette2 brins de cerfeuil200g de tomatesDans de l'eau bouillante, faite cuire avec la peau les pommes de terre pour ensuite les éplucher et les écraser. Ajouter ensuite la brandade de morue et l'huile d'olive. Dans une poêle faire dorer l'ail, l'échalote, les olives et les tomates coupées en dés.Verser dans un plat votre préparation de brandade en lui faisant prendre une forme de dôme, disposer les légumes sautés par dessus, et finir en étalant un peu de tapenade noire autour, c'est prête.Ce plat peut se manger chaud ou froid. Bon appétit!6 x Brandade de morue de Nîmes Grand Chef 1879 - Bocal 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

41.60

BienManger.com Cette offre découverte contient :1 aligot de l'Aubrac frais de 500g : l'aligot est une spécialité de l'Aubrac réalisée à base de pommes de terre et de tome fraîche. L'aligot de la coopérative fromagère Jeune Montagne est présenté dans une élégante cocotte en plastique noir. Pensez à mélanger avec une cuillère en bois lors du réchauffage pour bien uniformiser la chaleur et faire filer l'aligot comme il se doit.1 bouteille de 75cl de Marcillac rouge AOC - Domaine du Mioula : un Marcillac au caractère unique, qui vous fait découvrir l'originalité des vins du Sud Ouest. Situé au coeur de l'Aveyron, ce domaine vous propose ici un Marcillac 100% pur mansois, provenant de vignes agées de 5 à 30 ans. La bouche est ample et bien équilibrée, le palais associe fraîcheur et densité avec des tanins présents mais sans dureté. 1 x Aligot de l'Aubrac frais - recette traditionnelle - 500g (2 personnes) 1 x Domaine du Mioula - AOC Marcillac rouge - 2015 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

15.50

Villars maître chocolatier Fort de plus de 100 ans d'expérience, Villars, maître chocolatier Suisse vous offre ici son savoir faire dans une recette originale et pleine de saveurs.Cette dernière allie un chocolat au lait Suisse qui forme une fine coque à l'intérieur de laquelle se trouve du Rhum de Martinique. Bien présent il se fait parfaitement ressentir lors de la dégustation et son goût s'allie parfaitement à celui du délicieux chocolat.A déguster en fin de repas accompagné d'un café par exemple.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

3.30

Raymond Geoffroy Découvrez ce plat authentique de la région méditerranéenne fabriqué avec 50% de morue par Raymond Geoffroy, entreprise établie depuis 1879 à Saint Christol les Alès dans le département du Gard.D'où le nom que porte cette recette de brandade de morue, créé au 120 ans d'existence de la marque Raymond Geoffroy, qui en incarne la réussite et en valorise la tradition perpétuée.Un produit savoureux haut de gamme à découvrir absolument si vous aimez la morue.Raymond Geoffroy vous propose une recette d'olivade à la provençale.Ingrédients:400g de brandade de Nîmes6 c.à.s d'huile d'olive vierge1kg de pomme de terre100g d'olives noires dénoyautées2 c.à.s de tapenade noire1 gousse d'ail1 échalote1 bouquet de ciboulette2 brins de cerfeuil200g de tomatesDans de l'eau bouillante, faite cuire avec la peau les pommes de terre pour ensuite les éplucher et les écraser. Ajouter ensuite la brandade de morue et l'huile d'olive. Dans une poêle faire dorer l'ail, l'échalote, les olives et les tomates coupées en dés.Verser dans un plat votre préparation de brandade en lui faisant prendre une forme de dôme, disposer les légumes sautés par dessus, et finir en étalant un peu de tapenade noire autour, c'est prête.Ce plat peut se manger chaud ou froid. Bon appétit!

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

7.45

Celnat La lentille est une plante herbacée annuelle qui pousse en une petite plante touffue, à tiges très fines. La farine de lentille a un goût caractéristique très léger et agréable qui saura se marier à merveille avec vos préparations salées et sucrées ! Elle est très utilisée en Inde comme aliment de base, elle est d'ailleurs utilisée pour les réalisations des poppadums !La farine de lentille verte peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres farines, elle donne une légère couleur caractéristique agréable et appétissante à vos plats !Propriétés de la farine de lentille verteLa lentille verte est très intéressante au niveau nutritionnel car c'est la légumineuse la plus riche en fer et en protéines. De plus, elle est riche en fibres mais a une teneur réduite en cellulose, ce qui la rend beaucoup plus digeste que les autres légumineuses. La lentille verte est aussi riche en vitamines B1, B2, B6 et contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Enfin la farine de lentille verte ne contient pas de gluten convenant totalement à un régime sans gluten !Comment utiliser la farine de lentille verte ?La farine de lentille permet de réaliser de nombreuses de préparations comme: Les pains : en mélange avec de la farine de riz et de la féculeGâteaux : financiers, biscuits sablés, moelleux au chocolatCrêpes : avec de la farine de rizLiant pour soupes et potagesRecette de financiers à la farine de lentille verte75g de beurre60g de farine de lentille verte30g de poudre d'amande75g de sucre3 blancs d'oeufsDans un premier temps, faire fondre le beurre. Dans un saladier mélanger les autres ingrédients et ajouter le beurre petit à petit. Verser cette préparation dans des moules à financiers et enfourner pendant 10 min à 180°c.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

4.60

Celnat La lentille est une plante herbacée annuelle qui pousse en une petite plante touffue, à tiges très fines. La farine de lentille a un goût caractéristique très léger et agréable qui saura se marier à merveille avec vos préparations salées et sucrées ! Elle est très utilisée en Inde comme aliment de base, elle est d'ailleurs utilisée pour les réalisations des poppadums !La farine de lentille verte peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres farines, elle donne une légère couleur caractéristique agréable et appétissante à vos plats !Propriétés de la farine de lentille verteLa lentille verte est très intéressante au niveau nutritionnel car c'est la légumineuse la plus riche en fer et en protéines. De plus, elle est riche en fibres mais a une teneur réduite en cellulose, ce qui la rend beaucoup plus digeste que les autres légumineuses. La lentille verte est aussi riche en vitamines B1, B2, B6 et contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Enfin la farine de lentille verte ne contient pas de gluten convenant totalement à un régime sans gluten !Comment utiliser la farine de lentille verte ?La farine de lentille permet de réaliser de nombreuses de préparations comme: Les pains : en mélange avec de la farine de riz et de la féculeGâteaux : financiers, biscuits sablés, moelleux au chocolatCrêpes : avec de la farine de rizLiant pour soupes et potagesRecette de financiers à la farine de lentille verte75g de beurre60g de farine de lentille verte30g de poudre d'amande75g de sucre3 blancs d'oeufsDans un premier temps, faire fondre le beurre. Dans un saladier mélanger les autres ingrédients et ajouter le beurre petit à petit. Verser cette préparation dans des moules à financiers et enfourner pendant 10 min à 180°c. 4 x Farine de lentille verte bio - Sachet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

16.20

Lemonaid c'est la dose de fraicheur et de vitamines qui illumine vos journées. Et ce, sans aucun ingrédient douteux : que des fruits frais pressés pour en récolter le jus. En plus ils sont bios. Une petite dose de sucre de canne pour donner ce côté sucré que nous aimons tous, et quelques bulles de ci de là pour que cela pétille en bouche. Les limonades sont sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels.Pour cette version au jus de fruit de la passion, Lemonaid s'invite en terre exotique pour vous faire sentir en été.Bon à savoir En plus d'être bio et équitables, les boissons Lemonaid reversent à chaque bouteille achetée, de l'argent à l'ONG . La mission ? Donner les moyens aux producteurs et aux communautés des pays en développement les moyens de se développer.Lemonaid, c'est un ange-gardien qui vous veut du bien.24 x Limonade aux fruits de la passion bio et équitable - Lemonaid - Bouteille verre 33cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

67.50

Lemonaid c'est la dose de fraicheur et de vitamines qui illumine vos journées. Et ce, sans aucun ingrédient douteux : que des fruits frais pressés pour en récolter le jus. En plus ils sont bios. Une petite dose de sucre de canne pour donner ce côté sucré que nous aimons tous, et quelques bulles de ci de là pour que cela pétille en bouche. Les limonades sont sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels.Pour cette version au jus de fruit de la passion, Lemonaid s'invite en terre exotique pour vous faire sentir en été.Bon à savoir En plus d'être bio et équitables, les boissons Lemonaid reversent à chaque bouteille achetée, de l'argent à l'ONG . La mission ? Donner les moyens aux producteurs et aux communautés des pays en développement les moyens de se développer.Lemonaid, c'est un ange-gardien qui vous veut du bien.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

2.90

Louis François L'aginate de sodium HV (Haute Viscosité) forme un gel insoluble, stable, en présence du calcium contenu dans le lait et ses dérivés.Stable à la cuisson, en surgélation/congélation et décongélation, en milieux acide ou basique, en présence d'alcool.Se présente sous forme d'une poudre blanc crème à beige clair, inodore et insipide.Exemples d'utilisations Le produit peut être utilisé dans des milieux aqueux, laitiers ou fruitiers :ChantillyMousse au chocolatCrème pâtissièreSpécialités laitièresPeut aussi s'utiliser pour la sphérification en présence de sels de calcium (chlorure de calcium et lactate de calcium).Dosages conseillés :Produits laitiers : 0.1 à 0.5%Sauces : 0.5 à 1%Desserts : 0.5 à 1%Suggestion de recette : Sphérification à la fraiseIngrédients.1 :5L d'eau25g d'alginate de sodium HV10g de colorant rouge fraise2g de scintillant argentMélanger l'eau, l'aginate, le colorant et le scintillant argent. Débuller.Ingrédients.2 :8kg de purée de fraise sucrée à 10%2kg de jus de citron vert300g der lactate de calcium10g de gomme de xanthaneMélanger la purée de fraise sucrée, le jus de citron vert, le lactate de calcium et la gomme xanthane. DébullerPrendre la deuxième préparation avec une cuillère en forme de demu-sphère et faire tomber le produit dans la première préparation. La bille à la fraise va se gélifier au contact de la préparation à base d'eau et d'alginate.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

22.15

Conserverie Miceli Spécialiste de l'anchois, la Conserverie Micéli déclinent ses célèbres poissons dans une version épicée. Piments et herbes de Provence accompagnent les filets dans leur bocal. Et leur ouvrent de nouvelles perspectives gastronomiques. En plus des traditionnelles salades niçoises, pizzas ou pissaladières, ces filets se mitonnent à toutes les sauces.L'anchois est un petit poisson de mer qui ne dépasse pas les 15 centimètres. D'aspect brillant -son dos est bleu-vert ; son ventre, argenté- on le reconnaît à ses gros yeux noirs. On l'apprécie pour sa chair à la saveur délicate. Tandis que côté histoire, il symbolise la Méditerranée où il est une spécialité culinaire incontournable.Des recettes qui changentOn nuance une salade de tomates en troquant les pâtes et le thon contre des morceaux de pain grillé et ces filets d'anchois aux piments et herbes de Provence.On peut aussi les faire mariner quelques heures dans du vinaigre de banyuls pour escorter un gazpacho.On modernise une classique macédoine de légumes avec des anchois mixés dans la sauce vinaigrette.On revisite le gratin dauphinois en glissant quelques anchois entre deux couches de pommes de terre.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

4.50

Marrenon est un vignoble situé à La Tour d' Aigues dans le Vaucluse, près d' Avignon. Depuis plus de 40 ans, une coopérative a été crée, et plus de 1000 vignerons de cette région s'y regroupent pour nous proposer des vins de qualité.Le Doria est un vin issu de parcelles bien précises, sélectionnées parmi les meilleures du Lubéron et Ventoux, qui représente un nombre peu élevé de bouteilles à chaque saison.Sol : Meilleures parcelles situés en pente, au sol argilo-calcaire.Cépages : 60% Vermentino, 30% Grenache blanc,10% Roussane.Vinification : Les vendanges ont lieu début octobre, et se font la nuit. Elevage pendant 6 mois en fûts, après macération pelliculaire courte, et pressurage pneumatique.Caractéristiques : De beaux reflets argentés dans sa robe jaune. Notes de fruits jaunes mûrs et d'épices. Vous trouverez aussi en bouche les saveurs de miel, de noisette et de citron, qui en font un vin plein de rondeur avec une pointe d'amertume réhaussant ces diverses particularités.Conseil du sommelier : Servir ce vin à 12°. Vous pourrez l'accompagner de viande blanches, de viandes bovines, ou tout aussi bien de crustacés.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

7.95

Marrenon est un vignoble situé à La Tour d' Aigues dans le Vaucluse, près d' Avignon. Depuis plus de 40 ans, une coopérative a été crée, et plus de 1000 vignerons de cette région s'y regroupent pour nous proposer des vins de qualité.Le Doria est un vin issu de parcelles bien précises, sélectionnées parmi les meilleures du Lubéron et Ventoux, qui représente un nombre peu élevé de bouteilles à chaque saison.Sol : Meilleures parcelles situés en pente, au sol argilo-calcaire.Cépages : 60% Vermentino, 30% Grenache blanc,10% Roussane.Vinification : Les vendanges ont lieu début octobre, et se font la nuit. Elevage pendant 6 mois en fûts, après macération pelliculaire courte, et pressurage pneumatique.Caractéristiques : De beaux reflets argentés dans sa robe jaune. Notes de fruits jaunes mûrs et d'épices. Vous trouverez aussi en bouche les saveurs de miel, de noisette et de citron, qui en font un vin plein de rondeur avec une pointe d'amertume réhaussant ces diverses particularités.Conseil du sommelier : Servir ce vin à 12°. Vous pourrez l'accompagner de viande blanches, de viandes bovines, ou tout aussi bien de crustacés.6 x Doria blanc Luberon - 13% - 2016 - Bouteille 75cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

49.45

BienManger.com Cette box de 3 grands vins alsaciens contient :1 bouteille de 75cl de Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg AOC - Domaine de la Tour Blanche : Un vin riche et complexe, développant des arômes puissants et fruités. Avec sa robe jaine paille munie de jolis reflets argentés, ce Riesling est un très beau vin qui accompagnera à merveille vos mets les plus délicats !1 bouteille de 75cl de Pinot Gris Zellberg bio - Domaine Ostertag : Le Zellberg produit un vin gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement animal du calcaire et à la structure étincelante de la silice. L'élevage en barriques permet l'oxydation ménagée indispensable au cépage Pinot Gris. Cette approche novatrice est à la base du style sec des Pinot Gris du domaine. Vin sec de garde (jusqu'à 20 ans), il se déguste aussi bien avec des champignons, légumes, racines, foies gras, viandes blanches et fromages.1 bouteille de 75cl de Alsace Gewurztraminer AOC - Vendanges tardives - Domaine de la Tour Blanche : Le gewurztraminer est un cépage emblématique d'Alsace, qui a donné son nom à une appellation. Découvrez ici une cuvée vendanges tardives élaborée à partir de raisins botrytisés ou encore surmaturés. Ces baies sont davantage concentrées en sucre et donne des vins très ronds, gourmands et amples. Ce vin se caractérise par des arômes de fruits confits et de miel principalement.Le carton 3 bouteilles idéal pour transporter et/ou offrir votre box.1 x Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg AOC - Bouteille 75cl - 2014 1 x Pinot Gris Zellberg bio - 2014 - Bouteille 75cl 1 x Alsace Gewurztraminer AOC - Vendanges tardives - 2016 - Bouteille 50cl 1 x Carton 3 bouteilles de vin - Carton 3 bouteilles

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

89.95

Château Spencer Lapujade Dégustation : Une bouche souple, fruitée. Un nez de petits fruits rouges murs et une touché légèrement vanillée. Un Corbières élégant et racé. Accords mets : tapas, viandes blanches. Servir à 18°C. Potentiel de garde 2-4 ans.Récompenses: médaille d'argent : Decanter World Wine Awards médaille d'argent : International Wine CompetitionUne très bonne surprise sous la bannière corbières. Voila la nouvelle école : du vin pour se régaler, la version bachique du raisin, le terroir en plus. L'air de ne pas se prendre au sérieux, ce jus pimpant associe carignan, syrah, grenache et mourvèdre. Le cassis y épouse la cerise avec une touche de tabac frais, le tout sur un profil croquant. Terre de Vins, aout 2012

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

7.30

Ramos Pinto Ce porto rouge Collector Reserva est un bouquet de 5 ans de vins jeunes (2, 3 et 4 ans) et de vins d'âge moyen (7, 8 et 9 ans). Le moût a été fermenté par macération, afin d'avoir une extraction de qualité. Ce vin n'est soumis à aucun traitement et n'est pas filtré.Notes de dégustation du fournisseur : Robe : La marque rouge clair autour du verre est le seul signe visible de maturité. La zone intermédiaire qui est, initialement, opaque, évolue vers un rouge sombre et translucide. Enfin,à la base du verre, la robe est d'un rouge intense. Nez et bouche : Son arôme typique se caractérise par sa ressemblance avec le Vintage, en raison de son puissant arôme fruité, dominant et dense, qui dénonce une profonde maturation de fruits, tels que la prune séchée, la figue, la mûre, la framboise et la cerise. L'attaque est souple, suivie d'une sensation liquoreuse, équilibrée et pleine en bouche. Sa maturité en fruits se révèle de façon savoureuse, en exaltant des arômes rétro-nasaux plus volatils et évolués. Persistance remarquable.Utilisation : Parfait à l'apéritif, ce vin s'accordera très bien avec un foie gras et des desserts aux fruits rouges. Il accompagne également le gibier, les fromages et le gâteau au chocolat.Température de service : 16º à 18ºCConservation : Bouteille debout, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumièreRécompenses :- Médaille d'Or - Starwine International Competition, 2004, EUA- Médaille d'Argent - Decanter World Wine Awards, 2006

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

22.55

Botran Pas seulement vieilli, élevé.Botran Solera 1893 est un blend issu des meilleurs rhums élevés au travers d'une multitude de fût, (Fût de Whisky américain, fût de Whisky américain rebrûlés, fût de Porto et fût de Sherry) pendant 5 à 14 ans. C'est ce qui permet au rhum de s'imprégner des caractéristiques propres à chacun des fûts et ainsi donner la complexité et la richesse des arômes au rhum Botran.CouleurAmbré soutenu, aux reflets acajou.NezLe nez développe d'abord une dominante assez douce de vanille et de caramel, évoluant ensuite sur des notes de tabac blond, de bois de santal avec un peu de compote de pommes. BoucheLa bouche est d'abord très onctueuse, puis se développe une puissance plus tannique, bien marquée par le bois et la vanille, mais aussi des notes de banane flambée, de figue et de caramel au beurre. Massif, voire corpulent, il tapisse bien le palais tout en étant plus sec, d'autant que des notes épicées (poivre noir, girofle) relèvent encore l'ensemble.FinaleLongue persistance de la finale, très aromatique jusqu'au bout.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

45.60

Marrenon Découvrez ici le rosé Pétula A.O.C Luberon dans sa version Magnum. Proposé par les vignerons du Lubéron et Ventoux, s'étant regroupés en une coopérative, pour mettre en commun leurs richesses. Celle-ci a atteint une taille conséquente depuis plus de 40 ans, puisqu'elle compte aujourd'hui plus de 1200 vignerons, qui amènent autant de typicités différentes.Sol : Les vignes poussent sur des sols aux éclats calcaires et présentant une forte pierrosité.Vendanges : La récolte se fait en nocturne vers fin septembre. Macération pelliculaire courte et pressurage doux. La fermentation alcoolique a lieu à une température comprise entre 14 et 16°C. L'élevage se fait sur des lies fines pendant 4 mois.Caractéristiques : La vue de ce vin présente une belle robe d'un intense rose saumoné, au nez, des arômes de baies rouges se dégagent soutenus par une touche de Maras des bois, framboise et épices. La bouche confirme la présence d'un rosé de caractère, elle est ronde et apporte même des touches de mangue et de groseille. A vocation de repas, ce rosé est frais et puissant.Conseil du sommelier : Ce rosé se déguste bien frais (aux alentour de 10°C) il accompagnera parfaitement une salade provençale, un tian de légumes ou une viande braisée3 x Pétula vin rosé Luberon - Magnum - 13% - 2018 - Magnum 1,5L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

40.60

Marrenon Découvrez ici le rosé Pétula A.O.C Luberon dans sa version Magnum. Proposé par les vignerons du Lubéron et Ventoux, s'étant regroupés en une coopérative, pour mettre en commun leurs richesses. Celle-ci a atteint une taille conséquente depuis plus de 40 ans, puisqu'elle compte aujourd'hui plus de 1200 vignerons, qui amènent autant de typicités différentes.Sol : Les vignes poussent sur des sols aux éclats calcaires et présentant une forte pierrosité.Vendanges : La récolte se fait en nocturne vers fin septembre. Macération pelliculaire courte et pressurage doux. La fermentation alcoolique a lieu à une température comprise entre 14 et 16°C. L'élevage se fait sur des lies fines pendant 4 mois.Caractéristiques : La vue de ce vin présente une belle robe d'un intense rose saumoné, au nez, des arômes de baies rouges se dégagent soutenus par une touche de Maras des bois, framboise et épices. La bouche confirme la présence d'un rosé de caractère, elle est ronde et apporte même des touches de mangue et de groseille. A vocation de repas, ce rosé est frais et puissant.Conseil du sommelier : Ce rosé se déguste bien frais (aux alentour de 10°C) il accompagnera parfaitement une salade provençale, un tian de légumes ou une viande braisée

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

13.95

Domaine Joubert En 2019, le Beaujolais nouveau arrive le jeudi 21 novembre, le troisième jeudi de novembre. Les premières expéditions se feront le 19 novembre pour une livraison à partir du 21 novembre. A propos du domaine Joubert Le domaine Joubert est un domaine familial depuis 4 générations qui partagent des valeurs d'authenticité et de respect du terroir. Depuis 30 ans, ils appliquent une vinification naturelle, biologique et sans ajouts de sulfites.TerroirLes vignes sont en coteaux, exposées à l'Ouest. Le sol est formé de résidus volcanique sableux et caillouteux. Les rendements sont faibles, bien maîtrisés par les bandes enherbées de pâturin qui agissent en occurence dans la vigne pour obtenir un équilibre parfait dans la concentration des sucres naturels du raisinVinificationCépage 100% Gamay. La vinification est rapide, de 8 jours environ pour obtenir le bon goût du fruit sans tannins. Notes de dégustation Robe : rouge grenat, vive, éclatanteNez : expressif, avec des notes de fruits fraisBouche : un vin de soif fruité, complexe, frais et gouleyant. Plein de vie, riche, juteux.Accord met et vin Déguster à 14°C avec des lasagnes, un buffet campagnard ou encore une andouillette gratinée.6 x Beaujolais Villages nouveau 2019

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

55.87

Domaine Joubert En 2019, le Beaujolais nouveau arrive le jeudi 21 novembre, le troisième jeudi de novembre. Les premières expéditions se feront le 19 novembre pour une livraison à partir du 21 novembre. A propos du domaine Joubert Le domaine Joubert est un domaine familial depuis 4 générations qui partagent des valeurs d'authenticité et de respect du terroir. Depuis 30 ans, ils appliquent une vinification naturelle, biologique et sans ajouts de sulfites.TerroirLes vignes sont en coteaux, exposées à l'Ouest. Le sol est formé de résidus volcanique sableux et caillouteux. Les rendements sont faibles, bien maîtrisés par les bandes enherbées de pâturin qui agissent en occurence dans la vigne pour obtenir un équilibre parfait dans la concentration des sucres naturels du raisinVinificationCépage 100% Gamay. La vinification est rapide, de 8 jours environ pour obtenir le bon goût du fruit sans tannins. Notes de dégustation Robe : rouge grenat, vive, éclatanteNez : expressif, avec des notes de fruits fraisBouche : un vin de soif fruité, complexe, frais et gouleyant. Plein de vie, riche, juteux.Accord met et vin Déguster à 14°C avec des lasagnes, un buffet campagnard ou encore une andouillette gratinée.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

9.60

Maison Chanzy Présentation du DomaineLe Domaine a été créé au 16ème siècle. Il est situé à Bouzeron, et s'étend aujourd'hui sur les 3 principales régions de Bourgogne : la Côte de Beaune, la Côte de Nuits et la Côte Chalonnaise.Depuis septembre 2013, le Domaine est dirigé par Jean-Baptiste Jessiaume, issu de plusieurs générations de viticulteurs originaires de Santenay. Il a remporté en 2012 le Trophée des Jeunes Talents Côte d'Or.Les vignes sont exploitées par Pascal Jessiaume, son oncle. Ce dernier respecte scrupuleusement l'environnement, ainsi que le parcellaire. Il s'appuie sur l'identité du terroir de chaque parcelle.Le Domaine Chanzy produit des vins issus des plus grandes appellations, dont 12 Grands Crus et 14 Premiers Crus.Région : Côte ChâlonnaiseCépage : ChardonnayNotes de dégustationUne belle couleur or pâle, un nez floral et fruité, d'une grande finesse. En bouche le vin est rond, fruité, idéal à déguster à l'apéritif, mais également sur différents mets.Suggestion d'accords mets & vins Le Bourgogne Chardonnay peut se déguster avec des crustacés chauds, des poissons en sauce blanche, des fromages de chèvre affinés ou du comté.Service & garde Déguster dès à présent à une température de 10° à 12°C ou conserver jusqu'à 5 ans.6 x Bourgogne Chardonnay - Maison Chanzy - Bouteille 75cl - 2016

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

99.50

Domaine Joubert En 2019, le Beaujolais nouveau arrive le jeudi 21 novembre, le troisième jeudi de novembre. Les premières expéditions se feront le 19 novembre pour une livraison à partir du 21 novembre. A propos du domaine Joubert Le domaine Joubert est un domaine familial depuis 4 générations qui partagent des valeurs d'authenticité et de respect du terroir. Depuis 30 ans, ils appliquent une vinification naturelle, biologique et sans ajouts de sulfites.TerroirLes vignes sont en coteaux, exposées à l'Ouest. Le sol est formé de résidus volcanique sableux et caillouteux. Les rendements sont faibles, bien maîtrisés par les bandes enherbées de pâturin qui agissent en occurence dans la vigne pour obtenir un équilibre parfait dans la concentration des sucres naturels du raisinVinificationCépage 100% Gamay. La vinification est rapide, de 8 jours environ pour obtenir le bon goût du fruit sans tannins. Notes de dégustation Robe : rouge grenat, vive, éclatanteNez : expressif, avec des notes de fruits fraisBouche : un vin de soif fruité, complexe, frais et gouleyant. Plein de vie, riche, juteux.Accord met et vin Déguster à 14°C avec des lasagnes, un buffet campagnard ou encore une andouillette gratinée.12 x Beaujolais Villages nouveau 2019

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

107.13

Cave St Maurice La Cave St Maurice met un point d'honneur à ne travailler que des parcelles cultivées de façon raisonnée et met en avant cette production de vins bio pour notre plus grand plaisir. Le vigneron à l'origine de ce vin rosé cultive ses terres en respectant les normes de l'agriculture biologique et nous pouvons ressentir sa passion et son amour du métierse à travers son vin.Géologie du sol : Argilo-calcaireCépages : Grenache / SyrahAge des vignes : 20 à 40 ansVinification : Égrappage et foulage. Pressurage direct. Les fermentations se déroulent en cuve thermoréguléesÉlevage : En cuve inoxRendements : 60 hl/haAspect visuel : Teinte cuivre natifAspect olfactif : Nez frais de framboise et de groseilleAspect gustatif : Attaque dense et fruitéeAccords mets et vins : Bouillabaisse, viande grillée, plat exotiquesTempérature de service : 10°-14°Durée de conservation : 2 ans

★ ★ ★ ★ ☆ 8,9/10

7.95

Vignobles Brumont Le Montus Prestige a vu le jour en 1985, composé exclusivement de Tannat il arrive alors à s'imposer devant de nombreux autres grands vins français lors de dégustations. Les meilleurs terroirs du vignoble sont sélectionnés afin de créer la cuvée Prestige du Château Montus elle est ainsi le fleuron de la production de Tannat. Cépages : Tannat. Vignes de 30 ans d'âge. Ramassage en cagettes.Terroir : les terroirs où se trouvent ces vignobles sont constitués de galets roulés. Exposés Sud ils sont drainants et chauds ce qui favorise une bonne maturité. Ce sont les plus hautes parcelles de Montus. Vinification et élevage : la macération dure entre 3 et 6 semaines, la fermentation se fait à une température de 28°C dans des cuves en bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies. L'élevage se fait exclusivement dans des fûts neufs pendant 14 à 16 mois. Commentaires de dégustation : ce Montus est opulent et riche. Il est profond et teinté d'arômes discrets mais complexes de fruits. L'amplitude des éléments présents est très intéressante.Accords mets et vins : il accompagne à merveille les viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

49.00

Distillerie Four Square Cette cuvée baptisée Patrimonio est un assemblage de 2 rhums distillé par Foursquare pour vieillis sur place à la Barbade 14 ans pour l'un en ex fûts de bourbon et pour l'autre 10 ans en ex-fûts de bourbons puis 4 ans en ex fûts de sherry oloroso. Elle a ensuite été embouteillée par Velier à son degré naturel (58% cask strength).Notes de dégustation du fournisseur :Gourmand et complexe, sa texture velours révèle une très grande gourmandise entre les notes vanillées du Bourbon et les notes fruitées du sherry. Avec son vieillissement 100% tropical et son embouteillage à haut degré d'alcool, Patrimonio est un nouveau chef d'œuvre signé Richard Seale.Nez : Gourmand et épicé. Vanille, xérès, bois humide, noix de coco, olives, chocolat, sucre roux.Bouche : Complexe et ample. Feuilles de tabac, caramel. Légèrement fumé, notes de chocolat amer, épices douces (muscade, badiane).Finale : longue et suave. Notes vanillées, gelée de fruits rouges, cacaoCe nectar très prisé des experts en rhum et des collectionneurs n'a été produit qu'en 6000 exemplaires. Une rareté à se procurer rapidement !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

199.00